<p class="ql-block"> 今天恰逢周末，又到了自己在厨艺方面大显身手的时刻了。晚饭嘛？不需要太丰盛、太油腻、简单最好，晚餐最适合粗茶淡饭营养均衡。我下午从老家回来，捎回几个老妈用大铁锅亲手蒸的“焦嘎”炝面大馒头；还有自家菜园出产的芽葱、黄瓜、辣椒，香菜。</p><p class="ql-block"> 我让三妮择干洗净，饶有兴致地为家人拌了一盘“老虎菜”我拌凉菜只放食盐、酱油、甜醋、香油这四种佐料，我向来不放味精、鸡精、耗油等材料，一是我吃不惯这些东西，二是我认为这几种材料基本是化工提炼而成、或者南方人做饭常用的食材，吃着我有点不大适应；看着上周老妈给我摘的“西胡”还乖乖地躺在菜篮里，我灵机一动，赶紧做了一个“西胡虾皮疙瘩汤”</p><p class="ql-block"> 随后我吩咐闺女在罐子里捞了几头自己亲手整的腌蒜。我抬头看看墙上的挂钟，刚刚六点五十。我的那位“阿香婆”上班还没有回来，我们爷俩齐忙动手，收拾完厨房摆好饭桌，坐等我家“那口子”回来吃晚饭。 </p><p class="ql-block"> 我认为吃饭一定要等家人聚齐了在吃，这不仅是一个兴旺家族的家教与家风，更是对家人的尊重与关爱；我们每个人能等春天花儿开、能等冬天白雪来、还能等人间喜事而至，我认为在平凡的日子里，如果每一天等着亲爱的家人平安回家，一同坐在饭桌周围“共进晚餐”这是人生最幸福的时刻……[合十][抱拳][抱拳][握手][强][玫瑰]</p>