<p class="ql-block"> 为提升食堂管理水平，保障饮食安全与营养健康，切实守护学生“舌尖上的安全” ，2025年5月23日，宁南县初级中学校召开食堂管理现场办公会。卢勇校长、马高禄副校长、食堂管理人员共同参加此次会议。</p> <p class="ql-block"> 在现场办公会上，马高禄副校长强调，学校食堂不仅是提供饮食的场所，更是体现学校管理水平的重要窗口。要坚持以学生为中心的服务理念，日管控工作一定要明明白白、清清楚楚，要办“精心、精细、精致、精品”的食堂。食堂工作人员应增强责任意识，规范操作流程，注重食品卫生，为师生提供美味可口、营养均衡的饭菜。在2025年中考即将来临之际，食堂更要做好后勤保障和食品安全工作，提前谋划未来几周的菜谱，切实为孩子们顺利完成中考保驾护航。</p> <p class="ql-block"> 卢勇校长指出，“民以食为天，食以安为先”，校园食品安全责任重大，事关师生的切身利益，要充分认识到校园食品安全的重要性，后勤管理人员和餐饮从业人员要时刻绷紧安全这根弦，善于发现并及时消除隐患，切实守护校园食品安全。他强调，要切实增强底线思维和责任意识，按照食品安全相关文件要求，认真履行食品安全责任，及时整改存在问题隐患，将时时放心不下的责任感转化为扎实做好食安工作的行动力，全力严防严控食品安全风险为全体师生营造安全、舒心、温馨良好生活氛围；要进一步强化食品采购源头管控、规范食品加工流程、加强食堂员工培训和监督检查力度，提升全员食品安全意识，确保卫生与安全相伴，质量与服务提优，全力守护校园“舌尖上的安全”。</p> <p class="ql-block"> 此次现场办公会不仅体现了学校对食堂工作的高度重视，也让全体食堂管理人员更加明确了自己的岗位职责，增强了责任意识，安全意识，规范操作意识。相信在学校的严格监管和全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂将以更高的标准、更严的要求，为师生创造安全、美味的饮食环境，营造健康、和谐的校园。</p> <p class="ql-block">编辑：宁南县初级中学校总务处</p><p class="ql-block">初审：马高禄 杨澈 莫际海</p><p class="ql-block">终审：李学刚 卢勇</p>