<p class="ql-block">洗干净花甲，加水放入盐吐沙。</p> <p class="ql-block">锅中加入水，水开后倒入花甲煮开。</p> <p class="ql-block">把煮开的花甲掰掉一边壳。</p> <p class="ql-block">油热后，放入蒜蓉，姜片和薄荷叶，炒熟。</p> <p class="ql-block">加入花甲。</p> <p class="ql-block">再加入准备好的配料：黄豆酱和辣椒酱，炒至熟。</p> <p class="ql-block">美味的炒花甲就好了！</p>