实验小学一年级2班 韦浩宸的美篇

实验小学一年级2班 韦浩宸

　　今天，小学一年级的小朋友韦浩宸决定挑战自我，在家动手制作一道美味的排骨玉米番茄汤。这不仅是一场美食的探索之旅，更是孩子独立与成长的见证！

食材处理：厨房小能手的认真模样

回到家，韦浩宸迫不及待地开始处理食材。他先把排骨放在水龙头下，用小手轻轻地搓洗着，一边洗一边说：“排骨呀排骨，我要把你们洗得干干净净，这样煮出来的汤才会好喝。"那认真的小模样，让人忍俊不禁。洗好排骨后，接下来就是焯水啦。在妈妈的指导下，韦浩宸小心翼翼地把排骨放进锅里，加入适量的水，然后打开炉灶。看着锅里渐渐冒出的热气，他有点紧张，但又充满期待。他们眼睛紧紧盯着锅，嘴里念叨着：“排骨，你们要乖乖的哦，等下就会变得香香的啦。”在排骨焯水的同时，韦浩宸开始处理玉米和番茄。他们先把玉米的外皮一层一层剥掉，就像在给玉米脱衣服一样。剥好后，又拿起刀，在妈妈的帮助下，把玉米切成小段。切玉米的时候韦浩宸可认真啦，眼睛紧紧盯着刀和玉米，生怕切歪了。处理番茄时韦浩宸先把番茄放在水龙头下冲洗干净，然后放在案板上。他学着妈妈的样子，拿起刀，轻轻地在番茄上划了一个十字。接着，把番茄放进开水里烫了一下，这样番茄的皮就很容易剥下来了。剥好皮的番茄红彤彤的，像一个个小灯笼，可爱极了。韦浩宸把番茄切成小块，放在盘子里备用。

　　食材都处理好了，终于到了最关键的烹饪环节啦！韦浩宸兴奋地围在锅边，眼睛里闪烁着光芒。他先把锅烧热，倒入一点油。等油热了之后，把切好的排骨块放进锅里。只听“滋啦”一声，排骨在锅里欢快地跳跃着，韦浩宸吓得往后退了一步，但又马上鼓起勇气，拿起铲子，在锅里翻炒起来。不一会儿，打骨就炒好了并放在炖盅里准备备用。

　　接着，韦浩宸把焯好水的排骨放进锅里，把番茄切好，然后加入适量的水，盖上锅盖，开始煮汤。等汤煮了一会儿后，韦浩宸把切好的玉米段放进锅里，又加入了一些盐和调料。他们用小勺子轻轻搅拌了一下，让调料均匀地融入汤里。然后再次盖上锅盖，耐心地等待着。在煮汤的过程中，韦浩宸也没闲着，他时不时地打开锅盖，看看汤煮得怎么样了。看着锅里渐渐变得浓稠的汤汁，他开心地说：你们快点变好喝吧，我都等不及啦！

经过一段时间的等待，锅里终于传来了“咕噜咕噜”的声音，那是汤煮开的美妙乐章。看着他兴奋地跳了起来，大声喊道：〝汤煮好啦！汤煮好啦！”在妈妈的帮助下，韦浩宸小心翼翼地把汤盛到碗里。金黄的玉米、红红的番茄和鲜嫩的排骨在汤里翻滚着，散发着诱人的香气。看着自己亲手制作的汤，他的脸上洋溢着满满的成就感。韦浩宸先给爸爸妈妈盛了一碗汤，说：“爸爸妈妈，你们辛苦了，快尝尝我做的汤好不好喝。”爸爸妈妈接过汤，喝了一口，脸上露出了惊喜的表情，竖起大拇指说：“宝贝，你做的汤太好喝啦，这是我们喝过最棒的汤！“韦浩宸听后开心地笑了，眼睛眯成了一条缝。

成长与收获：厨房初体验的意义

这次在家制作排骨玉米番茄汤的经历，对于一年级的韦浩宸来说，是一次难忘的成长之旅。在准备食材的过程中，韦浩宸学会了如何挑选新鲜的食材，了解了不同食材的特点和营养价值。他们不再只是餐桌上的“小食客”，而是开始关注食物的来源和制作过程。在处理食材和烹饪的过程中，韦浩宸锻炼了自己的动手能力和协调能力。他学会了如何使用刀具、如何掌握火候，虽然过程中遇到了一些小困难，但他们没有放弃，而是勇敢地尝试，最终克服了困难。更重要的是，这次经历让韦浩宸体会到了劳动的乐趣和成就感。当他看到自己亲手制作的汤得到爸爸妈妈的认可和赞扬时，内心充满了自豪和满足。这种成就感会激励他们在今后的生活中，更加积极主动地去尝试新的事物，不断挑战自我。而且，和妈妈一起在厨房里忙碌的时光，也增进了亲子之间的感情。一家人围在一起，分享着美食和快乐，这种温馨的氛围会永远留在他的一个美好开端，未来的日子里，他们会在生活的各个领域中继续探索、不断成长，绽放出属于自己的光芒。