如何养护调理肠胃

杏林春暖

肠胃作为人体的“运化中枢”，被中医称为“后天之本”，承担着食物消化与营养吸收的核心使命。胃如“太仓”，以通降之性接纳饮食并初步腐熟；肠似“沟渠”，将食糜吸收精微、排出糟粕，二者以“胃主降浊、肠主升清”的平衡，为全身提供滋养。

肠胃功能失调时，常见“通降失司、传导失常”：胃气上逆会导致嗳气泛酸、胃脘胀满；肠道湿浊阻滞则会出现大便黏腻、气味酸腐，或肠燥津亏导致排便困难。长期脾胃不和不仅会导致营养吸收障碍，出现肌肉消瘦、面色萎黄，还可能引发肥胖、糖尿病等问题。

老年人养护肠胃需把握“时辰食养、穴位按摩、菌群调节”：7-9点胃经最旺，早餐可选50g小米、100g南瓜熬成软烂的粥，搭配烤至微焦的馒头片（可吸附胃酸）；13-15点小肠经当令，餐后可饮用15g大麦茶或6g陈皮煮的水，帮助消积理气。饮食需遵循“七分饱”原则，每餐进食不少于20分钟，细嚼慢咽。

餐后半小时，可按揉中脘穴（脐上4寸，约6横指）、天枢穴（脐旁2寸，约3横指）各1分钟，力度以稍有酸胀感为宜，再顺时针揉腹5分钟（手掌贴肚脐，由小圈渐变大圈）；睡前可用40℃热水袋敷神阙穴（肚脐）10分钟，改善脾胃虚寒。食疗方推荐：晚餐前喝200ml生卷心菜汁（将卷心菜洗净榨汁，可加少许蜂蜜调味），帮助修复胃黏膜；每周3次猴头菇炖排骨（猴头菇泡发后与排骨炖烂）；每日早餐搭配100g无糖酸奶（常温后饮用），调节肠道菌群。若有便秘问题，可每日晨起空腹喝一杯温蜂蜜水，坚持两月可见餐后腹胀消失、大便成形，消化功能显著提升。