<p class="ql-block"> 山西省长治市潞州区桥北小吃街，有一家名为《欢乐粥屋》的老店，它历经近四十年的岁月洗礼，早已成为长治人心中不可替代的名吃。清晨锻炼归来，走进这家满载回忆的小店，品尝一碗温润香浓的煮疙瘩，仿佛穿越时光，感受地道的山西风味。</p> 煮疙瘩 <p class="ql-block"> 煮疙瘩，一碗承载着时光记忆的美味佳品。它以独特的口感和浓郁的香气，俘获了无数食客的心，成为人们心中难以忘怀的经典。</p> 小菜 <p class="ql-block">小菜，作为煮疙瘩的最佳搭档，虽看似简单，却别有风味。清脆爽口的腌菜，咸香适中的酱菜，为这顿早餐增添了丰富的层次感，让味蕾的体验更加多彩。</p> 绝配 <p class="ql-block"> 煮疙瘩配小菜，堪称绝配。不仅味道美妙，更因其经济实惠、营养均衡而深受人们喜爱。一碗煮疙瘩，一碟小菜，便能带来满满的幸福感，成为生活中不可或缺的温暖瞬间。</p> <p class="ql-block"> 山西美食☆煮疙瘩，不仅是一种味觉享受，更是一段关于家乡的深情记忆，承载着人们对故土的眷恋与思念。</p> <p class="ql-block">照片、文：孟宏智</p>