<p class="ql-block ql-indent-1">文：那个字</p><p class="ql-block ql-indent-1">图片：自拍和网络</p> <p class="ql-block ql-indent-1">五一劳动节，艾灸馆的胡店长带着我们到油菜花田玩儿去了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">油菜花田好大，据说有八百多亩。到了那里，我看到路边有许多苦菜，就挖了一些。</p><p class="ql-block ql-indent-1">回家以后，老郭看我带回了苦菜，马上建议我把它们种在花盆里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">阳台上逐渐长大的曲菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">那个时候，正是苦菜最鲜嫩的时候，谁不想尝鲜？</p><p class="ql-block ql-indent-1">再说，家里就那么大一点地方，种几盆花已经挤挤插插，哪有地方种苦菜？我只当他玩笑，没有理他。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我把苦菜擇好洗净，又用开水烫了一下，放在凉水里泡了一夜，第二天加鸡蛋包了一些小包子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">还别说，味道很不错。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">过了两三天吧，老郭忽然对我说：“你快看看去，曲菜发芽了！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">曲菜发芽了？哪里的曲菜？我忽然想到，他那天确实问过我，不要的菜根放哪儿了，我告诉他放厨余垃圾里边了。一定是他把那些菜根种上了。我问他：“你种哪里了？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我收了点土，种在那个大盆里边了。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">我跟着他到阳台边看了看，还真是，盆里有了几片小小的嫩叶。那个盆是个塑料大盆，已经用了很多年，退了颜色，显得很旧，但看着却很结实，平时用的不多，就放在阳台上。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">从那天开始，老郭总对我说：曲菜长多了，曲菜长大了，他又浇水了，等等，我也没太在意。昨天他又对我说：“曲菜可以挖出来蘸酱吃了。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">我说：“你馋疯了吧？今天22号，从五一到现在，都算上你才种了二十一天，就想蘸酱吃，治牙痛啊？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“真的可以吃了，不信你看看去。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">我又到阳台边看了看，真的，确实可以吃两口了！我很感叹，这种野菜生命力真的很顽强。我挖它们的时候，是用小铁铲锄出来的，基本没根，很少的带了一点点白根，居然这么几天都活了不说，还长大了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">苦菜：我们这里都叫曲菜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不仅是一道餐桌上的佳肴，还是一味中草药。</p><p class="ql-block ql-indent-1">苦菜是一种多年生草本植物，属于菊科，是大自然赋予人们的一种天然绿色食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在中医中，苦菜被称为败酱草，其性凉，味辛、苦，无毒，归心经、胃经、大肠经、肝经，具有清热解毒、凉血明目、补脾和胃、清肺止咳等功效。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">谢谢分享，天天快乐！</p>