“健康中国行”公益讲座志愿活动

平江县阳光公益爱心志愿者协会

五多五少”吃出潇洒： 多吃果蔬少吃辛辣， 多喝开水少喝饮料， 多吃清淡少吃油炸， 多吃微量元素少喝烟酒， 多吃胶原蛋白少吃膨化。 “健康中国行”公益讲座于2025年5月24日下午在平江维也纳国际酒店的4楼举办，受施总委托，阳光公益协会向志愿者发起招募令。 阳光公益社团志愿者招募令 健康是幸福生活的基石，为积极响应“健康中国”战略号召，传播科学营养健康知识，中国营养保健协会，举办《健康中国行》营养健康公益讲座。邀您在奉献爱心的同时，免费聆听专业讲座，收获健康知识！ 1，志愿服务内容： 活动现场引导，在讲座开始前，协助指引参会人员找到会场，维持入场秩序，确保活动有序开展。 2，志愿者福利： 免费学习机会，全程参与《健康中国行》营养健康公益讲座，聆听行业专家分享科学饮食、营养搭配、疾病预防等专业知识，为自己和家人的健康保驾护航。 让我们携手践行公益精神，用实际行动助力健康中国建设！期待优秀的你加入志愿者队伍，在奉献中学习，在服务中收获！ 3，地址：平江维也纳国际酒店4楼。 4，时间5月24日（星期六）下午，1点20分至4点。报名联系电话：15842823789（何朝生）18973044521（施定国）报名接龙1，施定国2，田金霞83，李云飞4，李行春5，江毅6，黄精华7，易湘辉8，易丰请9，洪立朋 感谢志愿者们的参与，你们辛苦了！ 今日分享健康小知识 要想有一个坚固的免疫系统，维生素的功用不可小觑。在维生素家族中，一般人都知道，维生素 C 是增强人体免疫力的生力军。然而，事实上不仅维生素 C可以据高人体的免疫力，维生素 B 和维生素 A 等也能起到相同的作用。下面，我们就来分析一下维生素是怎样增强人体免疫力的: 1.维生素A 维生素A是一种无色的脂溶性维生素。现代科学表明，维生素A能促进生长发育，提高机体对蛋白质的利用率，加快细胞分裂，刺激新的细胞生长。 维生素A能维护上皮细胞组织，如消化道、呼吸道、泌尿道的正常生长，抵御病毒入侵。当维生素A供给不足时，上皮细胞组织会变性，防御能力下降，人体免疫力就会被削弱。 2.维生素C 维生素 C 具有预防感冒的作用。这主要是因为维生素C能刺激体内产生干扰素，干扰病毒，从而减少白细胞与病毒的结合，保持白细胞的数目。 而在感冒期间，人体白细胞中的维生素C会急速地消耗，因此此时需要大量补充维生素C，以增强免疫力。 在感冒多发的季节，成人补充 1000毫克维生素C就可以增强体内白细胞吞噬细菌和病毒的能力，从而增强免疫力。又叫抗坏血酸或称“抗坏血维生素”。 　　今日分享健康小知识:《郁闷，不高兴，生闷气，气郁体质“善太息》 🎈气郁体质养生法则: 七情平和，适补肝血气郁的人经常郁闷，不高兴，生闷气，抑郁症患者中常见这种体质的人。对于气郁的人来说，最重要的就是保持七情平和，不要想太多，不要太敏感，平常多交朋友多去旅游，使心胸开阔。气郁体质经常出现在工作压力比较大的白领阶层、行政工作人员、管理人员中。有的也可能跟幼年生活经历有关，比如说父母离异，寄人篱下等。气郁者易患抑郁症、偏头痛、月经不调等。 🌹气郁体质养生原则饮食调养:适补肝血，戒烟酒气郁者多吃些行气的食物，如佛手、橙子、柑皮，荞麦、韭菜、大蒜，高梁、豌豆等，以及一些活气的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等，醋也可多吃一些，山楂粥、花生粥也颇为相宜。 家居环境:旅游散心，听听音乐气郁的人多出去旅游，多听听欢快的音乐，使自己身心愉悦,就不会钻牛角尖，就不会郁闷。多交些性格开朗的朋友，保持心情愉悦 药物调养:首选枸杞、当归气郁者应该多食补肝血的食物，如何首乌、阿胶、白芍、当归、枸杞子等，梳理肝气的一般有香附子、佛手、柴胡、等。也可以选些中成药如逍遥丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等来调整。 药王孙思邈养生十三法 ■发常梳：手掌互搓 36下令掌心发热，然后由前额开始扫上去，经后脑扫回颈部。早晚做 10次。头部有很多重要的穴位。经常做这动作，可以明目怯风、防止头痛、耳鸣、白发和脱发。 ■目常运：(a) 合眼，然后用力睁开眼，眼珠打圈，望向左、上、右、下四方；再合眼，然后用力睁开眼，眼珠打圈，望向右、上、左、下四方。重复 3次。(b)搓手 36下，将发热的掌心敷上眼部。这动作可以强化眼睛，纠正近视和懒视。 ■齿常叩：口微微合上，上下排牙齿互叩，无需太用力，但牙齿互叩时須发出声响。轻轻松松慢慢做 36下。这动作可以通上下腭经络，帮助保持头脑清醒，加强肠胃吸收、防止蛀牙和牙嚼骨退化。 ■漱玉津：玉津即津液、口水。(a) 口微微合上，将舌头伸出牙齿外，由上面开始，向左慢慢转动，一共转12圈，然后将口水吞下去。之后再由上面开始，反方向再做一下。(b)口微微合下，这次舌头不在牙齿外边，而在口腔里，围绕上下腭转动。左转 12圈后吞口水，然后再反方向做一次。吞口水时，尽量想象将口水带到下丹田。从现代科学角度分析，口水含有大量酵素，能调和荷尔蒙分泌，因此经常做这动作，可以强健肠胃，延年益寿。■耳常鼓：(a) 手掌掩双耳，用力向内压，然后放手，应该有卜一声。重复做 10下。 (b)双掌掩耳，将耳朵反摺，双手食指按住中指，以食指用力弹后脑风池穴 10下，卜卜有声。这动作每天临睡前后做，可以增强记忆和听觉。■面常洗：(a) 搓手 36下，暖手后以后上下扫面。(b)暖手后双手同时向外圈。这动作经常做，可以令脸色红润有光泽，同时不会有皱纹。■头常摇：双手叉腰，闭目，垂下头，缓缓向右扭动，直至恢复原位为一次，共做 6次。反方面重复。这动作经常做可以令头脑灵活，防止颈椎增生。不过，注意要慢慢做，否则会头晕。■腰常摆：身体和双手有节律地摆动。当身体扭向左时，右手在前，左手在後，在前的右手轻轻拍打小腹，在后的左手轻轻拍打「命门」穴位。反方向重复。最少做 50下，做夠 100下更好。这动作可以强化肠胃、固肾气。 ■常提肛：吸气时提肛，即将肛门的肌肉收紧。闭气，维持数秒，直至不能忍受，然后呼气放松。这动作无论何时都可以练习。最好是每天早晚各做 20至 30下。相传这动作是十全老人乾隆最得意的养生功法。■膝常扭：双脚并排，膝部紧贴，人微微下蹲，双手按膝，向左右扭动，各做 20下。这动作可以强化膝头关节，所谓「人老腿先老、肾亏膝先软」。要延年益寿，要由双脚做起。■常散步：挺直胸膛，轻松地散步。最好心无杂念，尽情欣赏沿途景色。民间有个说法“饭后走一走，活到九十九”。虽然有点夸张，不过，散步确实是有益的运动。■脚常搓：(a) 右手擦左脚，左手擦右脚。由脚跟向上至脚趾，再向下擦回脚跟为一下。共做 36下。(b)两手大拇指轮流搽脚心涌泉穴，共做 100下。常做这动作，可以治失眠、降血压、消除头痛。脚底集中了全身器官的反射区。经常搓脚可以強化各器官，对身体有益。 夏季是养肝的好时节，中医认为“与肝相应”。此时肝气旺盛，需注重疏肝理气、滋阴养血。菊花决明子茶：材料：菊花5克、决明子10克、枸杞5克做法：沸水冲泡，代茶饮用。功效：清肝明目，缓解肝火旺（如眼干、烦躁）。 　　给大家分享食谱----五红粥食材：红豆30克、红皮花生30克、红枣8颗、枸杞10克、红糖10克、糯米50克。做法：红豆、花生提前浸泡，与糯米煮至软烂，加入红枣、枸杞煮10分钟，最后加红糖。功效：补血养颜，适合贫血、手脚冰凉者。 　　民间古方，吃一个好一个1，睡前喝口醋，一觉睡天亮。2，含着蒜片睡，嗓子不痒了。3，食醋泡核桃，记性嘎嘎好。4，脑门涂大蒜，不再头疼。5，生姜，白酒贴肚脐，便秘好了。6，嘴含胃津水，牙不痛了。7，开水泡上川椒，也不做梦了。8，芹菜加大枣，耳朵不鸣了。9，山楂陈皮汤，倒头呼呼大睡。10，饭前嚼花生米，胃不疼了。 【养胃的5大食物】有胃粘膜困扰的同学可以注意啦！ ✅【南瓜】南瓜中含有大量的果胶，不仅可以起到保护胃肠道黏膜的作用，还能防止黏膜受损，可以有效地帮助排出胃肠道的重金属元素，防止重金属过多中毒。南瓜中含有一些钙、磷等微量元素，能够促进胃肠道蠕动，有效帮助消化。 ✅【山药】山药含有多种帮助淀粉消化的酶，可以帮助食物在胃部加速分解、吸收。还含有大量纤维素，可以帮助肠胃蠕动，改善便秘。里面的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质很容易被胃吸收，可以保护胃黏膜、补充身体所需的多种营养、增强身体的免疫力，对胃病患者也有好处。✅【莲藕】莲藕中含有淀粉、膳食纤维、鞣质等营养物质，适量食用可以促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助胃肠消化，所以适量食用莲藕不仅可以养胃，还可以起到开胃的功效。还能够在胃黏膜处形成一层保护层，也能够起到养胃的作用。✅【燕麦】燕麦中含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、钙、磷、钾等营养物质，因为燕麦具有降低胆固醇、改善血液循环、促进肠胃蠕动、保护胃黏膜等作用，所以，一般来说，燕麦养胃。✅【莲子】胃不好可以吃莲子，莲子有健脾胃的作用。脾胃虚弱会导致人体出现消化不良的现象，通过吃莲子能帮助食物的消化，还可配合红小豆、枸杞、大枣、芝麻等一些食物熬粥喝，能够起到暖胃的作用。 第四餐韭菜搭配技巧 一、三鲜馅：鸡蛋、虾仁、韭菜 作用：（1）绿色入肝、养肝；（2）增强肌肉，促进骨骼健康，可以维持人体的免疫系统，其中所含丰富的氨基酸，还有一定的清除自由基，延缓衰老的作用。所以这两味食材，可以说是当之无愧的长寿食材；（3）增强肌肉，促进骨骼健康，可以维持人体的免疫系统，其中所含丰富的氨基酸，还有一定的清除自由基，延缓衰老的作用。所以这两味食材，可以说是当之无愧的长寿食材；（4）韭菜有极高的营养价值，比如丰富的粗纤维、比如矿物质元素，稀有元素，像是钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等等营养成分，核黄素又叫做维生素 B2，可以抑制细胞衰老。 二、翡翠一勺春1、配料：韭菜、春笋、白醋、葱花、蒜片、糖、蚝油、生抽、麻油；2、做法：把韭菜和春笋切成段，切的时候需要注意，青笋要竖刀切，韭菜要斜刀切，切完之后，多做一步，就是用醋泡十分钟，白醋就行。然后葱花、蒜片爆锅之后，下锅清炒 3 分钟左右，加入少许糖，蚝油，生抽，麻油，翻两个个儿，出锅！3、作用：（1）翠绿欲滴，像一盘翡翠一样非常好看，而且韭菜的鲜和青笋的清香相互融合，一口下去脆爽弹牙，汁水饱满，虽然里头没有丝毫荤腥，却比大鱼大肉都让人回味无穷，吃上一筷子还想再来一筷子！这两样食材搭配，不光鲜香味美，而且是营养上的黄金搭配，非常适合咱们日常食用，平时肝不好、血糖不稳定，需要忌口还想补充营养的家人都可以常吃！ （2）排除抑制肝细胞再生与修复的肝毒；4、小技巧：（1）泡白醋，这一步非常重要，不仅能缓冲韭菜的味道，最主要可以让韭菜中的硒元素不被油温挥发；（2）切法，斜切韭菜可以保留其中的水分，确保口感最佳，而横切青笋，可以让青笋中高含量的氨基酸提前释放出来，因为氨基酸这个营养素不经过高温是不能有效释放的。 今日菜谱《回锅肉》材料：五花肉300克、大葱、红辣椒、白糖1/2勺、郫县豆瓣酱1勺、豆豉少量、五香粉1勺、酱油1勺、鸡精1/2勺、水适量、花生油适量做法：1、将五花肉将放入冷水锅中，煮至9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却，大葱、红辣椒切块。2、五花肉凉透后捞出切片，热锅，放少量的油，放入切好的五花肉，煸出猪油。3、把煸好的五花肉刨到一边，放入一勺豆瓣酱炒出红油。4、调入1勺酱油，五香粉1勺，翻炒均匀，接着调入半勺白糖调味，炒香后放大葱段、红辣椒翻炒均匀，加入鸡精调味。香喷喷的回锅肉出锅啦 　　分享今日菜谱《蚂蚁上树》所需材料：粉条1把、五花肉150克、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：1.把粉条放在温水中泡发，浸泡半小时左右，把粉条泡软。2.五花肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，胡萝卜去皮洗净，再把胡萝卜切成末。3.锅加油烧热，下入姜末和蒜片爆香，再下入猪肉末翻炒，将肉末炒至颜色变白，炒出油。4.将肉末拨至一边，下入郫县豆瓣酱，用小火炒制，将豆瓣酱炒出红油，炒出酱香味，再把肉末和豆瓣酱一起炒均匀。5.下入粉条，加入半碗水，淋入生抽，白糖，鸡精，料酒，烧开，转小火。6.盖上锅盖焖2-3分钟，把粉条烧制入味。期间不时翻炒一下，避免粉条糊锅底。7.加热至剩少许汤汁时，下入胡萝卜末，葱花，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。小贴士：粉条提前用温水泡发至变软，烧制入味期间不时翻炒一下，避免粉条糊锅底。酱油和豆瓣酱有咸味，盐可以不放，或者少放。这道菜肴粉条吸足了香浓的肉汁，鲜香浓郁，香辣开胃，吃着爽滑、劲道、味美。绝对下饭菜。 　　今日养生小知识：蒸米饭时各种搭配 1、大米+小米：健脾安神。将大米和小米搭配，尤其适合经常失眠心烦的人。2、大米+糙米：通便防肠癌。糙米含有多种生理活性物质，膳食纤维是白米的3倍～4倍。3、大米+燕麦：降脂控糖。燕麦能延缓餐后血糖上升的速度，还有较好的饱腹感，很适合糖尿病患者经常食用。 4、大米+玉米：抗癌。玉米的营养成分比较全面，它含有一种抗癌因子——谷胱甘肽，可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性。5、大米+红豆：消肿补血。 　　今日食谱：蘑菇菜心炒圣女果 材料：木耳菜200克，蘑菇100克，圣女果100克，盐5克，味精3克，白糖3克。做法：（1）蘑菇去蒂洗净；木耳菜择去黄叶，洗净；圣女果洗净，对切。（2）将木耳菜入沸水中稍烫，捞出。（3）净锅上火加油，下入蘑菇、圣女果翻炒。再下入木耳菜和所有调味料炒匀即可。功效：木耳菜性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效。 　　今日小知识分享：腋窝保健操 腋窝是血管、淋巴、神经最多最丰富的地方。平时要有意识地多多自我按摩腋窝区域，促进血液循环，使各器官充分得到养分和氧气的交换，使大脑、心脏以及肺都受益匪浅，对提高免疫系统功能也有帮助。 　　今日分享健康小知识:《肾阳亏虚，韭菜子是最好的起阳药》 韭菜子，即我们日常食用的韭菜种子。据《本草纲目》记载，韭菜子功效为肾、暧腰膝、助阳、固精，主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿、小便频数、腰膝冷痛、白带过多等症的治疗。据现代医学分析，韭菜子具有如下保健功效:1.补肾温阳韭菜子性温，味辛,具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症2.益肝健胃非菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能3.润肠通便韭菜子含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠螺动,治疗便秘，预防肠癌4.行气理血韭菜子的辛辣气味有散瘀活血、行气导滑作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次 5 ~ 10 克为宜。但要注意,虚火旺者忌服。这里，再向大家介绍一种以韭菜子为主的药膳一-韭菜粥。 韭菜粥[材料]韭菜子10克，粳米50克，盐少许。[做法]将韭菜子用文火烧熟，与梗米、细盐少许，同放砂锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。[功效]此方有补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃功效。 ⭕健康的身体是每个人永远追求的目标，但现实生活中往往因某些原因，导致很多人无法实现这个梦想，其中最大的敌人便是肝血虚。⭕一旦肝血虚，随之而来的便是面容憔悴、头昏眼花、心悸失眠、手足发麻、脉细无力等，如不及时治疗，还会让疾病乘虚而入，引发各种肝胆上的大病，威胁身体健康。⭕那么，如何不用吃药就能补血呢?血海和足三里是首选。⭕血海穴属足太阴脾经，屈膝时位于大腿内侧，骸底内侧上2寸，股四头肌内侧头的隆起处。⭕是治疗血症的要穴，具有活血化瘀、补血养血、引血归经之功。⭕每天9~11点刺激血海穴最好，因为这个时间段是脾经经气旺盛的时候，人体阳气处于上升趋势。⭕所以直接按揉就可了;每侧3分钟，力量不要太大，能感穴位处有酸胀感即可，要以轻揉为原则于21~23点再进行艾灸。⭕只要按照正确的方法刺激这两个穴位，就可以使肝脏祥和，气血生辉。⭕具体操作方法:每天中午饭前和饭后按揉两侧血海2分钟，最好交替进行，饭后按揉两侧足三里3分钟。⭕晚上21-23点分别艾灸血海和足三里，每次10分钟，根据每个人的耐热程度不同，以能感觉到皮肤发热但不烫为度，艾灸后喝一小杯温开水以补充流失的水分。⭕肝血虚，不用吃药，只要按正确的方法，刺激血海和足三里两个穴位，就能使肝脏祥和，气血生辉。 健脾补气名方《四君子汤》【做法】：1、将药材洗净后放入砂锅，加清水800毫升浸泡20分钟；2、大火煮沸后转小火煎煮30分钟，滤出药液；3、药渣再次加水500毫升，煎煮20分钟，合并两次药液；4、分2-3次温服，建议饭前服用以增强吸收效果。 【适用人群】脾胃虚弱、食欲不振、气短乏力、面色萎黄、便溏者； 【禁忌人群】阴虚火旺（如口干舌燥、手足心热）；实热证（如高热、便秘、舌红苔黄）；急性感染期（如感冒发热）。 【副作用】过量可能引起腹胀、腹泻，需遵医嘱。 今日菜谱《家常豆腐》食材：豆腐1块、尖椒3个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量。制作步骤：1.准备好所需食材，尖椒洗净。2.将猪肉剁成末，尖椒切成辣椒圈。3.将豆腐切成小块。4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，再下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白。5.淋入老抽，生抽，料酒，将肉末翻炒上色。6.淋入半碗水，下入豆腐，盐，烧开，中火煮5-6分钟，将豆腐烧制入味。7.下入辣椒圈，翻炒均匀。8.淋入适量水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，都包裹在食材上，关火，盛出装盘即可。小贴士：豆腐容易碎，翻动时要小心，用水淀粉勾芡会使菜肴颜色更红亮，菜肴更入味。 　　医学上统计，如果人每天睡眠不足5小时，患慢性病的风险就比正常人要高出30%～40%。这些慢性病包括心脑血管疾病、高血压、糖尿病，恶性肿瘤在内的90多种慢性病。睡眠不好，你会出现头晕、迷糊、反应迟钝，然后血压高，血糖高，所以你看长寿老人，都是能吃、能睡，睡的好，就长寿。 　　枕头高度：一竖拳高，即与自己拳头竖起时等高。▽枕头大小：长度大于使用者肩宽15厘米左右，宽大于30厘米。▽枕芯：硬度适中，透气性好。⚠注意：颈椎病患者应在医生的指导下，根据病情随时对枕头进行调整。 寒湿第四餐：骆驼奶，牛磺酸需含25-35 皮肤痒，湿疹。 调理脾胃食疗方 一、鸡内金粥 1、材料：鸡内金（中药材）：适量；糙 米：100 克 2、做法：将鸡内金洗净，糙米淘洗干 净。将鸡内金和糙米放入锅中，加 入适量的水。大火煮开后转小火， 煮至粥熟烂即可。 3、功效：健脾养胃、改善胃胀、消化 不良、促进肠道蠕动、改善胀气和 大便不成形 二、萝卜粥 1、材料：萝卜 200 克；大米 100 克2、做法：将萝卜洗净，切成丝或小 块。大米淘洗干净。将萝卜和大米 放入锅中，加入适量的水。大火煮 开后转小火，煮至粥熟烂即可。 3、功效：促进肠道蠕动，改善胀气和 消化不良，清热化痰、解毒 三、山楂粥 1、材料：山楂干 30 克；大米 100 克 2、做法：将山楂干洗净，提前浸泡 30 分钟。大米淘洗干净。将山楂干和 大米放入锅中，加入适量的水。大 火煮开后转小火，煮至粥熟烂即 可。 3、健脾开胃、消食化积，缓解胀气， 增强免疫力。 骨病不用怕，养骨它最行 一、骨病治疗原理：在用药物控制治疗的同时，配合上膳食细胞疗法。从根上把我们各种细胞的营养问题解决好。 二、生姜粥的做法1、配料：生姜 20g、大米 100g、葱白 2茎2、做法：（1）将生姜洗净，切成薄片或细丝备用，葱白洗净，切成小段备用。大米淘洗干净，沥干水分。 （2）将大米放入锅中，加入适量的清水。开火煮粥，期间注意搅拌，防止粥底粘锅。 （3）当粥煮至七八成熟时，将切好的生姜和葱白放入锅中。继续煮至粥熟，生姜和葱白的香味充分融入粥中。（4）根据个人口味，可以在粥熟后适量加入盐或其他调味料进行调味。当生姜粥煮至粘稠、香味四溢时，即可关火。3、功效：散寒利湿，祛风通络。4、注意事项：（1）生姜属于辛辣食物，过量食用可能会刺激胃肠道，因此建议适量食用。（2）如有特殊疾病或过敏史，请在食用前咨询医生意见。 类风湿，关节炎第一不要担心，焦虑，平时饮食上应该是清淡温热的食物，比如猪肉，牛肉，羊肉以及姜，木瓜经常吃。黑豆独活汤：黑豆洗干净，放在水中泡一个小时，再加上独活一起加水煮俩个小时，用这个汁加白酒一起拌匀温服。对于祛风湿，活血化瘀作用非常好。 要想身体好，细胞得吃饱。 类风湿详情：浑身的关节都疼、膝盖肿得特别高、走路都难。材料：乌头10g，麻黄6g，羌活10g，独活10g按这个方法7副用水煎服，早晚各服1次，情况会有极大好转。 腊肉炒马齿苋 所用食材：焯过水的马齿苋、腊肉、小葱、大蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精。做法:1、马齿苋先解冻，可以直接放锅中煮温热水化开，捞出捏一下水分。新鲜的马齿菜要先焯水后再烹饪。2、腊肉切成薄片，我用的是湖北的腊肉，这种腊肉无需煮熟，直接切片烹饪味道极佳，但不适合切厚片、大块否则会过于油腻。3、锅中少量油，腊肉直接入锅炒到几乎透明的状态。4、加入小葱、蒜、干辣椒炝锅，炒出香味5、放入马齿苋翻炒几下，加入1勺生抽呛出香味，加适量的盐和鸡精调味翻炒均匀即可。小提示：马齿苋冻在冰箱中可以长期食用，这种野菜生命力强，不容易滋生细菌，经过冷冻保存的马齿苋会散发出如同干菜一般浓郁的香味，口感正好，家里的老辈人都比较喜欢吃，春夏季节马齿苋大量生长的时候，可以多采摘一些保存起来慢慢吃。 分享今日菜谱【凉拌卷心菜】 食材：卷心菜、小米椒、粉丝、香菜、辣椒油、盐、蚝油、味极鲜酱油、蒜末、花椒粉、醋做法：1、将卷心菜焯水备用，粉丝泡发后也焯水切长段备用2、小米椒切圈，香菜切段3、将卷心菜和粉丝放到一个盘里，适量盐、一勺辣椒油、一勺蚝油、一勺酱油、撒一点点花椒粉，倒入蒜末，加醋搅拌均匀4、撒上香菜和小米椒提香点缀这道菜很适合天热时候吃，卷心菜爽口又低脂，粉丝Q弹劲道，多吃也没负担！ 今日分享健康小知识:《小小食物让你不再悲伤、难过、恐惧》人是是有七情六欲的，都会悲伤，难过，恐惧，尤其是气郁者，更要注意调节自己的情绪。如何才能对付这些负面绪呢? 那些小小的食物会帮助我们大忙的。 1.孤单抑郁时孤单了，抑郁了，想家了，就多吃些鱼吧，特别是鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼。鱼肉中的脂肪酸和维生素B12会帮你赶走消极的情绪。 2.悲伤委屈时人生不如意十之八九，总有悲伤委屈时。这时，吃些香蕉吧。香蕉含有一种称为生物碱的物质，可以振奋精神和提高信心，而且香蕉是色胺酸和维生素 B6的一大来源，它们都可以帮助大脑制造对人体有益的血清素，能使你在自尊心受挫，意志力消沉，抑郁不振时，开怀大笑。 3.茫然无绪时，这个时候试一试葡萄柚吧。葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂的思绪，也可以提神。此外葡萄柚里高含量的维生素 C，不仅可以维持红细胞的浓度，使身体具有抵抗力而且还可以抗压。 4.压抑时心情压抑的时候，吃点儿菠菜。菠菜含有丰富的镁，镁是一种能使人头脑和身体放松的矿物质。菠菜和一些墨绿色，多叶的蔬菜都是镁的主要来源，例如羽衣甘蓝。菠莱还富含另一种降压营养物质:维生素 C。 　　分享今日菜谱《韭菜炒河虾》食材：小河虾300克，韭菜300克，红辣椒5个，盐适量，油适量做法：1，小河虾处理干净洗好控干水分备用2，红干辣椒洗净切段，这道菜辣一点会比较开胃下饭儿，不喜欢吃辣的可以少放一点点3，韭菜洗干净切段4，热锅温油，把辣椒炸一下过油炸出香味，注意火不要太大，防止辣椒焦了，影响菜色，这个时候如果想让最后摆盘漂亮，你可以捞出一些辣椒留最后撒在菜上点缀也可以5，倒入河虾爆炒至变色6，倒入韭菜段，并加入盐，味精就免了，虾本身就是很鲜味的食材7，然后快速翻炒均匀，只十几秒钟即可关火，时间不要长，炒老了可就影响口味了哦。 烹饪技巧1、这道菜辣一点会比较开胃下饭儿，不喜欢吃辣的可以少放一点点辣椒2、炸辣椒的时候，注意火不要太大，防止辣椒焦了，影响菜色，这个时候如果想让最后摆盘漂亮，你可以捞出一些辣椒留最后撒在菜上点缀也可以3、最后和韭菜一起翻炒速度要快速，十几秒钟即可关火，时间不要长，炒老了可就影响口味。 今日菜谱《虾仁炒苦瓜》 食材：虾仁、苦瓜、姜片、料酒、淀粉、盐做法：1、将虾仁清洗干净后，加盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制一会儿2、锅中烧水，加一点盐和油，将苦瓜焯一下水3、起热锅烧油，下入虾仁翻炒4、虾仁变色后下入苦瓜翻炒5、加入盐调味6、最后用水淀粉大火收汁这道菜非常败火，而且含有丰富的维生素和蛋白质。 分享健康小知识:《吃杨梅前需用盐水泡》祝您每天都有清新的绿树，晴朗的蓝天，和煦的阳光。杨梅味甘酸、性温，有生津止渴、和胃消食作用，对于食后饱胀、饮食不消化等有较好的效果。吃杨梅前记得用盐水泡!吃杨梅之前，先将杨梅放入清水冲洗一下，再加上盐浸泡20分钟左右，小白虫(为果蝇幼虫不会导致身体有问题)就会从果肉中挣扎出来漂浮在水上。倒掉漂浮的小白虫，再用清水冲泡即可食用。 　　今日《预防肢体麻木》小技巧分享 材料：💪川乌、草乌、白芷、当归、木瓜、川牛膝、乌梅、独活、甘草各9克，红糖500克，高度白酒1500毫升。做法：先将材料放入中型锅内加清水1000毫升煮沸，待水蒸发多半后，加入红糖；红糖全部溶化后再放入白酒，此时改用小火煮沸即可（切勿用急火，以防酒沸易燃）。每日饮150毫升左右，分2－3次，饭前饭后皆可。 　　今日食养小知识:酸枣仁猪心汤材料: 酸枣仁、柏子仁各12克，桂圆肉10克，猪心1个。做法: 猪心洗净血污，剖开，把柏子仁、酸枣仁、桂圆肉放入猪心中，用沙锅加水500毫升（约2碗水），适量炖至熟即可食用。 营养点评:这道汤具有养心安神、益智健脾的作用，是调理身心的好汤水。 别让血糖做脱缰的野马 一、糖尿病防大于治，养大于医 二、糖到底有益还是有害？ 答：糖是滋养咱们身体的一种重要物 质。一个人，你运动，呼吸，大脑思 考，甚至心脏的跳动，都要靠糖来提供 能量。糖对于人体的作用就如同汽车中 的汽油，车没有油，那你别想开走。所 以它对我们体来说，是有益的。但是当 它的摄入大于代谢的时候，就会变成有 害的。物极必反就是这个道理。当我们 吃得太好，运动太少，再加上上了年 纪，身体本身的代谢能里下降，都会导 致吃进去的糖份代谢不掉，然后留在我们的血液里。那这些代谢不掉的糖会越积越多，那我们的五脏六腑啊，血管啊，就等同于一直泡着糖水里，造成器官老化！三、等值交换表 ❤八宝健脾糕材料：糯米粉500克，山药、炒白扁豆各50克，薏苡仁、莲子、芡实、茯苓各30克，白糖100克。做法：将山药等食材研末，与糯米和白糖混合，加适量水拌匀后蒸熟。功效：健脾养胃，益气止泻。适用于虚劳体弱、食少、久泻者。 别让血糖做脱缰的野马 一、糖尿病防大于治，养大于医 二、糖到底有益还是有害？ 答：糖是滋养咱们身体的一种重要物 质。一个人，你运动，呼吸，大脑思 考，甚至心脏的跳动，都要靠糖来提供 能量。糖对于人体的作用就如同汽车中 的汽油，车没有油，那你别想开走。所 以它对我们体来说，是有益的。但是当 它的摄入大于代谢的时候，就会变成有 害的。物极必反就是这个道理。当我们 吃得太好，运动太少，再加上上了年 纪，身体本身的代谢能里下降，都会导 致吃进去的糖份代谢不掉，然后留在我 们的血液里。那这些代谢不掉的糖会越 积越多，那我们的五脏六腑啊，血管 啊，就等同于一直泡着糖水里，造成器 官老化！ 三、等值交换表 　　结节，甲亢，大便干燥，乳腺增生，白内障，四肢凉首先调节好自己的情绪，平时可以多喝一些枸杞菊花，可以益精养血，养肝明目，菊花可以清热去火，枸杞本身是味甘性平，补肾养肝明目的作用，长期的用对眼睛帮助非常大。 黄芪桂枝五物汤【适用】：要治疗以肢体麻木、自汗、行动障碍为特征的慢性病，适用于高血压、动脉硬化、冠心病、心绞痛、心功能不全、高血脂、中风后遗症、糖尿病、糖尿病肾病的治疗【备注】：张老师因地制宜用猛药，将生黄芪提到了60克【药方】：生黄芪60克，桂枝10克，白芍10克，赤芍10克，生姜10克，大枣20克。 　　今日食养小知识:《栀子蜂蜜水》✔做法:鲜栀子花9~15克，蜂蜜少许，加热水冲泡饮用。✔作用:栀子花清泻肺热，蜂蜜润肺燥，适用于肺热咳嗽、咯血。此外，栀子花利尿、蜂蜜通便，两者合煮，能通利二便，隔三岔五喝，肠道通畅，一身轻松。✔注意:栀子花苦寒，脾虚泄泻、肾阳不足者谨慎食用。 今日菜谱《五香茶叶蛋》材料：鸡蛋6颗，酱油、姜、茶叶、盐、冰糖适量步骤： 1.将鸡蛋洗净后放入滚水内煮6-8分钟。 2.鸡蛋捞出后用凉水冲泡，接着用擀面杖把表面的皮敲碎，也可以直接用手磕碎，但不要揭开鸡蛋皮。 3.把葱、姜、茶叶、酱油和冰糖倒入锅中，鸡蛋也放入锅内。因为这次煮的时间有些长，因此要多添一些水。 4.煮一个小时之后，将盐倒入锅内，再煮5分钟左右就可以关火了。 5.关火之后要记得泡1-2个小时，如果泡一个晚上会更入味~ 6.入味之后的茶叶蛋，剥开之后，蛋白上会出现大理石一样的花纹，味道吃起来也会更加香！ 今日菜谱《双笋虾仁》原料：春笋适量，莴笋适量，海虾少许，盐适量，白胡椒粉少许，料酒少许，生抽少许。做法：1、春笋处理干净，莴笋去皮洗净。2、春笋和莴笋切成丁备用。3、海虾挑虾线去皮处理干净，用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制。4、锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁。5、炒至变色捞出沥干备用。6、锅中底油加热，放入双笋丁翻炒，放入虾仁后，烹上少量料酒，淋上生抽，用盐最后调味出锅即可。