酉

整子

酉

整子2025/5/24

酉，酒坛子。从百。其意义是体现军事物资供给，以鼓励士气，增强战斗力。《周书》有《酒诰》。象形有一个密封的盖子封住一个陶器。陶器里面装的是酒，密封盖住使不易挥发。同酒。《睡虎地，秦律》，百姓居田舍者，毋敢酤酉。《马王堆，春秋事语》，悬钟而长饮酉。《六书正伪，有韵》，酉，古酒字。三体石经古文酒皆作酉。

古代传说有仪狄和杜康作酒的说法。见《战国策，魏策2》。这两个传说应该是十分晚期和规模化生产酒的基础上流传下来。原始人陶器的制造储存食物的时候，以及食物有足够剩余的基础上才发现了发酵的过程。

酒，最早也叫明水。这是在祭祀意义上说。《礼记，明堂位》，夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。所以，明字从酉。有酒有肉从皿，就是盟。《诗经，周颂，敬之》，日就月将，学有缉熙于光明。盟同明。许慎的解释就是从此而来。

《说文》，酉，就也。八月黍成，可为酎酒。象古文酉之形。凡酉之属皆从酉。与久切。

酉的古文是丣。丣从卯。卯从阜。丣是联合的意思，非正式联盟。留从丣。《律历志》，留孰於酉。这大概起源于不同文化地区，甚或不同历史阶段的说法，并不单一的原因。如卯字从卩，来自于乡即郷的前形态字。郷字从卯从反酉，或皀，或豆。可见乡饮同宗庙之饮的区别。就从京，甲骨文从亯。宗庙之饮，是属于联盟的概念，乡饮从丣，相对而言是属于联合的概念。礼制规格等级相比较低。郷或鄉，同饗，饗同亯，即享，享同亨。

酋从酉，尊从酋。醜，饮，奠，医，配等都从酉。

宰甫卣，王郷酉。

士上卣，才五月既望辛酉。

《诗经，大雅，既醉》，既醉以酒，既饱以德。

《尔雅，释天》，太岁在酉曰作噩。

《淮南子，时则》，仲秋之月，招摇指酉。

《论语，子罕》，不为酒困。