随笔:人间粽叶最有情，化作清香慰屈原

袁哥

当农历五月的和风轻轻拂过，空气中便渐渐弥漫起一股独特而清新的气息，那是粽叶的清香，丝丝缕缕，萦绕在鼻尖，唤醒了人们对端午佳节的记忆，也牵出了一段跨越千年的深情追思，这情，皆为一人——屈原。

在岁月的长河中追溯，粽叶与屈原的故事早已水乳交融，难解难分。粽叶，本是生长在水边或山林间的寻常植物，叶片修长而宽大，脉络清晰，泛着温润的光泽。它们在自然的怀抱中静静生长，直至五月，被人们采撷，赋予了别样的意义。

快到端午节了，我吃完早饭就到市场去买粽叶，粽叶买回来后，散发着湿漉漉的清新香气的粽叶，瞬间弥漫了整个屋子。我触摸着粽叶，那细腻而微凉的触感，一下打开了至今仍留存于指尖的记忆里。我将粽叶放入大盆中，仔细地清洗，一片一片，仿佛在擦拭着岁月的珍宝。与此同时，我爱人也在一旁忙碌地准备着糯米、豆馅、红枣、蜜饯等食材。糯米在清水中浸泡得圆润饱满，颗颗泛着莹白的光泽；红枣宛如红宝石般鲜艳欲滴，散发着甜蜜的气息。

准备工作做好了，我们开始包粽子。我爱人手法娴熟，拿起一片粽叶，轻轻一折，便成了一个小巧的漏斗形状，然后依次放入糯米、豆馅、红枣，再将粽叶巧妙地包裹起来，用丝线一绕一系，一个精致的粽子便诞生了。我包粽子总是笨手笨脚，不是粽叶折不好，就是馅料放太多，包出来的粽子虽然不好看，但我相信一定好吃。在我们忙碌中，粽子被一一包好，放入高压锅中蒸煮。随着高压锅压力阀散发出的股股热气，粽叶那清新的香气愈发浓郁，与糯米、红枣的甜香相互交融，弥漫在整个屋子里。高压锅里粽子蒸煮好后，我没有立刻打开锅，而是让粽子在高压锅里焖了一夜，这样粽子焖得越久越香。

第二天早晨，粽子出锅了。揭开高压锅盖的那一刻，那股浓郁的香气扑面而来，让人垂涎欲滴。剥开粽叶，露出里面白白胖胖的粽子，豆馅、红枣镶嵌其中，宛如点点红玛瑙。咬上一口，软糯香甜，那滋味瞬间在舌尖上绽放开来。

在品尝粽子的同时，我们总会想起屈原的故事。两千多年前，楚国的郢都，风云变幻，政治黑暗，奸佞当道。屈原，这位满怀赤诚爱国之心的诗人、政治家，却遭谗言陷害，被楚怀王疏远、流放。在那漫长而孤独的流放岁月里，他行吟泽畔，形容枯槁，心中却始终怀着对楚国的眷恋和对百姓的悲悯。“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”，他的诗句中，满是对国家命运的忧虑和对人民苦难的同情。当楚国郢都被秦军攻破的消息传来，屈原悲愤交加，怀着绝望与不甘，自沉于汨罗江。

百姓们听闻屈原投江的噩耗，纷纷划船赶来，想要打捞他的遗体。为了不让江中的鱼虾啃食屈原的身体，人们便将用粽叶包裹的饭团投入江中，希望鱼虾吃饱后，不再伤害屈原。此后，每年的五月初五，人们都会包粽子、赛龙舟，以此纪念屈原。正是:“岁岁端阳粽叶鲜，包将黍米祭前贤。汨罗水咽千秋恨，楚地风吟万古篇。角粽飘香思屈子，龙舟竞渡唤英魂。人间粽叶情无尽，常化清芬到九泉。”

岁月悠悠，千年已逝，但每年端午，当我们拿起粽叶，包起粽子，那粽叶的清香便会穿越时空，传递着后人对屈原深深的缅怀与敬意。粽叶，这平凡而伟大的植物，承载着中华民族对先人的追思，对家国情怀的传承。它用自己独特的清香，慰藉着屈原那孤独而高尚的灵魂。

在这个快节奏的时代，端午的粽叶香或许能让我们停下匆忙的脚步，回首历史，缅怀先贤。让我们在品尝粽子的同时，铭记屈原的爱国精神，传承那份对国家、对民族的深情厚谊。人间粽叶最有情，它化作的那一缕清香，将永远飘荡在历史的长河中，慰藉着屈原，也滋养着每一个中华儿女的心灵。

文字/袁哥

图片/网络

音乐/《长相思》

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