大美新疆〈七〉坎井，火焰山，大巴扎

不真

　　吐鲁番位于新疆中部，葡萄沟、坎儿井、火焰山是这个地区的著名景点。坎儿井是古代吐鲁番各族劳动群众，按照盆地地理条件、太阳辐射和大气环流的特点，经过长期生产实践创造出来的，是吐鲁番盆地利用地面坡度引用地下水的一种独具特色的地下水利工程。

　　坎儿井引出了地下水，让沙漠变成绿洲，吐鲁番的坎儿井总数达1100多条，全长约5000公里。坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程，古代称作“井渠”。

　　一般而言，一个完整的坎儿井系统包括了竖井、暗渠（地下渠道）、明渠（地面渠道）和错现（小型蓄水池）四个主要组成部分。在该原理下运转的坎儿井流量稳定，且能保证井水自流灌溉。

　　关于坎儿井的来源，文献和考古都有一定的局限，很多都没有文字记载，遗址、遗物因为没有文字记载，也难于确证。对新疆坎儿井起源的说法，大概有三种。第一种，新疆坎儿井起源于波斯，即今伊朗。第二种，新疆坎儿井起源于中国内地。第三种，新疆坎儿井由维吾尔先民根据当地的自然地理条件自己发明。坎儿井是开发利用地下水的一种很古老式的水平集水建筑物，适用于山麓、冲积扇缘地带，主要是用于截取地下潜水来进行农田灌溉和居民用水。

　　坎儿井的构造原理是：在高山雪水潜流处，寻其水源，在必然间隔打一深浅不等的竖井，然后再依地势高下在井底修通暗渠，沟通各井，引水下流。在井底修通暗渠，沟通各井，引水下流。地下渠道的出水口与地面渠道相连接，把地下水引至地面灌溉桑田。

　　吐鲁番郡王府始建于清乾隆年间，距今已有300多年的历史，其主人额敏是吐鲁番维吾尔族领袖，也是一位杰出的爱国者。他追随、归顺满清政府，协助清政府击败准格尔叛军、大小和卓叛乱，为维护祖国的统一，功勋卓著。如今这里成为了爱国主义教育基地和对外开放的旅游景区。

　　在新疆广袤的大地上，有一处神秘而炽热的奇观——火焰山。这里，是大地与天空的激情碰撞，是火焰与沙石的热烈交融。红彤彤的山体犹如燃烧的烈焰，让这片土地充满了神秘而磅礴的力量。每一寸都诉说着古老的传说。它是大自然的杰作，用火红的色彩绘制出一幅壮阔的画卷。踏上这片土地，仿佛能感受到孙悟空借芭蕉扇的惊险与传奇。火焰山，不仅是一座山，更是一种力量的象征，一种热情的呼唤。

　　漫步火焰山大峡谷，感受大自然的雄浑与壮美，仿佛置身于一幅生动的画卷之中。大峡谷红与黄交织的砂砾，在炽烈的阳光照射下，散发出迷人的光芒，那是火焰山大峡谷的色彩，热烈而磅礴。

　　石碑上刻写着“火焰山”，背景则是连绵起伏的山脉与蓝天白云相映成趣，构成一幅壮丽景色。每当盛夏时节，红日当空，赤褐色的山体在烈日照射下，砂岩灼灼闪光，热浪滚滚，仿佛整个山脉都在燃烧。

　　这是新疆吐鲁番火焰山的一处景点，石碑上刻写着“火焰山”几个大字，游客们纷纷在此留影纪念。来了后悔，不来遗憾的新疆火焰山，在我们到来的时候由于季节与老天的缘故，没有体验到地感80多度的高温，倒是那些许的朦胧给火焰山增添了几分神秘～～～

　　火焰山风景区位于新疆吐鲁番盆地，是古代丝绸之路的必经之地，这里不仅是旅游圣地，也是一种文化的象征，承载着厚重的古代东西方文化交流的历史。火焰山自然景观蔚为壮观，山体在阳光照射下呈现出火红色，仿佛整个山脉都在燃烧，火焰山由此而得名。

　　火焰山景区的一个标志牌上有一座金色的人物雕像，雕像栩栩如生，仿佛在诉说着这片土地的历史与传说。这座建筑位于新疆吐鲁番火焰山下，是一座典型的伊斯兰风格清真寺，庄严肃穆，与周围的荒凉景象形成了鲜明对比。

　　新疆火焰山有着悠久的历史文化，这里有古老的艺术和文化遗产，让人们可以领略到火焰山深厚的历史底蕴。也让全国各地的游客来这里领略它的神奇。这次来新疆火焰山，试观它独特的魅力，真正感受到大自然的力量和美学的震撼，感受西游记中唐僧师徒西天取经的心路历程，这奇特的地貌和瑰丽自然风光让人久久不能忘怀。

　　在寸草不生的新疆火焰山西侧，有一块郁郁葱葱的地方，这就是吐鲁番的葡萄沟。“吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔汗的心儿醉了…”这歌里唱得就是美丽的新疆旅游圣地--吐鲁番葡萄沟风景区。美丽的景区产生了甜美的歌曲，甜美的歌声唱红了美丽的葡萄沟。只可惜，我们来的时间葡萄树刚刚发出嫩绿的新芽。

　　一首《吐鲁番的葡萄熟了》用婉转悠扬的旋律与真挚动人的歌词，向人们描述了葡萄的甜美，著名女中音歌唱家关牧村用浑厚、深情的歌声送来了微风中绿茵下的葡萄，成就了一个名叫阿娜尔罕的维吾尔族姑娘和驻守边防哨卡的克里木的真实爱情。让吐鲁番的葡萄家喻户晓。尤以吐鲁番的水果更加出名。五月有桑椹、杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，到九十月份，人们喜爱的葡萄成熟了。可惜，我们来的早了些，没能看到吃到吐鲁番的美味水果真是遗憾……

　　新疆国际大巴扎，位于乌鲁木齐市天山区，是目前全国最大的巴扎集市。大巴扎的建筑风格规模宏伟，又极具伊斯兰风格，里面市场的少数民族特色商品琳琅满目，丰富精美。整个国际大巴扎是乌鲁木齐市内最具民族风情的地方，来到乌鲁木齐游玩的游客都会前来看一看。

　　最高的那个塔叫做丝绸之路塔，代表了这里是丝绸之路上连通中亚和西亚的一个重要节点。它是新疆之窗、中亚之窗和世界之窗，是新疆旅游业产品的汇集地和展示中心，重现了古丝绸之路的繁华，集中体现了浓郁的西域民族特色和地域文化。尤其是大巴扎的夜市，更是流光溢彩，更能显示出它的繁华与民族特色。

　　在新疆有这样的俗话：“可以三日无肉，不能一日无馕”，馕在新疆的历史悠久，是新疆人最爱的传统面食。馕的花样很多，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。馕不仅味道好，而且长时间保存不会变质。

　　琳琅满目的商品让人目不暇接，每一件都承载着新疆人民的热情与匠心。跟随年轻人的脚步，我们也体验了一番时尚与传统的碰撞，感受到了不一样的旅行乐趣。

　　当夜幕逐渐降临，凉爽的风开始驱赶掉白天的暑气，位于新疆乌鲁木齐二道桥的国际大巴扎更是游客云集、热闹非凡，成为新疆旅游的“金名片”。大巴扎步行街上具有民族特色的琳琅满目商品和令人垂涎的传统美食，吸引了络绎不绝的游客。新疆国际大巴扎，伊斯兰风格建筑，是目前世界上规模最大，设施最先进的巴札。

　　进入大巴扎，真正体验到大的真正含义，实际上这个“大”是由成千上万个“小”组合而成的。一路过来，巴扎数不胜数，水果巴扎、特产巴扎......。还有遍布的特色名店，有新疆馕主题馆、楼兰考全羊店、手抓饭馆，介绍特色文化和制作原料、方法等。

　　小时候就知道的传奇——阿凡提，他的故事在这里被重新演绎，让人仿佛穿越回了那个充满智慧与欢乐的时代。

　　又见那一抹紫，紫色的商品在阳光下显得格外耀眼，吸引着过往游客的目光。馕咖啡、馕冰淇淋等，“馕+N”创意美食已成为大巴扎的“团宠”这独特的搭配让人眼前一亮，真是传统与现代碰撞出舌尖新潮‌‌……

　　除了商品和美食，大巴扎的人文景观也让我印象深刻。在广场上，我看到了维吾尔族的传统舞蹈表演。舞者们身着华丽的民族服饰，随着音乐的节奏翩翩起舞，他们的舞姿优美动人，眼神中透露出自信和喜悦。周围的观众们纷纷鼓掌喝彩，现场气氛热烈非凡。在这里，我感受到了新疆人民对生活的热爱和对传统文化的传承。

　　新疆大巴扎，就像一颗璀璨的明珠，散发着耀眼的光芒，吸引着来自世界各地的游客。我相信，这次的旅行将会成为我人生中一段难忘的回忆。

　　在大巴扎的美食区，阵阵香气扑鼻而来。烤羊肉串、手抓饭、烤馕、大盘鸡等各种美食让人垂涎欲滴。我品尝了一串烤羊肉串，鲜嫩多汁的羊肉在炭火上烤得滋滋作响，撒上孜然和辣椒粉，一口咬下去，满足感油然而生。手抓饭也是新疆的特色美食之一，米饭粒粒分明，搭配着胡萝卜、羊肉等食材，香气四溢。在这里，我不仅品尝到了美味的食物，还感受到了新疆独特的饮食文化。

　　沿着街道漫步，我被各种各样的摊位所吸引。这里有色彩鲜艳的丝绸、手工编织的地毯、精致的银器、独具特色的民族服饰等等，每一件商品都蕴含着新疆人民的智慧和勤劳。摊主们热情地向游客介绍着自己的商品，他们的脸上洋溢着真诚的笑容，让人感受到了他们的热情好客。

　　大巴扎的喧嚣在暮色中苏醒，此起彼伏的吆喝声打破美食街夜的宁静‌‌，大巴扎的美食街让味蕾来一场说走就走的旅行吧‌‌……

　　新疆美食荟萃味蕾细胞的盛宴‌，大巴扎美食街每一口都是味蕾的狂欢，烤包子外酥里嫩，手抓饭香气四溢，羊肉串滋滋冒油，让人回味无穷‌‌：文化交融‌在大巴扎美食街，馕的麦香与烤肉烟火气交织，传统与现代的烹饪技艺碰撞，每一道美食都诉说着丝绸之路的千年故事‌‌。琳琅满目的美食视觉受到极大诱惑‌，美食街的摊位五彩斑斓，金黄的馕堆成小山，红柳枝串起的羊肉在炭火上翻滚，宛如一幅生动的民俗画卷‌‌。从酸奶疙瘩的酸甜到烤全羊的豪迈，大巴扎美食街是你用舌尖丈量新疆的辽阔与热情‌‌，充满人间烟火气的叫卖声、欢笑声与食物的滋滋声汇成交响乐，美食街是吃货的天堂，更是感受新疆鲜活生命力的最佳舞台‌‌。

　　大巴扎就像一个万花筒，浓缩了新疆独特的魅力，它有二大功能：一是购物、休闲、品尝美食：二是观察到当地的文化和传统，是了解西域文化和古丝绸之路繁华的重要窗口。现在已成了外地游客来乌鲁木齐的必须打卡点。

　　探秘新疆坎儿井，是一次难忘的旅行体验，受益匪浅，感慨万千，在这里，可以感受到古代劳动人民的智慧与勤劳的结晶，领略到人与自然和谐共生的典范。坎儿井不仅是中国古代水利工程的瑰宝，更是世界文化遗产中一颗璀璨的明珠，神秘的地下长城，伟大的工程！将永远万古流芳。

火焰山有其独特的自然面貌，加上明代晚期吴承恩将唐三藏取经受阻火焰山，孙悟空三借芭蕉扇的故事写进著名古代小说《西游记》，把火焰山与唐僧、孙悟空、铁扇公主、牛魔王联系在一起，使火焰山神奇色彩浓郁，成天下奇山。

“吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔汗的心儿醉了…”这歌里唱得就是美丽的新疆旅游圣地--吐鲁番葡萄沟风景区。美丽的景区产生了甜美的歌曲，甜美的歌声唱红了美丽的葡萄沟。

当我踏入大巴扎的那一刻，仿佛进入了一个充满活力的世界。熙熙攘攘的人群，喧闹的吆喝声，琳琅满目的商品，无不散发着浓郁的生活气息。大巴扎的建筑风格独具特色，融合了伊斯兰文化和维吾尔族传统建筑元素，高大的拱形门窗、精美的雕花装饰，让人感受到了浓厚的艺术氛围。