2025年汉地尚街店5月5日营运中心”6M“矩阵管理评估表

咸宁区域丁黎

货区巡店报告:
1、10档档期邮报爆款商品在主通道堆码、端头上突出放大陈列，各类别折扣标识清晰，爆款:进口椰子汁，花王，面膜，蒙牛牛奶，酸梅膏，沃嘉伯啤酒等未到货。
2、档期小品类活动主通道陈列，商品陈列丰满，价签/活动标识清晰醒目，节令商品均已突出陈列。
3、各类别应季商品（饮料，啤酒，果冻，消杀，花露水、拖鞋，风扇，沙玩/水玩）等主通道陈列
4、仓库干净整洁，商品归类集中摆放有序，类别标识清晰，封箱单规范粘贴并附对应商品小价签方便盘点，加货车指定位置存放
5、门店基础陈列丰满，价签标识一货一卡，缺货标识按要求正确使用
6、档期促销活动，线上平台活动等员工均知晓，熟悉线上平台操作流程并同步社群宣传
7、精品烟酒柜进、销、存台账，盘点等正确规范范,每日负库存处理，按要求填写《库存商品调整单》签字到位，异常数据处理有痕迹
问题点:
1.飞龙货架凌乱，标识未及时清理
2.休闲堆码陈列空档
生鲜巡店报告
1、生鲜重点单品蓝莓陈列较好丰满，无二极品，重点单品有扩大陈列
2、门店广场、停车场干净整洁、无水渍、无垃圾、无杂物；
3、抹布进行分色管理较规范
4、员工健康证原件随身佩戴，复印件上墙公示在醒目位置，健康证无过期现象。
5、冷冻、冷藏库（柜）储存温度正常，有每日巡查记录
6、散装商品称重计量需将包装盒、包装袋、保鲜膜去皮称重；计量人员熟悉去皮重量。
7、档期主要促销商品陈列较规范，并且放量陈列，抽查课组人员，知晓本档期活动。
8、季节性商品突出陈列；生鲜台面无变质、霉变商品；商品打理及时，有无旧货压底现象；现场陈列台面售卖商品无二级品。
9、办公区较干净，整洁，规范美观。
待提升点：
1、蔬采冷藏库地面卫生需要加强，蔬果冷藏库开关标识破损，巡店表未填。
2、熟食卤制品台面空档。
3、肉食称台卫生有待加强，冰台台面不丰满。
4、干货绿豆八项标识无