粽香情长

守望菩提树

日记星球17771号星宝宝何秀清，坚持原创日记439。

端午临中夏，时清日复长。在众多传统节日里，端午节总是带着独特的韵味，而粽子，无疑是这韵味中最浓郁的一抹。

小时候，每到端午节，我们家就热闹起来了。提前几天，妈妈就会去集市挑选新鲜的粽叶。那粽叶，绿得发亮，带着一股清新的香气，仿佛把整个夏天的生机都浓缩在了里面。糯米也是精挑细选的，颗颗饱满，圆润如玉。

包粽子可是个技术活，我妈总是手法娴熟。她先把粽叶卷成一个漏斗状，然后抓一把糯米放进去，再加上一颗红彤彤的大枣，接着熟练地用粽叶把它们包裹起来，最后用绳子一系，一个棱角分明的粽子就诞生了。我在一旁看得入迷，也忍不住动手尝试，可包出来的粽子却歪歪扭扭，像个不听话的孩子。她看着我笨拙的样子，总是笑着手把手地教我，那温暖的笑容和耐心的指导，如同这粽子的香甜，永远留在我的记忆里。

粽子包好后，就该下锅煮了。妈妈把粽子放进大锅里，添上满满的水，然后用柴火慢慢煮。那袅袅的炊烟，带着淡淡的粽叶香，在村子的上空飘荡。我守在锅旁，眼巴巴地盼着粽子快点煮好，时不时地问妈：“熟了吗？熟了吗？”妈总是笑着说：“快了快了，小馋猫。”

终于，粽子煮好了。热气腾腾的粽子端上桌，还没来得及吃，那股浓郁的香味就已经钻进了我的鼻子里。我迫不及待地剥开粽叶，露出里面白白的糯米，糯米里还镶嵌着红红的大枣。咬上一口，软糯的糯米在嘴里散开，香甜的味道瞬间弥漫开来。那是一种无法言喻的美味，是家的味道，是童年的味道。

随着年龄的增长，我离开了家，离开了妈妈。在城市的喧嚣中，我也吃过各种各样的粽子，有超市里包装精美的速冻粽子，也有餐厅里精致昂贵的特色粽子。它们的口味繁多，有豆沙粽、蛋黄粽、水果粽等等，可我总觉得少了点什么。少的，或许就是妈妈包的粽子里那份浓浓的亲情和温暖。

如今，我妈已经不在了，但每年端午节，我还是会自己动手包粽子。我学着她的样子，挑选粽叶、准备糯米和馅料，然后小心翼翼地包着粽子。虽然手法还是不够娴熟，但每一个粽子里都包含着我对她的思念和对过去美好时光的怀念。

当我把包好的粽子放进锅里煮的时候，那熟悉的粽叶香又弥漫开来。我仿佛又回到了小时候，回到了她的身边，看到了妈妈慈祥的笑容，听到了她温柔的话语。粽子，不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托，它承载着我对亲人的思念，对传统文化的传承，对美好生活的向往。在这粽香里，我感受到了家的温暖，感受到了传统文化的魅力，也感受到了生命的延续。