年年小宅粽飘香

心若向阳

<p class="ql-block">端午的脚步,总是在日渐热烈的阳光和愈发浓郁的艾草香气中一天天悄然临近。又到了一年粽叶青青时,我将目光望向老伴,问能否帮我去买江米?他回答的也干脆“不能”。我叹了口气,自言自语的说哎!“我们都老了”。我的思绪也随之飘远。岁月真是不饶人啊,如今年纪大了,身体不比从前,稍微劳累一些,腰酸背痛各种毛病就都找上门来。本不打算再包粽子了,可每到这个时节,心里总有个声音在催促着我,因为孩子们都爱吃我亲手包的粽子。每逢端午前夕,我都要包20几斤的江米粽子。送亲家,送朋友。那时我经历充沛,一次次的往回买江米,现在我拿不动了。想着想着,我拿起了手机,选择了网购。有快递送货上门,一切都解决了。这不,前天一大早来自白洋淀的新鲜的粽叶就到货了。饱满的糯米和红彤彤的小枣来自稻香村店,所有食材足不出户准备好了。昨天就把江米泡上了。粽叶清洗干净了一切准备就绪……</p> <p class="ql-block">这是来自白洋淀的新鲜粽子叶</p> <p class="ql-block">今天一大早我就起来了,我把桌子搬到阳台,坐在窗前,阳光透过斑驳的树叶洒在身上后背暖暖的,我拿起一片粽叶,熟练地卷成漏斗状。放入一勺糯米,再夹上几颗香甜的小枣,然后又铺上一层糯米,最后用绳子仔细地扎紧。每一个动作都带着岁月沉淀下来的娴熟,每一个粽子都饱含着我对孩子们深深的爱。</p><p class="ql-block">包好的粽子整齐地排列在盆子里,看着它们,个个小巧,精致有形,这就是我的手艺。年年端午小宅满屋粽叶的清香、糯米的软糯、小枣的甜蜜交织在一起,构成了独属于我们家的节日味道。</p> <p class="ql-block">这个是:江米小枣的</p> <p class="ql-block">这个是:豆沙馅和大云豆粽子</p> <p class="ql-block">今天我包的两种:有外孙爱吃的豆沙馅粽子,有小枣江米粽子,用不同颜色的线绳来区别内容。不一会儿,就包完了两大盆。</p> <p class="ql-block"> 52个粽子</p> <p class="ql-block">现在装锅开始煮了。我是用小火慢煮大约2个多小时,这样煮出来的粽子软糯香甜,粽香叶的气息若有若无地弥漫在整个小宅的空气中,满屋飘着粽香味!这是我家年年不变的粽香,它就像一条无形的纽带,将我与家人的心紧紧相连。它承载着过去的美好回忆,也传递着对未来的期许与祝福。在这粽香四溢的氛围里,我静静等待着孩子们归来,一起共度这个温馨的节日,这是来自于妈妈的味道!</p> <p class="ql-block">文/鑫若向阳</p><p class="ql-block">图/鑫若向阳</p>