刺儿菜. 夏日田野里的一抹亮色。

霞客

<p class="ql-block">  刺儿菜,它的别名有萋萋菜、萋萋芽,还有小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜等等。是菊目菊科蓟属的多年生草本植物,它不仅是一种优质的野菜,更是一种生命力顽强的存在。</p><p class="ql-block"> 刺儿菜的茎直立而坚韧,高度从30厘米到120厘米不等。它的头部花序单生在茎端,小花呈现出紫红色或白色,为夏天的田野增添了一抹亮色。花果期从5月到10月。</p><p class="ql-block"> 刺儿菜可食用,它的嫩芽和叶可以炒食,也可以做汤,味道鲜美。不仅如此,刺儿菜还有一定的药用价值,可以凉血止血,祛瘀消肿。外用时,只需捣烂敷在患处,就能达到消肿止血的效果,效果显著。</p> <p class="ql-block">图:霞客摄于国家植物园北园</p><p class="ql-block">文:参考网络</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">谢谢浏览!</p>