<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 端午节就要到了,这个即平凡却又充满意义的节日,我决定为家人亲自尝试一下包粽子,就是想给孩子们一点过节的仪式感</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 今天我早早的起床,去菜市场买来了糯米、红枣、蜜枣、粽叶、还有新鲜的五花肉,准备包甜和咸的两种口味,家里还有以前我想尝试着包粽子没敢下手剩下的扎绳。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 首先,我先将肉切成大小均匀的段块放在容器里腌制,再将糯米泡上,然后把每一片粽叶清洗干净,放在蒸锅里煮上十多分钟,据说这样可以增加叶子的韧性,叶子不容易裂开,这样包出来的粽子更加结实。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一切准备就绪,即将开始我的包粽子之旅,一盆盆准备好的食材整齐地摆放在面前,先取出两片粽叶,将粽叶折叠成三角似漏斗形状,放上糯米紧紧地包裹住香甜的馅料,用线绳牢牢地扎住,由于是第一次尝试,我的手法十分生疏,动作显得十分笨拙,扎出来的绳子也是七扭八歪不是那么规范,尽管形状各异,包的不是那么完美,但每一颗粽子都凝聚着我的努力和爱意,心里满满的幸福感。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 经过一番辛苦,一颗颗粽子终于在我的手中诞生了,看着这些亲手包好的粽子静静地躺在那里,等待着下锅蒸煮,它们仿佛在期待着蜕变的那一刻,我的心里充满了无限的欣慰,我感觉生活变得更加有滋有味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在四个小时的漫长等待后,香喷喷的粽子终于出锅啦!当热腾腾的粽子端上桌时,孩子们迫不及待地拿起一个尝了起来。边吃边说,这味道有着不一样的感觉,家人都为我竖起了大母指,我的处女作在全家人的赞美声中得到了认可,看着他们吃得津津有味,我心里满是欣慰,包粽子初体验,甜咸皆爱,每一口都是满满的成就感!觉得再累也是值得的。此刻,全家人都被这幸福的气息包围着,今年的端午节,因为是我亲手包的粽子,使节日变得更加温馨而有意义。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 其实幸福很简单,自己动手丰衣足食的感觉真好。包粽子的过程虽然很繁琐,但却让我感受到了浓浓的节日氛围。从选材到制作,每一个环节都充满了乐趣,今年的端午佳节,是我人生中第一次挑战传统手艺——包粽子!人生中总有诸多第一次,我这次学包粽子,收获颇丰,我包的不仅是美味的粽子,更是我这颗爱家人和热爱生活的心!</span></p>