儿时的端午

杨运洲

儿时的端午

杨运洲（江苏连云港）

端午节是我国四大传统节日之一，它承载着华夏源远流长的历史和文化。这个节日里，民俗风情丰富多样，映射出人们对幸福生活的渴望与追求。通过传承端午节的民俗，我们不仅能够体会到传统节日的独特韵味，还能加深对民族文化的认同与归属。所以，每当要到五月初五，儿时端午节的那一幕幕情景总是在我脑海里挥之不去。

吃粽子和鸡蛋。端午节最具代表性的食品无疑是粽子。这种食物历史悠久，形状各异，包括三角粽和四角粽等。我小时候物资匮乏，印象中妈妈总是包一些蜜枣和花生糯米粽子，后来又有豆沙粽、蛋黄粽、五花肉粽、排骨粽等。制作粽子是一项需要技巧的工作，需要用粽叶将糯米和馅料紧密包裹。每当端午节来临，家家户户都会动手包粽子，空气中到处弥漫着粽叶的香气。那时候，我们连鸡蛋也一般很少吃，每当这天，妈妈就会多放些鸡蛋连同粽子一起煮，让我们吃个够。

除了吃粽子和鸡蛋，点雄黄酒也是端午节的一个习俗。古时候，人们认为雄黄酒能驱虫避邪与祛毒防疫。然而，因为雄黄酒含有硫化砷等有害成分，加热可能生成砒霜，那时候农历五月又称为毒月，气候湿热、疫病易发，人们更倾向于用它涂抹在孩子的额头、耳鼻、肚脐眼和肛门等处，主要是为了祛除蛇、蝎、蜈蚣等虫害侵扰，祈求孩子健康成长。所谓的五黄，通常是指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄以及雄黄酒。品尝五黄不仅是一种味蕾的享受，更是对传统习俗的传承，让人深刻体验到端午节的独特饮食文化。

挂艾草和菖蒲也是端午节的一个风俗。端午节时，人们习惯性地将艾草和菖蒲挂于门旁。因为艾草能驱虫消毒，而菖蒲形状似剑，被认为能驱邪。这种做法意在驱除邪恶，避免灾害。这一传统历史悠久，反映了古人对自然的尊重和运用自然力量保护自己的智慧。如今，即便是在城市林立的高楼大厦中，许多人仍会在端午节时保留这一习俗，传承这一传统。

端午浴，也是端午节的习俗之一，此俗尚存，且广泛流行，据说可治皮肤病、去邪气。端午是草木一年中药性最强的一天，端午日遍地皆药。每到这一天，家家户户都会去野外割些艾、菖蒲、桃叶、蒲公英等草头回来家煮成一大锅绿绿的药水，不论男女老幼，全家都洗。

洗完澡后，换上衣服后大人就会给孩子手腕、脚腕和脖子上佩戴绒线（也叫扣绒)，绒线由青、白、红、黑、黄组成，对应东青龙、西白虎、南朱雀、北玄武、中黄龙，古人认为其可驱邪祛病，保佑孩子健康长寿。也有一说是王母娘娘强行将织女带回天宫后，牛郎在端午节这天给孩子扣绒表达对织女的思念，寓意保护孩子不被天兵天将带走，所以说绒线系至七月初七才解下，并扔到房顶，传说喜鹊会衔走这些绒线为牛郎织女搭鹊桥。

端午节的来历和习俗可以追溯到远古时代。古时候的人们把五月五日看作是不吉利的月份和日子，因为那时候蚊子滋生，瘟疫容易传播，于是他们想方设法驱除邪恶。此外，还有纪念屈原、伍子胥等历史人物的说法。屈原投江自尽后，百姓们为了防止鱼虾啃食他的遗体，纷纷划船去寻找，并且投入了糯米粽子。这些传说和习俗渐渐融合在一起，使得端午节拥有了丰富的文化内涵。

（本文刊于2025年5月23日《作家文萃》）

粽子

粽子

艾草

艾草挂门楣

五彩绒线

五彩绒线