煎饼里的 爱

海之韵

　　飞机刚落地贵阳龙洞堡机场，邵一峰就关闭了飞行模式，随即手机屏幕上就弹出了好几条信息，邵一峰匆匆浏览。

当看到两条信息发源地是山东青州时，邵一峰的心跳有点加快，跟着眼眶也情不自禁的红润了起来。邵一峰知道，那是老家的亲人们寄来的快递包裹到了，而且是先他们一天，不，是先他们四十八小时，或许更早时候就已经到了。

飞机停稳后，过了好一会儿舱门才打开，邵一峰随着人流急忙朝停机坪的廊桥走去。因为只有一个小时的时间，邵一峰要从机场乘地铁2号线到喷水池站，然后再从喷水池站转乘地铁1线到贵阳北站，才能赶上最后一趟开往凯里南站的高铁。

然而，遗憾的是邵一峰他们最终还是没能赶上这趟回家的高铁。

第二天，邵一峰买了早上8：13分的高铁，不到四十分钟，邵一峰他们就到了贵州凯里的家。

到家放下行李后的第一件事，邵一峰就来到菜鸟驿站，把两份凝聚了老家亲人们深情厚谊的快递包裹取回了家。似乎只有这样了，邵一峰心里才会踏实，才能算是给他们这趟难忘的青州及山东半岛之行，划上一个圆满的句号。

待一切都收拾安顿好了以后，邵一峰静下心来，把两个包裹拿到凉台的明亮处，用剪刀小心翼翼的剪开外面的包装袋。顿时，一盒包装精美、黄色金字的“隆盛糕点”和一套同样是包装精美的“什锦煎饼”就呈现在眼前。

看着面前这些个熟悉的礼物，邵一峰脑海里仿佛又出现了在老家青州见到的情景：隆盛糕点，甜透了市井，香溢四方；什锦煎饼，金黄酥脆，令人回味无穷。

看着这一切，邵一峰心中满满的都是感动、温暖与感激，这让他切身感受到了被老家亲人们关心体贴的幸福；这份礼物不仅是老家亲人们物质的馈赠，更是情感的传递，它们承载着亲人之间深厚的情谊，承载着千里之外的真心祝福与款款心意。同时，也让邵一峰觉得，这或许就是老家亲人们给他人生当中最美的那一份用心、那一份关怀和那一份爱吧！

这次在青州老家时，邵一峰他们被亲戚们带着已品赏了数不清的美食与糕点，饱尝了自己味蕾的快感。但对于煎饼，尤其是这次能在老家吃到正宗的青州煎饼，不由的勾起邵一峰心中那一抹难以忘却的记忆——

半个多世纪前的一九七二年，当时的水城特区成立，政府分别由水城县、水城矿务局和驻地军管代表处组建。邵一峰的父母亲也随之成为水城特区政府部门的工作人员。

新成立的水城特区政府总部在原水城矿务局办公楼办公。而水城矿务局的职工大部分是从山东、河北、江苏、安徽等地因支援三线建设而举家搬迁到的贵州水城。

自然而然，这些支援三线建设的建设者们，他们和他们的家属，就会把自己家乡的味道和饮食习惯带到水城。煎饼，就是其中的一种。

也许是出于内心深处的习惯与喜好，能在他乡异地见到或吃到自己久违了的煎饼，邵一峰的父亲别提有多高兴了。所以，每次下班之前，总要从自己为数不多的饭票中，拿出一部分去食堂多买些煎饼带回家，在分给邵一峰的兄弟姐妹们吃的同时，还会给他们讲自己与煎饼的故事。

这些故事里，充满的都是父亲对山东老家益都（青州）的惦念和牵挂；还有爷爷奶奶在他上山去放羊时，给他的布褡裢里装上的那几张老煎饼，那是没齿难忘的家乡的味道和父母亲依依不舍的温暖相送。

每每这时，邵一峰的父亲都是最高兴、最快乐和最激动的。是呀，在那个物质匮乏的年代，即便是用玉米糊糊摊成的煎饼，它也是香气扑鼻，美味难以抵挡，每一口都是满满的幸福和满满的爱。

也正是从那时起，邵一峰知道了，这世上竟有一种美食，它的名字叫：“煎饼。”

邵一峰记得，大约是从一九七三年到一九七四间，在极左思潮的影响下，学校也开始了全面“学农”的活动。邵一峰所在的水特二中成立了所谓的“五七农场先遣队”，号召当时正值上初三的学生们到“牛王山”开荒种地办农场。

作为班长的邵一峰，理所当然的成为了“骨干”。

一九七四的冬天放寒假期间，在山上农场值守的邵一峰和几个同学，因储粮不够，便要下山筹粮，邵一峰就自告奋勇的承担了这个任务。

那天刚好是星期天。当邵一峰一大早上冒着风雪，连滚带爬的回到家里时，母亲惊呆了：“哦约，这哪里是我家原本那个眉清目秀的海祥啊？简直就是一个活脱脱的‘小瘪三’呀！”浓郁的上海口音中夹带着母亲的责怪与心痛。

邵一峰的父亲，更是用他那带有怜爱与幽默的语气训说道：“你个龟孙，你看你像个‘小炉匠’似的，这是要回家找‘联络图’呀？”紧接着又问道：“还没吃饭吧？赶紧先吃饭。”说话间，母亲已经把饭准备好，邵一峰便狼吞虎咽的吃了起来。

吃完饭，邵一峰要到离家不远的学校，向值班的后勤科老师领取食物。临行前，父亲把他叫到家里的厨房里，又从碗柜里拿出一捆用牛皮纸包裹好的东西，缓缓打开的那一刻，一股纯厚的清香味早已扑鼻而来。邵一峰这时才看清楚，原来是两张叠的像长方形模样的煎饼。

父亲嘱咐道：“这两张煎饼，你给带上，在山上要是哦了，也可以垫吧垫吧。”说罢，父亲就把煎饼又用牛皮纸包好，并在自己宽大的手掌心里又挤压一番，随后就塞进邵一峰身上穿的那件又大又脏又破的棉袄里。

做完这一切，看着站在自己面前那个蓬头垢面、一脸稚气但又充满那个年代少有的坚毅与顽强目光的邵一峰，父亲的眼眶湿润了。他自己曾身经百战，在枪林弹雨中甚至在文革时期，遭批判、受挨打也从未流过泪，而此时此刻却要在自己儿子面前流泪，可想而知父亲的心情是多么的难受与复杂。

少顷，缓过神来的父亲对邵一峰说：“去吧，既然是学校的安排，就要把事情做好，要像个战士一样，坚决完成任务，绝不能当孬种！”临了，又指了指邵一峰的胸前，意思是别忘了那里的煎饼。

邵一峰明白父亲的叮嘱与交待，也知道自己怀里揣着的煎饼，有着父亲如山般的爱。他呆萌又坚定的朝父亲点点头，然后转身走出了家门，渐渐就消失在那个年代特有的寒冬里。

时间过得真快，一晃五十多年过去了。邵一峰也从当初那个青春刚强的少年大男孩，变成如今已光荣退休的老同志。

从当知情，上大学，参加工作，结婚成家，一直到退休，几十年的光阴里，邵一峰吃过无数的粗茶淡饭，也品尝过数不清的美味佳肴。但是，最能让他刻骨铭心和难以忘怀的，却只有当年父亲带回来的煎饼和深藏在煎饼里的那份沉甸甸的父爱。

如今，山东老家的青州煎饼，还是那种充满质朴气息的美味。尽管现在它各式各样，品种繁多，但它始终口感独特而丰富；既有着酥脆的边缘，又有着柔软的内部；咬上一口，韧性十足，越嚼越香。

如今，山东老家的青州煎饼，它的质朴与实在，还是同老家人民的性格一样，朴实无华却又坚韧不拔。无论是在忙碌的工作日，还是在悠闲的周末，一张青州煎饼，都能给人带来满足和温暖。

如今，山东老家的青州煎饼，不仅见证了山东青州历史的变迁，传承着齐鲁大地的文化传统；也用它的美味和独特风情，继续诠释着山东青州历史与文化的魅力。

当然，如今山东老家的青州煎饼，也总能勾起邵一峰思绪万千的回忆和挥之不去的乡愁。

因为，在那熟悉的青州味道里，邵一峰仿佛早已闻到了那股诱人的麦香，感受着一种传统，一种文化；一种记忆和一种情怀的浩瀚与淳朴，更有那蕴藏在这青州煎饼里的无疆大爱！

2025.5.22日写于六盘水

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