芝麻高产种植技术

素ㄣ颜╮

芝麻高产种植技术

1. 选地：选择地势较高、排水良好的地块，芝麻不耐渍水，良好的排水能避免根系缺氧腐烂。土壤以疏松、肥沃的沙壤土或轻壤土为宜，pH值保持在6.5 - 7.5 。避免连作，前茬作物以玉米、小麦等禾本科作物为佳，可减少病虫害发生几率。

2. 整地：播种前15 - 20天进行深耕，深度约20 - 25厘米，打破犁底层，增强土壤通气性与保水性。深耕后晒垡一段时间，利用阳光中的紫外线杀灭部分病菌和虫卵。播种前3 - 5天耙地，使土壤细碎、平整，达到上虚下实状态。结合整地施足基肥，一般每亩施入充分腐熟的农家肥2000 - 3000公斤，以增加土壤有机质，提升土壤肥力；同时施入45%硫酸钾复合肥30 - 40公斤 ，为芝麻生长提供全面养分。

适时播种：

1. 播种时间：芝麻是喜温作物，当地温稳定通过18 - 20℃时即可播种。春芝麻适宜在5月上中旬播种；夏芝麻在前茬作物收获后抢时播种，一般在6月上中旬；秋芝麻在7月上中旬播种。适时播种能让芝麻在适宜的气候条件下生长，充分利用光热资源。

2. 播种方式：

- 条播：采用耧或播种机进行条播，行距30 - 40厘米。条播便于中耕除草、施肥和病虫害防治等田间管理操作。播种时控制好播种深度和播种量，一般播种深度2 - 3厘米，每亩播种量0.3 - 0.4公斤 。播种后覆土镇压，使种子与土壤紧密接触，利于种子吸水萌发。

- 撒播：将种子均匀撒在整好的土地上，然后用耙子浅耙覆土，覆土厚度2 - 3厘米。撒播操作简单，但种子分布不均匀，不利于田间管理，撒播时每亩播种量需适当增加至0.5 - 0.6公斤 ，以保证足够苗数。

- 点播：按行距30 - 40厘米、株距20 - 25厘米挖穴播种，每穴播3 - 5粒种子。点播节省种子，幼苗分布均匀，通风透光好，但比较费工。播种后覆土2 - 3厘米，并适当镇压。

四、田间管理

1. 间苗定苗：芝麻幼苗长出第1 - 2对真叶时进行第一次间苗，拔除过密、瘦弱和病苗，使幼苗分布均匀。当幼苗长出3 - 4对真叶时进行定苗，按照预定株行距留取健壮苗，一般每亩留苗1.2 - 1.5万株。间苗定苗过晚，幼苗会相互争夺养分、水分和光照，影响生长发育和产量。

2. 中耕除草：芝麻生育期内需进行3 - 4次中耕。第一次中耕在间苗时进行，深度3 - 4厘米，破除土壤板结，清除杂草，促进幼苗根系生长；第二次中耕在定苗后进行，深度5 - 6厘米；第三次中耕在芝麻封行前进行，深度7 - 8厘米，并结合培土，将土培到芝麻植株基部，可防止倒伏，利于排水和灌溉。中耕不仅能清除杂草，减少杂草与芝麻争夺养分、水分和光照，还能疏松土壤，增加土壤通气性，促进根系生长。在中耕的同时，可结合使用除草剂进行化学除草，如在芝麻播种后出苗前，每亩用48%拉索乳油200 - 250毫升，对水40 - 50公斤，均匀喷雾于土壤表面，可有效防除一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。

3. 施肥：

- 苗期追肥：芝麻苗期生长缓慢，需肥量较少，但对于基肥不足或土壤肥力较低的地块，可在苗期追施少量氮肥，每亩追施尿素3 - 5公斤，促进幼苗生长。追肥在芝麻植株一侧开沟施入，沟深5 - 6厘米，施肥后覆土。

- 蕾期追肥：芝麻现蕾后，进入营养生长和生殖生长并进时期，对养分需求增加。在蕾期每亩追施尿素5 - 7公斤、过磷酸钙15 - 20公斤、硫酸钾5 - 7公斤 ，或者追施45%硫酸钾复合肥15 - 20公斤 。追肥在芝麻植株两侧开沟施入，沟深8 - 10厘米，施肥后覆土。蕾期追肥可满足芝麻生长发育对养分的需求，增加花蒴数量，为高产奠定基础。

- 花期追肥：芝麻花期是生长最旺盛时期，也是需肥量最多时期。在花期每亩用0.3% - 0.4%的磷酸二氢钾溶液加1%尿素溶液50 - 60公斤进行叶面喷施，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。叶面喷施可快速补充芝麻生长所需养分，提高叶片光合作用能力，增加蒴果数量和粒重，从而提高产量和品质。

4. 灌溉与排水：芝麻既怕旱又怕涝，不同生育期对水分需求不同。苗期需水量较少，保持土壤湿润即可，若土壤过于干旱，可适当浇水；现蕾期和花期需水量增加，要保持土壤湿润但不积水，遇干旱及时浇水，浇水宜在早晚进行，避免中午高温时浇水损伤根系。芝麻生长后期需水量逐渐减少，但仍要保持土壤适度湿润。同时，芝麻怕渍水，在雨季要及时疏通排水沟，确保田间无积水，防止因积水导致根系缺氧腐烂，引发病害，影响产量。

五、病虫害防治

1. 病害防治：

- 茎点枯病：发病初期，植株下部叶片发黄，逐渐向上蔓延，茎部出现黑褐色病斑，后期病部缢缩，植株枯死。防治方法包括实行轮作，避免连作；选用抗病品种；播种前用种子重量0.3% - 0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种；加强田间管理，及时清除病残体；发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂500 - 600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800 - 1000倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。

- 枯萎病：主要危害芝麻根部和茎基部，导致植株叶片发黄、枯萎，最后死亡。防治方法有选用抗病品种；实行轮作；播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500 - 600倍液浸种30分钟；加强田间管理，避免积水；发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂500 - 600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800 - 1000倍液灌根，每株灌药液200 - 300毫升，每隔7 - 10天灌一次，连灌2 - 3次。

- 叶斑病：包括黑斑病和褐斑病，主要危害叶片，发病初期叶片出现褐色小斑点，逐渐扩大成圆形或不规则形病斑，严重时叶片枯黄脱落。防治方法为合理轮作，避免连作；加强田间管理，及时清除病残体；发病初期，用70%甲基托布津可湿性粉剂800 - 1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500 - 600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600 - 800倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。

2. 虫害防治：

- 蚜虫：多聚集在芝麻嫩叶、嫩茎和花蕾上，吸食汁液，导致叶片卷曲、发黄，生长受阻。防治方法有农业防治，及时清除田间杂草，减少蚜虫滋生地；物理防治，利用蚜虫趋黄性，在田间设置黄色诱虫板诱杀蚜虫；化学防治，当蚜虫发生严重时，选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500 - 2000倍液、3%啶虫脒乳油2000 - 2500倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2000 - 3000倍液喷雾防治。

- 芝麻天蛾：以幼虫咬食芝麻叶片，严重时可将叶片吃光，仅留叶脉和叶柄。防治方法有人工捕杀，在幼虫发生初期人工捕捉幼虫；物理防治，利用成虫趋光性，在田间设置黑光灯诱杀成虫；化学防治，在幼虫3龄前，选用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000 - 3000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1500 - 2000倍液或1.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1000 - 1500倍液喷雾防治。

六、适时收获

芝麻终花后20天左右，大部分叶片发黄脱落，蒴果由青绿色变为黄色或黄绿色，下部蒴果开始开裂，籽粒呈现固有色泽时为适宜收获期。收获过早，籽粒不饱满，产量和含油量低；收获过晚，蒴果开裂，籽粒脱落，造成损失。收获时，选择晴天上午，将芝麻植株连根拔起或用镰刀割下，捆成小捆，竖放在通风良好的地方晾晒3 - 5天，然后进行脱粒。脱粒后将芝麻籽粒晒干，使含水量降至8% - 10%，即可入库贮藏。

（对于种子用肥量，以及病虫害用药量可根据实际情况做出改变）