中亚三国之旅(11)- 异域风情

山水行人

<p class="ql-block">在乌兹别克斯坦,有一个号称亚洲最大的手抓饭餐馆。</p> <p class="ql-block">这里,上千人可以同时享用地道清真美食手抓饭。</p> <p class="ql-block">后厨很大,有几千平米。</p> <p class="ql-block">且作为景点向游人开放</p> <p class="ql-block">走进可见,若干口直径两米余的大锅边上,几十个厨师忙得不可开交。</p> <p class="ql-block">从淘米下锅,到煮饭、蒸饭、油闷,加入牛羊肉,翻炒,装盘上桌,全程展示。</p> <p class="ql-block">一角是馕饼制作区</p> <p class="ql-block">制作手抓饭和烤馕用的柴火,堆成一座小山</p> <p class="ql-block">如此架势,很罕见。</p> <p class="ql-block">从阿拉木图到奇姆肯特,乘的是这种卧铺火车。</p> <p class="ql-block">一节车五开间,只乘20人。</p> <p class="ql-block">火车站</p> <p class="ql-block">汽车站</p> <p class="ql-block">几天时间里,吃的全是当地的清真餐。</p> <p class="ql-block">馕、油饼、馒头、包子、面包、蛋糕、面块及牛奶等都有,还有手抓饭。蔬菜很少。</p> <p class="ql-block">吃饭时,偶尔还有歌舞表演。</p> <p class="ql-block">中途,两次出入哈国、乌国海关。</p> <p class="ql-block">哈国海关</p> <p class="ql-block">乌国海关</p> <p class="ql-block">哈国的导游叫古丽,22岁,在土耳其读大学毕业后,又在新疆留学一年,普通话较好,一路讲述本国历史文化。</p> <p class="ql-block">乌国的导游叫巴布尔,33岁,两个孩子的父亲,曾在中国西安某大学学习,又到大连留学实习一年。是<span style="font-size:18px;">一个虔诚伊斯兰教徒。</span></p> <p class="ql-block">乌国的马吉克广场,夜景很美。</p> <p class="ql-block">这里,紧挨该国的中央国家机关。</p> <p class="ql-block">是一个很大的商圈</p> <p class="ql-block">入夜,街巷灯光闪烁,美轮美奂,<span style="font-size:18px;">游人如织</span>。</p> <p class="ql-block">湖边的“一千零一夜”建筑上,灯光不断变换着颜色,童话一般。</p> <p class="ql-block">每天晚八点,还有20分钟的音乐喷泉表演。</p> <p class="ql-block">喷泉的规模虽然不大,但在斯坦国强劲音乐的伴奏下,中间的水柱喷出二三十米高。</p> <p class="ql-block">乌国政府办公大搂前的大广场</p> <p class="ql-block">哈国的一种娱乐棋</p> <p class="ql-block">街头唱歌的小伙</p> <p class="ql-block">中国霍尔果斯国门</p> <p class="ql-block">这里已打造成为一个旅游、购物区,不但有大量来自世界各国的免税商品可以购买,还有八个景点可以参观。</p> <p class="ql-block">一脚踏两国</p> <p class="ql-block">哈方 前苏联国门</p> <p class="ql-block">哈方鹏程广场雕塑</p> <p class="ql-block">清朝老界碑</p> <p class="ql-block">体验异域风情,感受又有不同。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 摄制:何卡林</p><p class="ql-block"> 2025年5月22日制</p>