墨香飘溢庆佳节，正久烤鸡放异彩——青岛晏甄书画院与“非遗”美食共绘文化盛宴

顺林

　　微视台网讯/（山东微视台特约记者李顺林采编报道）在这个充满爱意的5月20日，青岛晏甄书画院的胡晏甄院长带领六位书画家，前往胶州市铺集镇，为正久香菇烤鸡店带来了一场别开生面的文化交流活动。正值烤鸡店重新注册，开启公司化运营模式，同时也是为庆祝店主刘正九荣获胶州市2025年“上合美食工匠”荣誉称号，这一天的情人节氛围与文化的交融显得格外温馨而富有意义。

　　正久香菇烤鸡，始于道光元年，历经八代传承，至今已有200多年的历史。它以当地散养小公鸡，配以秘制配方烤制，成色自然，清香透骨，肉质劲道，风味独特。第八代传人刘正九，承继祖训，结合现代卫生标准，严格操作规程，精制出独具乡村风味的“正久香菇烤鸡”。此美食不仅是胶州市级非物质文化遗产和非遗工坊，更是胶州人心中难以割舍的味道记忆。在这个特别的情人节，正久烤鸡仿佛也披上了一层爱的光辉，成为传递情感的美味使者。

　　青岛晏甄书画院的艺术家们，带着对传统文化的深厚情感和对美食文化的热爱，为正久烤鸡店带来了精心创作的书画作品。书画家们的到来，为正久烤鸡店增添了几分文雅之气，也让在场的食客们感受到了文化与美食的完美结合。在交流中，书画家们与刘正九及当地客户分享了对艺术与美食的理解，共同探讨了传统文化在现代社会的传承与创新。

　　午餐后，兴致勃勃的艺术家们在胡晏甄院长的指挥下，现场挥毫泼墨，进行了一场即兴笔会。一幅幅充满韵味的书画作品跃然纸上，不仅为烤鸡店和餐厅留下了宝贵的艺术财富，也让在场的每一位朋友感受到了书画的独特魅力。最后，胡晏甄院长宣布在此成立“青岛晏甄书画院胶州市铺集镇创作活动基地”，达成了长期合作的意向，为正久烤鸡与书画艺术的结合开启了新的篇章。

　　在这个充满爱意的情人节，正久香菇烤鸡与青岛晏甄书画院的相遇，不仅是一次美食与艺术的碰撞，更是一次文化的传承与创新。它们共同绘制了一幅温馨而美好的画卷，为这个特别的日子增添了无尽的诗意和浪漫。未来，这样的跨界合作必将为胶州乃至青岛的文化发展注入新的活力，让传统文化在新时代绽放更加璀璨的光芒。