走进157年历史的 神户南京街

王兴江

　　神户，有一个大名鼎鼎的南京街(日语称南京町），她位于日本神户市中央区的一个充满中国风味的街区。

　　神户南京町起源于1868年日本神户港对外国人开放时期，清政府与日本未结通商条约，华侨在神户西侧聚集，形成南京町雏形。因当时南京在中日贸易中地位重要，与中国相关的商品和人被称为“南京物”“南京人”，故而得名。神户南京町距今已有157年历史。

　　南京町东西宽约270米、南北长约110米，面积不大却极具特色。入口处有中国式红色门楼，内部街道呈十字形，有南京东路、西路、南路、北路等。街道两旁中式建筑鳞次栉比，朱红色柱子、龙形雕刻、金色砖瓦等元素随处可见，夜晚长安门和广场上彩灯亮起，充满中国风情。

　　神戶南京街的店铺以经营餐饮为主，其实整个神户到处都是饭店，简直就是一座吃货城。神戶因和牛而闻名，满大街都是和牛店，南京街也不例外，也有很多和牛店，我們自然也要品尝品尝。在一个日本女孩经营的糖葫芦摊位前给孙女买了糖葫芦，顺便询问这位女孩哪家店的和牛最好，这位日本女孩停下手中的工作，把我们带到一家店门口告诉我们这是这一带做得最好的和牛料理店，

　　在神户，和牛料理店多如牛毛，但是真正极品的和牛肉并不多，最有名的和牛肉出产自神户三家养牛农场。我们进到这家店时，旁边坐着两位来自香港的母子二人，专程从大阪来到神户吃和牛，他们说中午吃了一家和牛，价格不菲但口味一般，经人介绍来到这里，果然不虚此行。

我们正吃着，又进来几位从北京来的食客，也是从大阪专程来这家店吃和牛。

　　这家店不仅和牛做得好，经营者也很出彩。店老板精明能干，和蔼诚实，并且他的夫人是日本历史名人黑田官兵卫的后代。黑田官兵卫即黑田孝高，是日本安土桃山时代的名军师和战国大名。店里还郑重地陈列着黑田官兵卫的用品。用餐完毕，店老板还给我们拍照留念并合影。