<p class="ql-block ql-indent-1">为切实保障辖区中小学、幼儿园师生饮食安全，有效防范食品安全风险，连日来，广阳派出所组织民辅警对辖区各中小学、幼儿园开展校园食品安全检查行动，全力筑牢校园食品安全防线。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>强化证件核查，规范经营资质</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">民辅警对学校食堂是否持有有效《食品经营许可证》进行核验，确保经营主体资质合法合规。同时，详细查看从业人员健康证持有情况，逐一核对证件有效期及人员信息，要求校方务必落实从业人员健康管理制度，严禁安排无健康证或健康证过期人员从事食品加工、销售工作，从源头上杜绝因人员健康问题引发的食品安全隐患 。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>严审食材来源，保障食材安全</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">民辅警对肉制品来源开展重点排查，检查人员仔细查阅肉类产品的进货台账、检验检疫合格证明、动物产品检疫合格证明等相关票据，确保肉制品来源可追溯、质量有保障，严防“问题肉”流入校园餐桌，切实保障师生食用肉类安全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>聚焦环境管理，落实卫生制度</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">检查过程中，对食堂操作间、用餐区、储物间等场所的环境卫生状况进行全面检查，重点查看是否存在卫生死角、食品储存是否规范、防蝇防鼠设施是否完善等情况。同时，严格检查学校食品安全管理制度执行情况，包括食品留样制度、餐具清洗消毒制度等落实情况，要求学校严格按照制度规范操作，定期对食堂环境、餐具等进行全面消毒，确保校园食品安全工作规范化、常态化。</p>