“吃动平衡，健康体重，全民行动”-庆龄汇美幼儿园2025年全民营养周知识宣传

荣&华丽

　　2025年全民营养周来啦！2025年5月20日是我国第36个中国学生营养日，2025年5月17-23日为第11届全民营养周，今年的宣传主题为：“吃动平衡 健康体重 全民行动”。为了帮助全民建立健康生活方式，提高对合理膳食的认识，我园特提出以下倡议。

儿童营养健康膳食指南

　　没有任何一种食物含有幼儿所需的全部营养素，幼儿的饮食必须是由多种食物组成的平衡膳食，学龄前儿童的膳食应由多样化食物构成，合理的膳食搭配，是幼儿身体健康最基本的保障。要想保证幼儿的身体健康，必须从均衡的膳食营养入手，如果饮食结构不合理，营养搭配不均衡，就会出现一些营养引起的健康问题，进而影响幼儿正常的发育，所以国家制定了针对学龄前儿童的平衡膳食宝塔，从而保证食物的多样化和比例合理。

幼儿园健康倡议书

尊敬的家长、亲爱的小朋友们：

在营养日来临之际，为了帮助孩子建立健康生活方式，提高对合理膳食的认识，根据《山东省国民营养计划（2018-2030年）》，大力提倡“减油、增豆、加奶”“增加蔬菜水果、粗粮和水产”的饮食结构，旨在呼吁大众能量平衡、科学运动、合理膳食，让我们一起践行“健康中国 营养先行”的理念吧！

1.膳食均衡，规律就餐，

培养健康饮食行为。

　　学龄前儿童的均衡营养应由多种食物构成的平衡膳食提供，规律就餐是儿童获得全面充足的食物摄入、促进消化吸收和建立健康饮食行为的保障。食物要新鲜，品种丰富。粗细、荤素搭配，满足幼儿成长需要的各类营养物质的摄入。 注意摄入优质蛋白质，即摄入肉、禽、蛋、豆类的蛋白质，但不宜多吃高脂肪食物。 一日三餐要定时定量，避免不吃早餐或晚餐吃得太晚、太多。吃东西时要细嚼慢咽，这样不仅有助于消化，还能让大脑及时接收到饱腹感信号，防止吃得过多。养成不偏食、不挑食的好习惯。

2.每天饮奶，足量饮水，

合理选择零食 。

　　奶类是优质蛋白质和钙的最佳食物来源，应鼓励儿童每天饮奶，建议每天饮奶或相当量的奶制品。儿童新陈代谢旺盛、活动量大、出汗多，需要及时补充水分，建议每天饮水，以饮白水为佳，少量多次饮用。零食作为学龄前儿童全天营养的补充，应与加餐相结合，以不影响正餐为前提。

3.合理烹调，少调料少油炸。

　　从小培养儿童清淡口味有助于形成终身的健康饮食行为，烹制儿童膳食时应控制盐和糖的用量，不加味精、鸡精及辛辣料等调味品，保持食物的原汁原味，让儿童首先品尝和接纳食物的自然味道。建议多采用蒸、煮、炖，少用煎、炒的方式加工烹调食物，有利于儿童食物消化吸收、控制能量摄入过多以及淡口味的培养。

4.参与食物制作，

增进对食物的认知和喜爱。

　　在保证安全的情况下，应鼓励儿童参与家庭食物的选择和制作，帮助儿童了解食物的基本常识和对健康的重要意义，增加对食物的认知，对食物产生心理认同和喜爱，减少对某些食物的偏见，从而学会尊重和爱惜食物。家长可带儿童去市场选购食物，辨识应季蔬果，尝试自主选购蔬菜。参与植物的种植，观察植物的生长过程，介绍蔬菜的生长方式、营养成分及对身体的好处，并亲自动手采摘蔬菜，激发儿童对食物的兴趣，享受劳动成果。参与一些力所能及的加工活动如择菜，体会参与的乐趣。

5.经常户外活动，

定期体格测量，保障健康成长。

　　应鼓励学龄前儿童经常参加户外活动，同时减少久坐行为和视频时间。保证儿童充足睡眠，推荐每天总睡眠时间10-13小时，其中包括1-2小时午睡时间。学龄前儿童的身高、体重能直接反映其膳食营养和生长发育状况，应定期监测儿童身高、体重等体格指标，及时发现儿童营养健康问题，并做出相应的饮食和运动调整，避免营养不良和超重肥胖，保障儿童健康成长。

　　家长朋友们，让我们积极行动起来，让合理膳食，健康烹调，吃好一日三餐成为新“食尚”，把每一天都当做孩子的营养日，培养孩子的营养和健康意识，让孩子在我们的共同呵护下健康快乐地成长！