黑糖与蜂蜜

静静的雪韵

白砂糖里几乎不含维生素和矿物质。99%的成分都是糖，因此经常摄入白砂糖很容易引发糖尿病肥胖和龋齿。但是黑糖和蜂蜜中含有维生素B1，维生素B2钾铁锌等 ，他们都是人类在燃烧糖类时不可或缺的营养物质。

因此，适量吃一些黑糖和蜂蜜也无妨，尤其是黑糖的含钙量很高。平均每100克含钙约300毫克，对强化骨骼和牙齿都有益处。不仅如此，黑糖中的锌含量也10分可观，具有强精作用。

研究发现，蜂蜜有杀菌功效，并含有神经传导物质血清素。血清素有镇静助眠和调理肠道的功效。蜂蜜中还含有异麦芽寡糖，能促进肠道有益菌的增殖。激活肠道中的免疫细胞。并且对癌症和多种疾病都有预防和改善的功效。