野菜香

吴玉满

4月28日，吾骑车至江北冰雪大世界，休闲骑，心想挖野菜，目标婆婆丁，意在寻春找乐子，解闷除寂。

在咱们东北这嘎达，婆婆丁是天赐的第一道春天的野菜，其次是柳蒿芽了，再次是鸭嘴儿菜，我这么看。

婆婆丁，学名蒲公英，多年生草本植物，喜欢生长在乡村、荒郊的路边，或草甸子边，或干爽的草甸子里。它清火利肝，泡水喝能治老胃病，还有神奇的抗癌功效，是药食两用的好东西。它的根珍贵，在县城或乡下集贸市场上也许能寻得见，一把把捆着，价格挺贵。在哈尔滨，你用一块黄金也换不着一把婆婆丁根。

我每年一到春天，就想挖婆婆丁，我老婆儿子都爱吃。我骑上山地车，哪里都能去，我腿有千里长。

今年我却没有了情绪。我不是为吃婆婆丁而来，我是挖往事的回忆。

在我的视野里，太阳岛有两棵婆婆丁，狗岛没有，冰雪大世界有货。前两天，我已看到有大妈在路边荒草地里寻找着什么，低头沁脑，在那儿打着磨磨，她一定是在寻找婆婆丁。

可是来到冰雪大世界，眼看太阳偏西，时间有限，挖婆婆丁费功夫，我又没带工具，恐与婆婆丁无缘，于是临时放弃。

第二野菜，柳蒿芽，哈尔滨城边没有，我找了几年都没找到。市场上正在卖柳蒿芽，注意，有假货，茎叶带白毛的柳蒿是骗人的，是纯蒿子，它们是柳蒿的“叔伯弟弟”，在那里以假乱真，千万别上当受骗。

看来我只能在此地寻找第三野菜鸭嘴儿菜了，都怪我今天命不好。鸭嘴儿菜只要碰到，就是一片。前几年，我常去江北滨水大道东路，靠近呼口大桥一带的路边挖菜，但每次都挖不多。去年我才发现冰雪大世界环路边，有一处连片生长，是挖鸭嘴儿菜最好的去处。

到了地方，弃车挖菜，就是用右手的指甲掐根儿。不到半个时辰，采了满满一塑料食品袋儿，满心喜悦。

鸭嘴儿菜对叶生，最上面的两片叶子犹如鸭嘴张开，样子可爱。刚窜出地面几天的鸭嘴菜，嫩嫩的，只生出两三对叶片，正是最嫩的时候。土豆儿炖鸭嘴儿菜最好，有白有绿，多加点儿调料味，放点大酱，味道鲜美可口。

我五六岁的时候，奶奶就带我在村前的小河边挖野菜，那时我认识了柳蒿芽、鸭嘴儿菜、牛蹄菜。因此，每当春季到来，我就想起童年的故事，对婆婆丁、柳蒿芽、鸭嘴儿菜，小根儿菜、 苣荬菜，都有美好的回忆。春天不见到它们，心里就空落落的。实在采不到，就在集市上买几斤尝尝鲜，但买来的喷水的野菜没味道。

回到家，我将鸭嘴菜以水焯熟，攥成四个团子，放进冰箱，只留下一把炖土豆吃，味道确实好，果然是小时候的老味道，饭后觉也睡得香。

我在都市里居住，心却总挣命往都市外活。我喜欢自然，自由，自在。我的天性野性，谁也剥夺不了。

我在城市这个大笼子中烦闷，我喜欢与天玩儿，与地玩儿，与绿草和野花儿一起玩儿。切记，天人合一是年轻和健康长寿的根本，别怪我“老中医”没告诉你！

2025年4月28日作

盼春 思春 寻春

骑车来到江北冰雪大世界，高空中的摩天轮也寂寞

找到了鸭嘴儿菜

奶奶教我认识了鸭嘴儿菜，鸭嘴儿菜是我的根，奶奶1983年去世，享年73岁

今春第一野，即将饱我腹

采集了一塑料食品袋，收获可观

回家就吃它，今日很幸福，耶！

草丛中的哈尔滨亮灯了，我策马回城一路飞

城市虽美，装不下我的野心

路过太阳岛，停车坐爱江空美

中东铁路公园江桥夜色迷人我不迷

鸭嘴莱，出锅香；攥成团，过年尝；不忘家，勿忘乡

今春第一野展示完毕

晚餐配菜，燕豌豆，筷一双，酒一两！

　　今天的故事鸭嘴儿菜，讲完了。读了觉得挺好，就在下面点开评论区，聊个三言两语，让我心有你。总不说话，我不知道你来了，你走了，我也很尴尬，你说呢。感谢所有的阅读者，评论者，转发圈群者，收藏者，关注者，关心者。各位老铁，明天再见！