又来龙井村

铁城

龙井村，隶属杭州西湖区西湖街道，位于西湖风景名胜区西南面，四面群山环抱，置身于漫山的茶香中。

这里因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世，素有“茶乡第一村”，此地出产的龙井茶位居“狮，龙，云，虎”之首。

龙井村拥有近800亩的高山茶园，常住人口约800多人。

　　这一带土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低。

良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。

村的南侧就是九溪十八涧

这里水糸丰盛，这也是出好茶的根本所在。

胡公庙前的十八棵“御茶”每年产量有限，总产量不到500克，十分珍贵。

据导游介绍：2005年，十八棵御茶曾以一两茶叶7.28万元的价格成功拍卖。

　　乾隆游江南时，曾手书“龙井八景”四字，即风篁岭、过溪亭、涤心沼、一片云、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。当地人说：“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。

龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。

　　来了，咱也采一叶体会一下。

元代龙井茶初具美名，爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗，诗中“徘徊龙井上，云气起晴画。烹煎黄金芽，三咽不忍漱”的佳句广为传唱。

　　清时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升为至尊地位。

置身茶园也是一种美好的享受。

茶带雨香，龙井翠绿。——唐·白居易《赋得古原草送别》

西湖龙井，绿叶红花香满园。——宋·王安石《泊船瓜洲》

煮茶烹菜，几度花前月下。——唐·张祜《西塞山怀古》

　　明月悬于半空，香茗品尝如醉。——唐·白居易《茶歌》

寻芳踏露到云岑，松涛竹影共茶深。

泉烹雀舌浮新翠，手撷春尖染素襟。

炒雪声中参妙理，分香盏里见禅心。

坡仙若解今朝味，应弃瑶池酒万斟。