潮州古城游玩攻略 穿越千年的岭南

Tiger King

在广东的东南一隅，潮州古城静静伫立，诉说着千年的历史与繁华。这座充满古韵的小城，每一块青砖、每一条古巷都承载着岁月的痕迹。漫步其中，你能感受到传统文化的深厚底蕴，品尝到令人垂涎三尺的美食，邂逅一段段难忘的旅行记忆。现在，就让我带你走进潮州古城，探寻它的独特魅力。

如果时间充裕，建议用两天时间深度游玩潮州古城，这样可以充分领略各个景点的魅力，也能更好地品尝潮州美食，感受当地的风土人情。

第一天：上午先前往开元寺，在古寺中感受宁静与神圣，欣赏古建筑和珍贵文物，为新的一天开启平和的心境。中午在开元寺附近品尝潮州特色美食，如粿汁、肠粉等。下午漫步牌坊街，一边欣赏古牌坊和骑楼，一边品尝各种小吃，感受潮州的历史文化与烟火气息。傍晚时分来到广济楼，欣赏古城楼的雄伟身姿，等待夜幕降临，观看广济桥的灯光秀，感受潮州古城的璀璨夜景。

第二天：前往己略黄公祠，细细品味潮州木雕等传统工艺的魅力。之后前往广济桥，白天的广济桥又是一番别样的风景，可走上桥近距离观赏桥梁结构和建筑特色。中午天气太热的时候，可以寻一家茶馆喝茶看潮剧表演。下午可以根据自己的兴趣，选择继续在古城内探索其他小众景点，或者去购买一些潮州的特色纪念品，如潮绣、潮州陶瓷等。

外部交通：

高铁：潮州有潮汕站，许多城市都有直达潮汕站的高铁，交通十分便利。从潮汕站到潮州古城，可以乘坐公交车、出租车或网约车，大约需要30分钟左右的车程。

飞机：距离潮州较近的机场是揭阳潮汕国际机场，从机场到潮州古城可以选择乘坐机场大巴、出租车或网约车，车程约1小时。

内部交通：

步行：潮州古城不大，景点较为集中，步行是游览古城的最佳方式之一。你可以放慢脚步，细细品味古城的每一处风景和角落。

三轮车：在古城内还能看到一些三轮车，乘坐三轮车游览古城也是一种独特的体验，车夫还能为你讲解一些当地的风土人情和历史故事，但在乘坐前要提前谈好价格。

开元寺

作为粤东地区规模最大的佛寺，开元寺宛如闹市中的一片净土，散发着庄严肃穆的气息。它始建于唐玄宗开元十六年（公元738年），至今已有1200多年的历史 。踏入寺门，首先映入眼帘的是规模庞大的宫殿式四合院建筑群，布局严整，气势恢宏。这里融合了宋、元、明、清各代的建筑风格，山门外照壁上“梵天香界”的石刻苍劲有力，金刚殿、天王殿、大雄宝殿、藏经楼沿中轴线依次排列，飞檐斗拱、雕梁画栋，无不闪烁着古代劳动人民智慧的结晶。寺内还珍藏着众多文物，唐宋石刻、元代大香炉、宋代大铜钟等，每一件都是历史的见证者，默默讲述着往昔的故事。在这里，你可以点上一炷香，虔诚祈愿，感受内心的宁静与平和，亦或细细品味古建筑之美，领略佛教文化的博大精深。

牌坊街

牌坊街堪称潮州的历史文化长廊，全长1948米，23座古牌坊整齐排列，连接着51条古街巷 。这些牌坊是为了表彰在结义、功德、科举等方面有突出成就的人而建，每一座都承载着一段荣耀的历史，背后的故事值得细细品味。漫步在牌坊街，脚下是古朴的石板路，两旁是古味十足的骑楼，这种明末清初引入的南洋风格建筑与中式牌坊相得益彰，形成了独特的侨乡风貌。白天，阳光洒在牌坊和骑楼上，光影交错，韵味悠长；夜晚，华灯初上，整条街被灯光装点得格外迷人，街边灯笼摇曳，仿佛将人拉回了旧时光。除了欣赏历史建筑，牌坊街还是美食的天堂，潮州的各种特色小吃在这里汇聚，让你大饱口福。

广济桥

广济桥俗称湘子桥，横跨韩江，被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”，它凝聚了古代工匠的高超技艺和智慧 。这座桥始建于南宋乾道七年，全长518米，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，独特的“十八梭船廿四洲”格局更是举世无双。东西两段石梁桥稳重大气，中间的浮桥由18艘木船连接而成，可开可合，宛如一条灵动的巨龙卧于江面。桥上亭台楼阁错落有致，形态各异，展现着中国传统建筑的独特风格。白天，漫步桥上，感受江风拂面，欣赏韩江两岸的秀丽风光；傍晚时分，夕阳的余晖洒在广济桥上，给它披上一层金色的外衣，美轮美奂；夜晚，广济桥的灯光秀更是不容错过，绚丽多彩的灯光将桥梁装点得如梦如幻，让人仿佛置身于仙境之中。

己略黄公祠

这是一座充满艺术魅力的潮汕祠堂，以其精湛绝伦的潮州木雕而闻名遐迩 。祠堂建于清光绪十三年，占地面积虽不大，却处处彰显着潮汕传统建筑的精致与细腻。走进祠内，仿佛踏入了一座木雕艺术的殿堂，梁枋、斗拱、门罩、窗棂等构件上，木雕作品琳琅满目，题材丰富多样，有神话传说、历史故事、花鸟鱼虫等，每一件都雕刻得栩栩如生、惟妙惟肖，刀法细腻流畅，线条刚柔并济，充分展现了潮州木雕“多层镂通，剔透玲珑”的独特风格。除了木雕，祠内的石雕、嵌瓷等装饰工艺也十分精美，与木雕相互映衬，共同营造出华丽典雅的氛围。在这里，你可以近距离欣赏潮汕传统工艺的魅力，感受潮汕人民对生活的热爱和对艺术的执着追求。

潮州美食闻名遐迩，来到潮州古城，一定不能错过这些美味佳肴。

潮州牛肉火锅：新鲜的牛肉，在滚烫的牛骨汤中涮上几秒，立刻变得鲜嫩多汁，搭配沙茶酱或普宁豆酱，口感醇厚，让人回味无穷。

潮汕卤鹅：色泽红润，肉质紧实，卤香四溢，鹅肉的鲜嫩与卤汁的浓郁完美融合，每一口都充满了浓郁的潮汕风味。

粿品：种类繁多，有咸水粿、无米粿、粿汁等。咸水粿口感软糯，配上菜脯粒，咸香可口；无米粿外皮晶莹剔透，内馅丰富多样，有韭菜、豆沙等口味；粿汁则是将米浆蒸制晾干后切成小块，放入沸水中煮熟，搭配卤肉、粉肠、卤蛋等食材，淋上卤汁，味道十分丰富。

鸭母捻：一种有馅的糯米粉制汤圆，形状不一，有的呈圆，有的呈椭圆。馅料有绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖等，口感软糯，甜而不腻，吃的时候再配上一碗姜薯汤，更是别有一番风味。

潮汕肠粉：与广州肠粉不同，潮州肠粉的馅料更加丰富，有虾仁、牛肉、鸡蛋、蔬菜等，再淋上特制的卤汁，味道鲜美，营养丰富。

为了更好地体验潮州古城的韵味，如果不是自驾车，建议选择住在古城内或附近的酒店或客栈，因为古城内实在不好停车。这些住宿地点步行便利，周边美食众多，晚上还能欣赏古城的夜景。如果是为了方便停车，住在哪里都行，打个车到广济桥西门也就十多块钱。

推荐酒店：

潮州古城有熊酒店：藏身于潮州古城中的名人饶宗颐故居院落，充满了历史文化气息。酒店的装修风格简约而不失典雅，服务周到细致，能让你感受到家一般的温馨。

潮州御酒店：这是一家可住人的戏剧人文博物馆式酒店，将潮州的传统文化与现代住宿体验完美结合。在这里，你不仅能享受舒适的住宿环境，还能深入了解潮州的戏剧文化。

潮州瀛洲设计酒店：充满民国风情，内部装修颇有禅意。酒店位置优越，位于牌坊街附近，出行方便，能让你随时融入古城的热闹氛围中。

还有财库S，皇家马拉卡什也都不错。只是古城内酒店的价格稍高，700~3000左右吧！

潮州古城，就像一本厚重的历史书，每一页都写满了故事；又像一幅绚丽的画卷，每一处风景都令人陶醉。这里的古寺、老街、桥梁、祠堂，还有那令人垂涎欲滴的美食，都在等待着你去发现、去品味。收拾行囊，来一场说走就走的潮州古城之旅吧，相信它一定会给你留下一段难忘的回忆。