袁成亮诗说柳州螺蛳粉.

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<p class="ql-block">柳州螺蛳粉</p><p class="ql-block"> 袁成亮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">螺丝加料做成汤,</p><p class="ql-block">白白米粉汤中放。</p><p class="ql-block">煮熟入碗趁烫吃,</p><p class="ql-block">口感鲜辣又酸爽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小贴士:螺蛳粉是广西柳州特色小吃之一,其独特的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。2020年柳州螺丝粉被列入国家级非物质文化遗产名录。(图片来源网络)</p>