山东篇（五）——淄博

全家幸福孙素荣

2024年10月27日，离开了烟台，向近几年红遍中国的淄博驶去，早就听说他们有一句话叫做“进淄赶烤”。

前年在重庆游玩的时候还碰见一对淄博夫妻，跟他们闲聊的时候，她们用自己的亲身体会，简单的跟我们介绍了现在淄博人的幸福感。于是，我们这次也安排实地去感受一下淄博人民的生活和幸福感。

　　当晚办好入住后，就开车去当地有名的网红打卡地“八大局”。

在网上查了一下，淄博的“八大局”指的是，八个部门集中办公地‌。20世纪70年代末，淄博市政府将财政局、教育局、卫生局、农业局、水利局、林业局、文化局、机械工业局八个部门集中在一处办公，民间因此俗称该地为“八大局”。

‌“淄博烧烤”的带动‌：2023年起，因淄博烧烤爆火，八大局市场成为游客打卡热点，便民市场的崛起‌。随着行政部门搬迁，原址周边逐渐形成八大局便民市场。现在演变成网红市场与城市名片。

八大局是美食街双重身份‌：既是历史行政区的代称，又是当代烟火气的象征，承载淄博人的情感记忆。

　　淄博的第二天去淄博周村古镇，路上遇上了赶大集。除了烧烤外，赶大集也是淄博的一大特色。我们也赶紧找地方停车，去凑下热闹，感受一下当地人的烟火气息。据他们跟我们介绍，每天在规定的时间地点（马路上街沿）内进行交易，到了时间把自己周围产生的垃圾清理好。参与的人也照章办事，即搞活了经济，也方便了群众，老百姓的腰包也鼓起来了，何乐而不为。说明政府为大家办了一件实事，老百姓的幸福感满满。

大集上应有尽有，一眼望不到头，蔬菜水果即便宜又新鲜，如不是出来旅游携带不方便，还真想多买点。除了这些外，在淄博停车也方便。酒店老板跟我们说，马路上只要有停车线，你就可以停，而且都不收费，但有栏杆的停车场是要收费的。这就造成了马路两边只要有停车线的地方，都停满了车。

周村古镇

周村古商城是山东省淄博市的国家5A级旅游景区，以其保存完好的明清古商业建筑和丰富的历史文化底蕴著称。

其历史可追溯至明永乐八年（1410年），被誉为“中国活着的古商业建筑博物馆群”，并拥有“旱码头”“金周村”“丝绸之乡”“天下第一村”等美誉。2024年12月26日，周村古商城被文化和旅游部确定为国家AAAAA级旅游景区，

今日无税碑

这块六角形石碑，为清朝李化熙所立。

起源背景最初的时候，周村处于南北、东西交通的十字路口，路口上有几家开店的人家，人称周村店。后来这里立了集，集市就在北极阁南边一带，周围乡村的粮食、蚕茧、家庭作坊里出的土布、丝绸，都来这里交易，四方赶集的人越来越多，逐渐有了一些固定的店铺。

这些店铺越建越多，一直向南建成了一条街，人们就叫“大街”。此后，街市又逐渐向外膨胀，到了清朝初年的时候，这里已经是方圆数百里之内的商业中心了。

当时的大街，做买卖的人多了，定居的人口也就多了起来。俗话说，林子大了，什么鸟都有。县里在这里设了“二公衙门”，派出专人收征市税，有些不三不四的人既不下力种庄稼，又无心智做买卖，依仗自己是当地人，就向外地来的客商要吃要喝要“使费”，半讹半抢地“吃大户”。后来愈演愈烈，衙门里的差人今天拿一张纸说是内务府的文告，明天拿一张纸说是府衙里的文书，挨个店铺敛银子，真是税如牛毛。市场上有些恶人强行充当“驵侩”，向卖货者索要“介绍费”。许多客商只好下了门板，不敢贸易。有些外地客商只好降价销售，打算处理完存货离开周村。就在这时候，清朝的刑部尚书李化熙回乡探亲了。

他家住傅家庄，经常到街市上闲逛，和客商、乡亲们聊天，得悉了周村街上的这些事情，心中非常忧虑，回京后便向顺治皇帝禀告了这一情况，建议皇帝下令，免除周村市税，让商人们安心做生意。顺治皇帝说，那就免一天的市税吧。李化熙当即叩头谢恩，心里却想，一日无税怎么能保长期繁荣呢？他想来想去，心中有了办法。夜间修书一封，第二天派心腹飞马直奔周村。家中接信一看，立即刻了一块五尺石碑，立于市中，上书“今日无税”四个大字，并晓谕众人，奉谕立碑，违令者严办。一时间，周村街上无人再敢收税了，那些巧取豪夺的当地人也不敢胡作非为了，周村街上做买卖不收税的消息越传越远，四面八方的商人都赶来周村设立铺号，贸易越来越兴盛了。

数年后，李化熙为侍养老母辞官还乡了。他看到周村街市面繁荣，心里非常高兴。看到那“今日无税”的石碑，又有些后怕，他心里最清楚这四个字的来历和内涵。 为了不使周村街商家再受欺负，他慷慨解囊，代替商家纳税。

周村街拿多少税银，全部从傅家庄李府往外抬，不再向商人征收一文。他还向商人们承诺，在离周村二百里的范围内遇上路劫，由李府找回财物，分文不取。李化熙的兄弟们见他大行义举，十分钦佩，也拿出银子支持李化熙。

　　李化熙死后，他的儿子李溉之、孙子李斯佺、曾孙李可淳又是一辈接着一辈代完市税，其后，李化熙的家族一直秉承先人遗愿，代完市税。李氏家族代完市税持续了至少七代人，大约二百年时间。周村无税的佳誉风传遐迩，四方商人相约结伴径奔周村，周村成了商贾云集烟火鳞次的“旱码头”。

　　周村古镇“周村烧饼”据说是有名的，是当地的特色，尝试过的各有各的说法，如没吃过的可以去尝试一下。

　　瑞蚨祥，新中国的第一面五星红旗就使用瑞蚨祥的丝绸。

旅游淡季时的古镇

　　古镇回来的路上，经过中国最美书店“海岱楼”。

明代嘉靖年间，淄博知县刘瑾为纪念海瑞修建此楼。

楼名“海岱”取自海瑞的名字（“海”为其姓氏，“岱”象征山东的泰山），表达对其清廉刚正的赞誉。

　　真没想到，当你脚步踏进海岱楼时的那一刻，就被这里的布置给惊艳到了，即是书店又是景点，真不愧为是“中国最美书店”，看来这里是来对了。

　　在海岱楼的书香中漫步，仿佛在历史的长河中穿梭。每一本书都承载着一段历史，每一个故事都讲述着一个时代。

　　海岱楼的钟书阁是这里的一大亮点，它不仅是一个书店，更是一个充满文化气息的打卡地。

淄博市博物馆

淄博陶瓷琉璃馆

国宴时所用的餐具

　　淄博陶瓷琉璃博物馆的镇馆之宝——寨里窑青釉莲花尊。

她究竟身世如何？为何能占据山东瓷器的C位呢？且听我慢慢道来。

1982年春，当淄川区和庄村生产队试图铲平村东一片俗称“乱岗子”的土坡时，撬开的居然是一座古墓。墓中随葬的青釉莲花尊从长眠中悠悠转醒。岁月已腐朽了墓中棺椁，模糊了墓主人的身份，却慈悲又神秘地守护了这件遗珍。

当时生产队只道是墓中不祥之物，要把她敲碎。多亏队员蔡新生颇有见识，将她抢救下来，暂存在自家猪圈里。等蔡家战过双夏忙完秋收，初冬时将她送至淄川区文化局，才结束了她的流浪。

工作人员庆幸不已，因为青釉莲花尊是南北朝时期特有的、具有佛教意义的随葬品，全国出土的不过十几件。这件莲花尊不仅品相完好、胎体硕大，更是集刻划、模印、堆塑等装饰技巧于一身，是一件不可多得的珍品。

令人意外的是，这位美神更是件独一无二的国宝！1987年国家文物局鉴定，她为北朝北齐时期文物，更是全国出土唯一一件确定烧制窑口青釉莲花尊，根据淄川寨里窑出土的北朝时期的青瓷碎片判断，她就是寨里窑的作品，而寨里窑址也因此被认为是我国北方最早的青瓷窑址。

宋朝时的哥窑碗