<p class="ql-block"> 为了让家长更加直观、真实地了解学生在校的用餐情况，增进学校、老师和家长的沟通，实现家校共育，西安市雁塔区第八小学于2025年5月21日举办了家长开放日活动。</p> 家长代表入校园 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 对于这次家长开放日活动学校非常重视，此次活动</span>在王雷主任的主持下进行，<span style="font-size:18px;">家长先在接待室进行签到同时</span>王主任对家长的到来，表示隆重的欢迎。并表示有任何疑虑都可以提出，学校会不遗余力解决。随后家长在餐厅负责人和王主任陪同下实地参观厨房。</p> 厨房用料展示 <p class="ql-block"> 通过实地考察，可以直观的看到每日学生使用的食材及调料，本次家长代表参观厨房活动的有效开展，不但拉近了家校的距离，也让家长对我校的食品安全管理有了更加清晰的了解，亲身感受了厨房管理工作的严谨以及对卫生和食品安全高要求，高标准的把控。</p> 探索食堂奥秘 <p class="ql-block">一、参观资料区</p><p class="ql-block"> 食品安全总监张洁老师给家长代表介绍“十统一六到位” 及食品安全“两个责任”信息栏内容，同时带领家长查看从业人员健康证，确保所有从业人员持证上岗。</p> <p class="ql-block">二、家长翻阅食堂现场资料填写</p> <p class="ql-block">三、活动当天，家长代表们走进后厨，由王主任及张洁老师带领家长，依次从粗加工间、精加工间、面点区、操作间、备餐间、消毒区域、留样区域，实地查看食材加工流程，食材烹饪过程，餐具清洗流程等，见证每一份餐食从源头到餐桌的严谨过程。</p> 亲尝学生共同餐 <p class="ql-block"> 最温馨的时刻当属共进午餐环节，家长品尝当日学生餐品，感受营养搭配的用心与温度。</p> 家长参观学生用餐 家长填写反馈表 <p class="ql-block"> 家长填写意见反馈表，向学校提出具体意见和合理化建议，食堂管理人员对陪餐家长提出的意见和建议进行整理分析，及时制定改进措施。</p> 共话舌尖上的未来 <p class="ql-block"> 通过此次活动，家长们对学校厨房的工作给予了一致好评和肯定，在今后的工作中，我校将一如既往地把食品安全作为日常工作的重中之重，全面做好学生膳食管理工作，使之更科学，更合理，为学生营造一个安全健康的生活环境，让孩子们更加健康快乐地成长！</p> 每日小课堂 <p class="ql-block"> 为了广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识，今日组织活动小课堂带领学生学习“吃动平衡 身心健康”，了解更多学生营养知识，培养学生不挑食的好习惯</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">供图：王晓华</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文稿：鲁莎丽子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">初审：张洁</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">终审：王雷</p>