中药养生话茶饮之陈皮茶

宁夏中西医结合医院药剂科

　　中国是茶的故乡，在我国民间有“药补不如食补，食补不如茶疗”的说法，制茶、饮茶已有数千年历史。中药茶饮有保健养生、调理身心的功效。

　　宁夏中西医结合医院小药师今日推荐——陈皮茶

　　功效：理气健脾 ，化湿和中。

此茶中陈皮具有理气健脾，燥湿化痰功效；茯苓可利水渗湿，健脾宁神；生姜可散寒解表，止咳止呕；蜂蜜补中润燥，调和药性的功效。

冲泡方法 营养价值

　　陈皮中含有黄酮类化合物具有抗氧化作用；茯苓富含蛋白质、茯苓多糖、茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸和多种矿物质，食用茯苓人体可以吸收到必需微量元素；生姜含有多种维生素、胡萝卜素、钙、钾、铁、磷、姜醇、姜烯、柠檬醛、挥发油、姜辣素等，可以刺激胃粘膜，促进肠胃消化，阻止呕吐，挥发油可促进血液循环。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、多种微量元素，可缓解便秘，抗疲劳抗衰老作用，具有较高的营养价值。