“吃动平衡 健康体重 全民行动”——优胜幼儿园2025年全民营养周知识宣传✨✨

惠城镇优胜幼儿园

　　2025年5月20日是我国第36个“5·20”中国学生营养日，2025年5月17-23日为全民营养周，今年的宣传主题为：吃动平衡 健康体重 全民行动。 在营养日来临之际，为了帮助孩子建立健康生活方式，提高对合理膳食的认识，我园特提出以下倡议，同时对营养日进行知识宣传，为健康中国贡献力量。

幼儿园健康倡议书

尊敬的家长、亲爱的小朋友们：

大家好！随着生活水平的提高，孩子们的饮食越来越丰富，但与此同时，一些不健康的饮食习惯也悄然而至，过多的油脂摄入不仅会影响孩子们的身体健康，还可能引发肥胖、心血管疾病等问题，而奶类和豆类作为优质的营养来源，富含钙质、蛋白质、膳食纤维等多种营养素，对孩子们的生长发育至关重要。

增加奶豆摄入：鼓励孩子们多吃奶制品（如牛奶、酸奶、奶酪等）和豆制品（如豆腐、豆浆、豆干等），以满足身体对钙质、蛋白质等营养素的需求。

控制油脂摄入：在日常饮食中，尽量减少油炸、煎等用油量大的烹饪方式，选择蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方式。同时，家要引导孩子养成少吃零食、快餐等高热量、高脂肪食品的习惯。

多样化饮食：除了奶豆外，还要鼓励孩子们多吃蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物，保证饮食的多样化和均衡性。

健康饮食是孩子们健康成长的重要保障。让我们携手共进，从点滴做起，为孩子们营造一个健康、快乐的成长环境！

🎈平衡膳食 健康成长🎈

没有任何一种食物含有幼儿所需的全部营养素，幼儿的饮食必须是由多种食物组成的平衡膳食，这样才能满足身体对各种营养素的需求。

具体应该怎么分配呢？

1.食物多样，谷物为主

食物多样是指每天的膳食应包括谷类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。谷类食物含有丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质，在保障幼儿生长发育、维持人体健康方面发挥着重要作用。学龄前儿童的膳食应该以谷类食物为主，注意粗细粮合理搭配。

2.蔬菜水果，天天必备

蔬菜和水果中含有丰富的微量元素、维生素和纤维素，幼儿每人每日的蔬菜摄入量应为200-300克，水果类摄入量应为200-250克。 温馨提醒:幼儿的胃肠道相对于成人而言较脆弱，所以家长在制备儿童膳食时，注意将蔬菜或水果切小、切细，以利于幼儿咀嚼和吞咽，否则会引起消化不良、小儿腹泻、肠炎等肠胃疾病。

3.鱼禽蛋肉，均衡摄取

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，营养价值很高，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分，保证幼儿每日能够摄取50克左右的蛋类，75克左右的肉类，需从瘦肉、鱼、禽、动物肝脏获得充足的铁，可以搭配绿叶蔬菜促进铁的吸收。

4.奶豆坚果，科学搭配

奶类含有丰富的优质蛋白质和维生素，钙含量也较高，是最好的钙源，更适合肠道的吸收。学龄前期儿童每日饮用350-500毫升奶或相当量的奶制品，可保证钙摄入量达到适宜水平。大豆富含优质蛋白质、必须脂肪酸、B族维生素等营养素,坚果富含n-3多不饱和脂肪酸，植物甾醇、维生素E等营养素,建议适量食用。

5.清淡少盐，健康烹调

膳食要清淡少盐，建议每人每天烹调油用量不超过25克;食盐摄入量不超过5克(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量)，为了保护幼儿较敏感的消化系统，其膳食应清淡、少盐、少油脂，避免添加辛辣等刺激性物质。饮品以白开水为主，每日饮水量为600--800ml，少喝含糖量高的饮料。

三餐合理，进餐规律

三餐规律，是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。

如何做到三餐规律？

1.早餐要吃好：

早餐提供的能量应占全天总量的25%～30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。

2.午餐要吃饱：

午餐提供的能量应占全天总量的30%～40%。幼儿园的午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需，但小朋友们要记住，用餐时不能挑食和偏食，营养全面才能健康成长。

3.晚餐要适量：

晚餐提供的能量应占全天总量的30%～35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。

搭配要合理：

身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。我们国家制作了“儿童平衡膳食算盘”。算盘分六层，从下往上依次为：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼禽肉蛋水产品类、大豆坚果奶类、油盐类。算盘通过算珠的颜色和个数，从下往上依次表示每天各类食物的摄入量。

平衡膳食，乐享健康。在生活中，小朋友们要养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食挑食，杜绝食用野生动物的陋习，不喝生水，不吃生食，尽量使用公筷、采取分餐。

最后，几点建议请记牢：一生不断奶，牛奶营养多；补铁有好处，蔬菜配水果；快餐要远离，少吃盐和油；喝水要及时，温水最解渴。

　　家长朋友们，让我们积极行动起来，让合理膳食、健康烹调、吃好一日三餐成为新“食尚”，把每一天都当做孩子的营养日，培养孩子的营养和健康意识，让孩子在我们的共同呵护下健康快乐地成长！