<p class="ql-block"> 昵称露露</p><p class="ql-block">美篇号 6912432</p><p class="ql-block">退休后,我几乎玩遍了江南古镇,常见镇上熟食店里出售万三蹄,尤其在周庄特别风行。</p> <p class="ql-block">二个月前,我住进了一家客栈里,知道万三蹄是江苏省的一道传统名菜,也是用来招待贵宾的必备菜肴。万三蹄,我吃了巳不止一次,那么,万三是谁呢?我不知道,也从不去打听,直到逛了《沈万三园居》和《沈厅》。</p> <p class="ql-block">那天,我从周庄农贸市场出来,步行到银子浜路,看见《沈万山园居》,我想了解这个沈万山,便拐了进去。</p> <p class="ql-block">看到这座墓志铭上记载了沈万三发家致富的简历,因得罪明太祖朱元璋,被流放云南客死他乡,他的后辈扶棺回故乡,葬在周庄银子滨下(据碑介绍),此时,沈万三的雏形巳留在我脑海里。</p> <p class="ql-block">我来到这家店里小憩,店主热情让我手机充电。他告诉我:<span style="font-size:18px;">自己是当地人,从95年开始到周庄经营此生意。还</span>说自己是正宗万三蹄第一家(无从考察),<span style="font-size:18px;">每天早晨六点多来到店铺熬制万三蹄,</span>蹄膀用秘制汁烧,<span style="font-size:18px;">按质论价,</span>四十五元~五十五元/只。</p> <p class="ql-block">周庄古镇最著名的三个景点是双桥、沈厅和张厅。它集中体现了周庄的水乡建筑特色。每次我去周庄旅游,双桥必去,张厅也进去过,并且写了文章记载下来,唯独沈厅从没进去过。</p> <p class="ql-block">我想了解沈万山发家致富的经历及其和朱元璋的恩怨故事,那天早晨,我走进了沈厅。</p> <p class="ql-block">沈厅酒家:位于富安桥头,原为沈厅大业堂,现为保留水乡特色的餐厅,装潢古朴,可体验传统宴席文化。</p> <p class="ql-block">沈厅为第七批全国重点文物保护单位,它坐东朝西,为七进五门楼格局,包含大小房屋100余间,是周庄规模最大的明清民居建筑,融合苏、徽、绍三地建筑风格。1989年4月作为周庄首个景点对外开放,同年社会学家费孝通题写“周庄沈厅”匾额。</p> <p class="ql-block">由江南首富沈万三的后裔沈本仁于清乾隆七年(1742年)修建,历时数十年完成。</p> <p class="ql-block">这里是全宅的核心松茂堂,<span style="font-size:18px;">设计为正方形,内部空间与天井相通,确保了优越的采光与通风条件,</span>常用于盛情招待尊贵宾客、庄严祭神拜祖。</p> <p class="ql-block">抬头望,松茂堂梁柱饰以蟒龙、麒麟等木雕,工艺精湛。</p> <p class="ql-block">周庄原名贞丰里,因四面环水,形如小岛,故被称为“泽国”。</p> <p class="ql-block"> 沈万山和朱元璋的恩怨故事</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 沈万三</span>通过务农积累财富、通过海外贸易将丝绸等商品运往日本等地收获巨额财富,<span style="font-size:18px;">成为江南元末明初的首富。</span></p><p class="ql-block"> 明代初年,出身寒微的朱元璋对商贾巨富存在猜忌,以沈万三为代表的江南富商成为皇权监控对象。作为明朝首富,沈家财产估值相当于当时全国田赋收入的20%,这种经济实力成为引发朱元璋猜忌的动因。</p><p class="ql-block"> 朱元璋私访沈家时,沈万三以红烧蹄膀招待。面对朱元璋故意用完整未切割的蹄膀设局(因『朱』与『猪』谐音,且禁止御前持利器),沈万三采取两项关键策略:避讳命名:称该菜为万三蹄,既规避猪(朱)的禁忌,又以自身姓氏体现谦卑。</p><p class="ql-block">(沈厅走廊内的墙璧浮雕上展示了这段故事)</p> <p class="ql-block">我坐在通道里,看着一幅幅浮雕上的解说词,一步一步深入了解沈万山是怎样一个人?</p> <p class="ql-block">那天,参观沈厅的游人络绎不绝。</p> <p class="ql-block"> 江南民居的典范</p><p class="ql-block"> 我漫步在沈万三故居的每个角落。每一块青砖似乎都在诉说着历史的沧桑;每一扇门窗都留下那个年代的痕迹。沈厅以其宏伟的规模、严谨的布局、华丽的雕饰和古朴的精雅,成为江南民居的典范。</p><p class="ql-block"> 当我离开沈厅时,心中不禁感慨万分:这座历经岁月沧桑的江南水乡民居建筑群,它拥有值得赞赏的价值。</p><p class="ql-block"> 沈万三的传奇既是商业智慧的缩影,也是人性弱点的镜鉴。他的成功源于勤奋、独特的眼光与资源整合,而悲剧则源于对权力与财富关系的误判。现代人可从中汲取“富而有德、强而守拙”的生存哲学,在复杂环境中实现可持续发展。</p> <p class="ql-block">陈逸飞在周庄画的双桥等一系列画作让周庄名扬四海。</p> <p class="ql-block"> 周庄古镇的历史缩影一一沈厅</p><p class="ql-block"> 沈万三的传奇人生和商业智慧为现代人提供了多方面的启示。他的经历提醒当代创业者需兼具商业魄力与风险意识,同时注重社会形象和长期规划。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 华裔美藉建筑大师贝律铭曾说过:“周庄是国宝”。</span>沈厅是周庄古镇的历史缩影,兼具建筑美学与家族叙事,其宏大规模与精细工艺使其成为江南民居的瑰宝,也是研究明清经济与社会的重要载体。</p><p class="ql-block"> 沈厅位于江苏省苏州昆山市周庄古镇富安桥东堍南侧,原名“敬业堂”,清末更名为“松茂堂”。</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5ca4nfuf" target="_blank">陈逸飞和周庄双桥</a></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5c7pq1c0" target="_blank">周庄张厅的春天</a></p><p class="ql-block">(所有的照片皆为本人拍摄,主要数据摘自沈厅内匾额及网络)</p>