柠檬手撕鸡腿肉

蓝天白云

<p class="ql-block">巨巨巨好吃的柠檬手撕鸡,酸辣开胃,每一口都是嫩滑入味的,我家鸡腿买回来都是做成手撕鸡,怎么吃都吃不腻,没吃过的一定要试试[派对R]</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🌟食材:鸡腿、柠檬、栀子、芝麻、辣椒面、姜葱蒜、香菜、小米椒</p><p class="ql-block">🌟做法:</p><p class="ql-block">1、鸡腿冷水下锅,放入姜葱、料酒、栀子,水开后去掉浮沫,小火煮20分钟,捞出放凉</p><p class="ql-block">2、碗中放葱蒜、小米椒、芝麻、辣椒面,淋上热油</p><p class="ql-block">3、放入盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、少许柠檬汁拌匀</p><p class="ql-block">4、鸡腿撕成条,放入香菜、柠檬,淋入调好的料汁,抓匀即可</p>