召开食堂安全工作会议 筑牢校园餐饮安全防线

灯塔市第一高级中学

为进一步强化校园食品安全管理，切实保障师生饮食健康，5月16日下午，灯塔市第一高级中学组织召开食堂工作人员食品安全及生产安全专项会议。会议由伙食部主任张世强主持。校长王文友、校办主任郝鹏涛出席会议并作重要部署。全体食堂工作人员及膳食部相关人员参会。

高位统筹，压实责任链条。会议伊始，张世强主任围绕食品安全的重要性进行动员。他强调，“民以食为天，食以安为先”，学校始终将食品安全置于校园安全工作的核心位置。王文友校长带领校领导班子多次深入食堂一线，以实际行动彰显了对校园餐安全的重视。

四字为纲，筑牢安全屏障。

校长王文友以责、细、严、情四字为纲发表讲话。王校长指出，当前国家正全面推进校园食品安全守护行动，学校食堂工作必须立足“四个到位”，即责任落实到位、流程规范到位、制度执行到位、服务优化到位。

张世强主任号召全体人员以此次培训为契机，将“四字方针”转化为实际行动。学校将进一步健全食品安全长效管理机制，通过日常巡查、突击抽检、师生满意度调查等方式落实责任，并计划开展“食堂开放日”活动，邀请家长参与监督，构建家校共治格局。

此次会议既是安全管理的“警示钟”，更是提质增效的“动员令”。我校将以高度的责任感和使命感，织密食品安全防护网，为师生打造安全、健康、温暖的餐饮环境，助力学校高质量发展，行稳致远！