<p class="ql-block">采摘员:冬 梅</p><p class="ql-block">烹调师:新 銮</p><p class="ql-block">创 作:君子兰</p> <p class="ql-block">清晨,我提着一个白色编织袋,走进果园。袋子里装满了新鲜采摘的枇杷果,颗颗饱满,散发着淡淡的果香。这些枇杷果是制作川贝枇杷膏的重要原料,每一颗都凝聚着自然的馈赠和辛勤的汗水。</p> <p class="ql-block">回到家中,我将两颗黄梨放在白色桌面上,旁边散落着一些川贝母种子。黄梨的清甜与川贝母的药香相得益彰,它们将共同为这道传统药膳增添独特的风味。我轻轻拿起一颗川贝母种子,感受着它细腻的触感,心中充满了期待。</p> <p class="ql-block">随后,我拿出一袋老冰糖块。透明塑料袋内装着的冰糖,晶莹剔透,仿佛一块块小巧的宝石。老冰糖的加入,不仅能让枇杷膏的味道更加醇厚,还能中和药材的苦涩,使其更易于入口。</p> <p class="ql-block">接着,我准备了一袋红枣。透明塑料袋内整齐地装着红枣,袋子上标有“红枣”字样。红枣的甘甜与滋补功效,为这道药膳增添了更多的营养价值。我将红枣洗净,为接下来的制作做好准备。</p> <p class="ql-block">一切准备就绪,我开始熬制枇杷膏。锅中的浆状物质在慢火的熬制下逐渐变得粘稠,我加入了一些老冰糖继续煮至粘稠状态。整个厨房弥漫着浓郁的果香和药香,让人忍不住深吸一口气。熬制的过程需要耐心和细心,只有这样才能确保枇杷膏的品质。</p> <p class="ql-block">经过长时间的熬制,一碗棕黄色的汤汁终于呈现在眼前。碗里漂浮着一块切片状的食物,这便是制作完成的川贝枇杷膏。我拿起勺子,轻轻舀起一勺,品尝着这道凝聚了自然精华和心血的美味。枇杷膏的甜中带着一丝苦涩,恰到好处地刺激着味蕾,让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">最后,我将一碗装满了红枣的枇杷膏端上餐桌。表面撒有一些黄色粉末状物质,为这道美食增添了更多的色彩和风味。这不仅是一道美味的药膳,更是一份对健康和生活的热爱。我坐在餐桌前,细细品味着这道川贝枇杷膏,感受着它带来的温暖与慰藉。</p>