胃不和（精读黄帝内经～40）

彭禾

胃经循行于前额，也经过脸蛋，与任脉相合，所以人衰老往往先从脸部开始。女子35岁以后，胃气、胃血衰败，任脉气血也不足，因此不再有少女时的红润面色 。黄褐斑不属于胃经问题，而是与小肠经有关，和忧伤情绪相关，相对好治疗；雀斑则是先天体内寒气导致，较难治愈，西方人多有雀斑，这是体内宿寒的表现，而黄褐斑多是后天形成，很多女性在生育后出现，一方面是因为养育孩子辛苦，另一方面是心情不佳，归根结底是产后抑郁导致，抑郁缓解后，黄褐斑也会消退。少年的青春痘多生在脑门和两颊，都与胃寒有关，胃寒不仅与食用寒凉食物有关，更关键的是和不良情绪相关。

在中医看来，不仅溃疡属于胃病，膈逆、口臭等也都归为胃病范畴。人们通常认为暴饮暴食和食用寒凉食物是胃病的诱因，但产生胃病的首要原因并非在此。胃相当于人的第二张脸，人虽然能够控制表情，但难以控制身体反应。人们可能不会将情绪表现在脸上，但胃部会有反应，痛苦会引发胃疼，长期隐忍会导致胃溃疡。多数男性患胃病是因为情绪问题，面对家庭、工作中的不满无法发泄，只能通过胃部不适表现出来；女性患胃病则是因为情绪不畅。人往往不会与外人长时间生大气，而是容易与亲人产生矛盾，长期得不到亲人的理解会导致情志不舒，这种情绪问题首先会影响脾胃，进而引发各种疾病。因此，调理脾胃是治疗全身疾病的重要途径。

胃病的主要原因并非冷饮和暴饮暴食，而是生气郁闷。人生气郁闷时，会出现肝木克制脾土的情况，首先表现在胃部。有人郁闷后食欲下降，有人则会暴饮暴食，通过进食来填补内心的空虚和悲伤。男性生气郁闷多影响肝和胃，女性则会影响乳房和子宫，因为胃经经过乳房，肝经经过子宫。生气郁闷往往是因为没有参透人性，人性存在邪恶、自私、怯懦等特点，明白了这些，就能减少生气。《诗经》讲究情感中庸，阅读《诗经》有助于人们理解人性，减少负面情绪。

胃是五脏六腑之大海，食物进入胃中，五脏六腑都依赖胃所化生的气血能量，因此养胃十分重要。养胃方法如下：

1. 保持良好心态，避免生气，生气会导致气凝胃寒，夫妻冷战尤其伤胃，男性更易因此患上胃病，豁达的心胸和快乐的情绪最养胃。

2. 饮食避免过于繁杂，防止胃气紊乱。

3. 吃饭时不要多说话，以免气机不畅导致噎食。

4. 进食速度要慢，充分咀嚼能产生更多消化酶，减轻脾胃负担，古代养生讲究一口饭嚼36下，现在人们吃饭速度普遍过快，部分儿童在幼儿园因追求进食速度获得奖励，从小损伤脾胃。

5. 少吃冷饮，暑湿天气时，人体阳气浮于体表，脾胃虚寒，此时食用冷饮会加重脾胃负担，脾胃需消耗更多阳气来运化冷饮，若无法运化则会损伤脾胃。

6. 避免暴饮暴食，保持一日三餐规律，早饭和晚饭尽量在家食用，减少在外就餐。

7. 营养过剩或营养不良都会损伤脾胃，营养过剩会增加胰腺负担，影响脾胃功能。

8. 减少药物摄入，尤其是西药，消炎药容易导致肺寒、胃寒、肾寒，老年人大量服药会严重损伤脾胃。

9. 反酸上逆多与个人欲望和现实不符有关，中医认为思伤脾，过度思虑会损伤脾胃，养护脾胃需减少思虑、避免郁闷，不过分争强好胜。遇到事情不必急于处理，时间能化解很多问题，过度反应对身体有害。