在这个春意盎然的季节里，为了进一步加强学校膳食管理，“像抓课堂一样抓食堂”--2024年起， 武汉纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，全面提升校园餐综合监管能力。确保学生们能在校园里享用到安全、营养、美味的餐食，我校于近日召开了膳食监督委员会会议，共同为学生的健康成长保驾护航。 会议伊始，工会主席发表了重要讲话。她强调了膳食管理工作对于学生成长的重要性，指出学校始终将学生的饮食健康放在首位，致力于为学生提供优质的膳食服务。同时，她也对膳食监督委员会成员的到来表示了热烈的欢迎和衷心的感谢，希望大家能够积极建言献策，共同推动学校膳食工作的发展。 食堂专项管理员，为膳食监督委员会家长代表介绍数字食堂一日规范操作视频。视频中不仅展示食堂工作人员一天的工作流程和规范操作要求，包括食材采购、验收、储存、加工到烹饪流程，每一个环节都进行了详细的阐述。此外，还介绍了食堂的菜品安排，强调会根据学生的营养需求和口味喜好，制定科学合理的食谱，做到营养均衡、口味丰富。为了满足不同学生的需求，食堂也在不断尝试创新菜品，提高餐饮质量。 为了让膳食监督委员会成员们更直观地了解食堂的运作情况，学校还组织了大家实地参观食堂环境。从食材储存间到加工操作间，再到就餐区域，成员们仔细查看了每一个角落。 参观结束后，学校邀请膳食监督委员会成员们一同进行了与学生共同用餐体验，来品尝校园健康美食。 此次膳食监督委员会会议的召开，不仅增进了家校之间的沟通与交流，还共同为学生的健康成长保驾护航。为学生的健康成长创造更加良好的条件。家校合作，共筑健康餐桌，让每一个孩子都能在学校享受到安全、营养、美味的餐食。