<p class="ql-block">在安溪沉醉于铁观音的馥郁之后,我的心便悄然种下对下一段茶之旅的憧憬。听闻洞庭湖畔的君山岛,藏着黄茶珍品君山银针,其韵其味,令无数爱茶人倾心。司机老李最后一次轻叩自行车部件,确认一切稳妥,我们怀着期待跨上单车,车轮转动,似敲响探寻茶香的鼓点,向着那片神秘的黄茶圣地——君山岛,悠然启程。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">车轮轻转,碾碎一路细碎阳光。微风携着洞庭湖湿润的水汽拂过脸颊,那若有若无的茶香丝丝缕缕沁入鼻腔。环岛而行,葱郁茶园如绿色绸缎铺展,茶树整齐排列,在阳光下闪烁着生机。风过处,枝叶轻摇,似在诉说着千年茶韵。</p> <p class="ql-block">君山银针的历史,宛如一部悠长的典籍。《唐国史补》中“岳州出黄翎毛”,道尽它前身的荣耀,自唐代起便以独特之姿成为贡品,备受宫廷青睐。其制作工艺精妙绝伦,杀青、摊晾、初烘……尤其是“闷黄”之法,让茶芽在湿热中悄然蜕变,最终凝成金黄发亮、匀齐挺直的模样。每一根茶芽,都裹着制茶人的匠心,藏着岁月的韵味。骑行间,偶与采茶人擦肩而过,他们竹篓里鲜嫩芽尖堆成绿云。停下询问,采茶人微笑道:“这芽尖,可是要做成君山银针的。”看他们指尖灵动,仿佛已见那黄茶在时光里的蝶变。</p> <p class="ql-block">岛上不仅有茶园翠绿,更有深厚文化印记。二妃寻夫的传说为这茶添了凄美浪漫,李白“淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山”的诗句,似也藏着对茶的钟情。骑行至茶园深处,择一石凳而坐,捧一盏新泡的君山银针,但见茶芽在水中挺立,似银剑竖悬,又似群笋破土,金黄之色在水中荡漾出无尽韵味。轻抿一口,醇厚回甘,仿佛将君山岛的灵秀与千年茶魂都饮入腹中。</p> <p class="ql-block">夕阳西坠,余晖洒在骑行路上,拉长身影。回望君山岛,茶园在暮霭中如诗如画。君山银针,这黄茶之珍,带着千年历史与文化,融入土地血脉。而我们的骑行,从茶叶脉络、古老传说与诗句里,真切触摸到茶文化的温度。那茶汤中的醇厚回甘,是岁月馈赠、历史沉淀,让那一抹金黄永远留在记忆深处,往后时光,每每忆起,便有茶香萦绕,心生温暖。</p>