芒果果酱+司康+双皮奶的制作

纯情内向小学生

<p class="ql-block">巨香的芒果酱🥭入口芒香酸甜可口🍯</p><p class="ql-block">做好的芒果酱可以涂抹面包🥯三明治🥪饼干🍪等,还能用在烘焙上!芒果奶油,芒果重芝士蛋糕,芒果面包泡芙等等🍰</p> <p class="ql-block">芒果:2000g</p><p class="ql-block">白砂糖:100g</p><p class="ql-block">柠檬:1个</p> <p class="ql-block">芒果去皮去核,果肉切块。 </p><p class="ql-block">喜欢果粒口感可保留1/3果肉切丁,其余打成泥</p> <p class="ql-block">打成泥后倒入不粘锅 不能使用金属锅容易发黑和粘锅</p> <p class="ql-block">适量加入柠檬汁和白糖 用来调节风味</p> <p class="ql-block">小火慢炒,不停翻拌炒出水份 至浓缩粘稠状态后放凉 装入消毒过的器具中低温保存 装罐时要留有一定顶隙 尽快食用。</p> <p class="ql-block">司康的制作</p> <p class="ql-block">面粉250g、白糖40g、牛奶70g、鸡蛋1个、盐2g、黄油120g、蔓越莓100g</p> <p class="ql-block">将蔓越莓用剪刀切碎成小块备用</p> <p class="ql-block">250g面粉40g白糖120g黄油混匀将黄油融进面粉中</p> <p class="ql-block">加入鸡蛋1个蔓越莓碎牛奶抓匀 揉成面团</p> <p class="ql-block">将面团盖上保鲜膜放至保藏柜中30分钟</p> <p class="ql-block">30分钟后取出面团,用擀面杖擀面团3次</p> <p class="ql-block">分成小剂子做成你想要的形状即可放入烤箱中烤30分钟</p> <p class="ql-block">做好的司康香味浓郁!酥脆质地柔软</p> <p class="ql-block">双皮奶的制作</p> <p class="ql-block">双皮奶的制作十分简单只需要用到原料:双皮奶粉+适量热水 冷藏即可</p> <p class="ql-block">称取98g双皮奶粉加入98x5=490g水,搅拌均匀(粉:水=1:5)</p> <p class="ql-block">一些倒入罐中盖上盖子放入冷藏柜</p> <p class="ql-block">盖上保鲜膜放入冰柜冷藏数时间至凝固</p> <p class="ql-block">凝固好的双皮奶奶香味十足 质地细腻光滑Q弹!</p>