“巨”夯堡

边城

今晚，我“巨”了一个“夯堡”，汕头人的手作“夯堡”。

“巨”字加双引号，是形容词作动词用，潮汕人一看就明白：狼吞虎咽，吃相难看。

明明是汉堡，何以叫“夯堡”？

在潮汕话中，汉与夯，音相近，意不同。夯是扎实，是“饱嘴”，是过“巨”。

巨，是形容词，特别大的意思。第一次品尝潮式腌梅南姜吊龙堡和黑松露蘑菇单层吊龙堡，感觉就是巨好吃、巨满足。

“夯堡”的首创者叫JAY，90后的汕头小伙子。他说，他自己就是吃货，平时喜欢研究各种好吃的。

潮汕美食很出名。它讲究，精细，巨好吃。

什么时候，您也来“巨”一个。