<p class="ql-block">巡场时间：2025年5月18日</p><p class="ql-block">巡场门店：信万广场店</p><p class="ql-block">巡场人：安康、田书欣、刘新景、翟帅涛、万莺莺</p><p class="ql-block">巡场重点：设备设施、环境卫生、人员状态、</p><p class="ql-block">巡场总结：</p><p class="ql-block">设备设施：便民台企划不统一，需要重新定制，办公室抽屉太乱，需要收纳盒重新整理，冻库内风机滤网清洗，细节问题需要关注</p><p class="ql-block">环境卫生：后场设备制冰机，洗地机充电桩不锈钢架子，细节卫生需要多关注。</p><p class="ql-block">人员状态：学习人员服务意识欠缺，闲下来会有聊天现象，门店个别人员未能做到淡妆上岗。</p> <p class="ql-block">取杯器盖子损坏，需要换新</p> <p class="ql-block">已换新</p> <p class="ql-block">接待室更换统一文件夹</p> <p class="ql-block">已统一更换</p> <p class="ql-block">接待室插座加装保护盖</p> <p class="ql-block">已加装插头保护</p> <p class="ql-block">空调机房水管保护套需要清理掉</p> <p class="ql-block">腐烂保温膜已拆除</p> <p class="ql-block">空调机房悬挂绳子需要清掉</p> <p class="ql-block">悬挂绳子已去掉</p> <p class="ql-block">防损办公室抽屉物品摆放乱，需要收纳盒分类</p> <p class="ql-block">已增加收纳盒分类整理存放</p> <p class="ql-block">防损钥匙标识清理干净，更换统一模版</p> <p class="ql-block">标识已重新打印黏贴</p> <p class="ql-block">互通口寄存柜需要补漆</p> <p class="ql-block">已喷漆处理</p> <p class="ql-block">F103消防通道有蜘蛛网</p> <p class="ql-block">蜘蛛网已清理</p> <p class="ql-block">酒水仓库商品阻挡消防通道</p> <p class="ql-block">已清理清除</p> <p class="ql-block">干杂立风柜蜂窝条卫生脏</p> <p class="ql-block">蜂窝条已清洗</p> <p class="ql-block">厨师工装不整洁</p> <p class="ql-block">厨师衣服已熨烫</p> <p class="ql-block">后场灭蝇纸需更换</p> <p class="ql-block">灭蝇纸已换新</p> <p class="ql-block">垃圾房物品摆放太乱</p> <p class="ql-block">垃圾房物品已清理</p> <p class="ql-block">收货办公室天花板需要维修</p> <p class="ql-block">已安装固定</p> <p class="ql-block">男更衣室凳子卫生脏</p> <p class="ql-block">凳子卫生已打扫</p> <p class="ql-block">更衣室挂烫机底部水盒需清洁</p> <p class="ql-block">已清洁清理</p> <p class="ql-block">收货口垃圾桶摆放处卫生需清洁</p> <p class="ql-block">已做水冲清洁</p> <p class="ql-block">厨房冰柜密封条发霉，卫生差</p> <p class="ql-block">已打扫干净</p> <p class="ql-block">厨房扫把、畚斗卫生差</p> <p class="ql-block">已清洁.更换</p> <p class="ql-block">厨房烟罩顶部卫生差</p> <p class="ql-block">已清洁打扫</p> <p class="ql-block">厨房热水器卫生差</p> <p class="ql-block">已清洁打扫</p> <p class="ql-block">厨房油桶卫生清洁不标准</p> <p class="ql-block">油污已清洁</p> <p class="ql-block">厨房商品摆放不对应</p> <p class="ql-block">已按标识对应摆放</p> <p class="ql-block">日配保鲜库门口需粘贴安全警线提示</p> <p class="ql-block">警戒提示线已黏贴</p> <p class="ql-block">熟食冻库内滤网结霜结冰</p> <p class="ql-block">熟食冻库滤网已清洗</p> <p class="ql-block">清洁区域上方网格需要调整一致，卫生清洁干净</p> <p class="ql-block">空调网格已调整、清洁</p> <p class="ql-block">茶饮机出水口按钮开关松动，需要维修</p> <p class="ql-block">已向厂家订购新的.预计下周五到货</p> <p class="ql-block">便民台企划更换统一模版</p> <p class="ql-block">便民处企划牌子已下单订购,预计下周五左右到货</p> <p class="ql-block">孤儿区台面下方需做防护条，避免购物车碰撞</p> <p class="ql-block">需购买防护条，预计5月19日完成</p>