<p class="ql-block">巡店门店:石首江南欣城、石首、江北</p><p class="ql-block">一、亮点:</p><p class="ql-block">1、自有品牌有专区、有秒杀专区;</p><p class="ql-block">2、营运6M矩阵会议记录、盘点复盘会议记录、市调、食品三期本;</p><p class="ql-block">3、端午节令商品、应季商品突出;</p><p class="ql-block">二、问题点:</p><p class="ql-block">(一)、江南欣城店</p><p class="ql-block">1、江南欣城店大厅道具要及时收捡;</p><p class="ql-block">2、江南欣城店门前网上宣传标识要做好清洁;</p><p class="ql-block">3、江南欣城店小家电纸盒未及时清理;</p><p class="ql-block">4、西瓜免品无牙签;</p><p class="ql-block">5、生鲜员工未戴帽子;</p><p class="ql-block">6、冷柜陈列要及时补货;</p><p class="ql-block">7、干货绿豆标识牌一条线;</p><p class="ql-block">8、水产脆皮鱿鱼须特价货量少;</p><p class="ql-block">9、伊利蒙牛水奶陈列不规范,没有遵循货区基础陈列;</p><p class="ql-block">10、春游烧烤标识要撤除;</p><p class="ql-block">11、应季的茶饮料、果汁饮料堆码被水奶堆遮挡,要在主通道突出;</p><p class="ql-block">12、收银前台包装水,陈列要方便顾客拿取,建议收银前台放包装水,饮料,冰品,碑酒系列;</p><p class="ql-block">13、水玩要把泳具一起做场景陈列。</p><p class="ql-block">(二)、石首店</p><p class="ql-block">1、干性冷冻粽子要调到阳面陈列;</p><p class="ql-block">2、夏日水玩泳衣场景陈列不够;</p><p class="ql-block">3、端午粽子、皮咸蛋礼盒不多;</p><p class="ql-block">4、绿豆陈列可放大,陈列不要平均化。</p><p class="ql-block">(三)、江北店</p><p class="ql-block">1、绿豆、饮料、碑酒、果冻、冰品应季商品陈列要放大突出,阳面陈列;</p><p class="ql-block">2、肉食刀具要收好放置,操作台要保持干净整洁;</p><p class="ql-block">3、水产鱼缸未满足全日货,有空缸;</p><p class="ql-block">4、端午促销礼盒价签要有封套;</p><p class="ql-block">5、雀巢奶粉一个单品横式陈列。</p> <p class="ql-block">江南欣城亮点图片</p> <p class="ql-block">江南欣城问题图片</p> <p class="ql-block">石首亮点图片</p> <p class="ql-block">石首店问题图片</p> <p class="ql-block">江北店问题图片</p>