<p class="ql-block">摄影/编辑/制作: 芳华</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黄酒，中华国酿</p><p class="ql-block">世界三大古酒(黄酒、葡萄酒和啤酒）之一的黄酒，源自中国，是东方酿造的典型代表，被誉为“液体蛋糕”。</p> <p class="ql-block">绍兴，是黄酒故乡</p><p class="ql-block">从陆游“逢欢醉插花”， 再到鲁迅先生的那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”</p><p class="ql-block">一壶绍兴黄酒，不知陶醉了多少人</p> <p class="ql-block">绍兴黄酒</p><p class="ql-block">主要呈琥珀色，透明澄澈</p><p class="ql-block">使人赏心悦目，具有诱人的馥郁芳香</p> <p class="ql-block">春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍，<span style="font-size:18px;">因鉴湖优质水源，</span>到南北朝时，绍兴黄酒已成为贡品。</p> <p class="ql-block">“越酒行天下，东浦酒最佳”</p><p class="ql-block">绍兴黄酒小镇所在的东浦古镇，具有1600多年历史，它是闻名于世的绍兴黄酒发源地，有“水乡、酒乡、桥乡、名士之乡”的美称。</p> <p class="ql-block">黄酒小镇——东浦</p><p class="ql-block">这里是唐代大文豪贺知章的故乡</p><p class="ql-block">这里是南宋爱国诗人陆游的故乡</p><p class="ql-block">这里是辛亥革命先烈徐锡麟的故乡</p> <p class="ql-block">贺知章雕像</p> <p class="ql-block">陆游雕像</p> <p class="ql-block">徐锡麟雕像</p> <p class="ql-block">中国国际黄酒产业博览会永久会址</p> <p class="ql-block">天青色等烟雨</p><p class="ql-block">黄酒小镇等一个微醺的你</p> <p class="ql-block">“微醺青春派” 大戏台</p> <p class="ql-block">水乡风光</p><p class="ql-block">12.4公里的河道网络完整保存</p><p class="ql-block">长长的水道串起粉墙黛瓦</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">碧波粼粼的河湖港溇</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">烟气笼罩的古桥</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">酒香缭绕</span></p> <p class="ql-block">水慢慢流</p><p class="ql-block">鱼慢慢游</p><p class="ql-block">船慢慢行</p><p class="ql-block">人慢慢走</p> <p class="ql-block">也许鱼儿也是微醺的，看着就很幸福</p> <p class="ql-block">乌篷船</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">以慢节奏游览为主，适合感受水乡风情</span></p> <p class="ql-block">黄酒小镇</p><p class="ql-block">是江南的水乡</p><p class="ql-block">是水汽氤氲的绍兴</p><p class="ql-block">是空气里飘来的醇酒香</p> <p class="ql-block">兴福侯昌王庙</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">宋代东浦先贤全昭孙，在宋理宗时任太尉，宝祐年间率兵平西寇叛军，血战殉难。其女为度宗皇后，全昭孙死后被封为兴福侯昌王。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">兴福侯昌王庙</span>由全皇后家族兴建，后供东浦里人奉祀的寺庙。</p> <p class="ql-block">香火依旧</p> <p class="ql-block">小镇现存宋代至清代古桥34座</p><p class="ql-block">每一座桥都带着诗的韵味和历史的悲凉</p> <p class="ql-block">东浦民间至今还流传着一首</p><p class="ql-block"> 《十桥谚》</p><p class="ql-block">磕头跪拜上大桥，上城坐船马院桥，</p><p class="ql-block">东浦老酒越浦桥，吹吹打打薛家桥，</p><p class="ql-block">说天话地大木桥，买鱼买肉过洞桥，</p><p class="ql-block">哭哭啼啼走庙桥，欢天喜地跨新桥，</p><p class="ql-block">求医看病西巷桥，革命传统下大桥。</p> <p class="ql-block">水边每隔一段就有一座埠头</p> <p class="ql-block">在醇厚的米酒香气和江南水乡的氛围中，心也恰到好处的置于不紧不慢中。</p> <p class="ql-block">岁月静好</p><p class="ql-block">坐在河边看风景</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">数乌篷船划出的波纹</span></p><p class="ql-block">享受悠闲的时光</p> <p class="ql-block">古宅檐下铺的青石板</p><p class="ql-block">檐梁上悬挂着成排的古式灯笼</p> <p class="ql-block">这些灯笼均是黄酒酒坛的造型，米黄色基底，以古典画的形式刻画着黄酒的各种制作过程，它们成为古镇上一道独特的景观。</p> <p class="ql-block">酒业遗存</p><p class="ql-block">黄酒展示馆、9处明清酒窖遗址</p> <p class="ql-block">酿酒坛整齐的摆放在水边，它们像高低的音符一样点缀着古镇，成为古镇一道充满酒香的风景。</p> <p class="ql-block">漫步青砖灰瓦间</p><p class="ql-block">风在低语</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">酒香也在低语</span></p><p class="ql-block">试挑一下酒桶</p> <p class="ql-block">试挑一下酒坛</p> <p class="ql-block">云集酒造工坊</p><p class="ql-block">1915年，云集酒坊的“周清酒”作为绍兴黄酒的代表，参加了在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会，为绍兴黄酒获得第一块国际金牌。</p><p class="ql-block">而“云集”正是会稽山绍兴酒的前身。</p> <p class="ql-block">越酿工坊</p> <p class="ql-block">东浦酒最佳</p><p class="ql-block">—— 乾隆题</p> <p class="ql-block">清中期 花雕酒坛</p> <p class="ql-block">孝贞酒坊</p> <p class="ql-block">东浦酒具有酸、甜、苦、辣、鲜五味一体和香、醇、柔、绵、爽的综合风格，是越酒中的珍品。</p> <p class="ql-block">伙计，给我来一盅吧！</p> <p class="ql-block">传统工艺</p><p class="ql-block">延续冬酿习俗，完整保留浸米、蒸煮、摊晾等15道古法工序。</p> <p class="ql-block">发酵区</p> <p class="ql-block">后发酵区</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">那一坛坛封存的黄酒，有着时间与经历，更有着人与情一起交织出来的共同的记忆与美好。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">绍兴非遗</p> <p class="ql-block">古越龙山</p> <p class="ql-block">会稽山</p> <p class="ql-block">花雕</p> <p class="ql-block">江南有很多种</p><p class="ql-block">黄酒小镇是最醉的那一种</p> <p class="ql-block">几个家常绍兴菜，再喝上一碗黄酒，借着温润的醉意讲讲闲话，便是江南最有诗意的故事。</p><p class="ql-block">来，碰一下！</p> <p class="ql-block">我们普通人，与酒厮守着小确幸、小团圆、小别离、小悲欢，酒常常陪伴着我们生命中不能承受之轻。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">黄酒是中国人的月光</p><p class="ql-block">承接生命中所有的放肆与温柔</p> <p class="ql-block">时光与酒</p> <p class="ql-block">忽与一樽酒</p><p class="ql-block">日夕欢相持</p> <p class="ql-block">时光打酒铺</p> <p class="ql-block">绍兴名酒品牌</p> <p class="ql-block">黄酒光影艺术体验馆</p> <p class="ql-block">红灯笼挂起来</p> <p class="ql-block">年轻人可以在此</p><p class="ql-block">—— 品尝各种风味的黄酒</p><p class="ql-block">以及各种风味的酒酿</p> <p class="ql-block">走走看看</p> <p class="ql-block">绍兴方言</p> <p class="ql-block">景区里竟然看见一家打铁铺，<span style="font-size:18px;">老婆婆说自19岁出嫁就打铁至今，已有60多年了，</span>至今还在生产经营，老人依旧守着这份营生。</p> <p class="ql-block">老去的故事</p><p class="ql-block">藏在时光寂寂的石板路尽头</p><p class="ql-block">也藏在烟水濛濛的缥缈里</p> <p class="ql-block">似水流年</p> <p class="ql-block">嗨，黄酒棒冰</p> <p class="ql-block">黄酒小镇就像一条氤氲着雾气的河</p><p class="ql-block">缓缓地流过历史岁月</p><p class="ql-block">流成了一个令人向往的水乡</p> <p class="ql-block">1600年的酒香未散</p><p class="ql-block">贺知章的金龟</p><p class="ql-block">陆游的诗墨</p><p class="ql-block">都浸在酒香里</p><p class="ql-block">酿进了这一盏琥珀光</p><p class="ql-block">等你来读这千年的微醺</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">到绍兴，总要来趟黄酒小镇</p>