冰碛岩矿泉酿宁红山酒王

清风之乐 (李华献)

300余人，专家、学者、教授及嘉宾聚餐品尝《宁红山酒》

冰碛岩矿泉酿宁红山酒王

.李华献/文



贵州茅台、五粮液、水井坊，酿造历史悠久，是我国的名酒，这是嗜酒者众所周知，是不可否定的。

但贵州茅台、五粮液、水井坊等醇香型粮食白酒，均只含有粮食作物的单一营养保健功能，与《宁红山酒》是有所区别的。都比不上《宁红山酒》既含有粮食作物的营养保健功能，更富含冰碛矿泉的高营养，双倍神奇的保健功能。

粮食作物如稻米、高梁等食品，用水泡发后，手指稍微用力捏，就捏成了粉碎。而冰碛岩是在八亿年之前，所形成的一种古老岩石，在地质学中称“长寿石“、“吉祥石”，质坚如钢，用铁锤都难以捶烂。所以，冰碛岩矿泉水中所含的对人体健康有益的矿物质和微量元素的营养成分，是精华，好比是人体的骨随、肾精（精液），是生命之源。其营养价值和养生保健功能，远远要大于、高于粮食作物的营养价值的养生保健功能。

《宁红山酒》所采用的高梁、糙米等粮食制品，用冰碛岩矿泉水浸泡，用冰碛岩矿泉两次发酵，三次蒸馏、四次勾调，五次过滤，用陈年老酒调配。冰碛岩矿泉水的丰富营养成分，都沉浸在《宁红山酒》类之中。

因此，《宁红山酒》，既含有粮食作物的营养保健功能，又富含有冰碛岩矿泉水的高营养价值和神奇的双倍养生保健康功能。所以，《宁红酒》是酒中之王，这是无疑的。是我国千古以来，第一壶冰碛岩矿泉高端养生保健白酒，被称为新世纪《安化茅台》、又称《安化酒王》。

《宁红山酒》所含的冰碛岩矿泉水中的几种主要元素营养保健功能，在此，根据医学提供，我例举几项说明:

1、铁元素:

能补充人体气血，软化血管，促进人体血液循环。运肠胃，并能排除体内毒素。能美容保健，使人体面部皮肤肌肉变得更加洁白、光滑、细嫩、红润、而富有弹性。

2、钙元素:

能补充人体钙质，强筋健骨，使人体四肢筋骨变得更加结实、強盛，老年人不易骨折。能防止骨质增生。

3、锌元素.:

能震奋人的精神，抗疲劳，抗癌症，抗衰老，能补肾壮阳，强筋健骨，延年益寿。能提高人体抗病防病的免疫能力。

4、镁、钾、硒元素:

能增強抗氧化济、兴奋济、滋补济，健脑益智，使头脑变得更加灵活，防止老年人智呆症等等。

《宁红山酒》，经过湖南益阳市商品质量检测有限公司检测研究院和河南省泰庆质量检测有限公司检测，符合《国家食品优质标准》、符合《国家食品安全要求》。

检测报告显示，《宁红山酒》中富含有大量对人体健康有益的铁、锌、钾、镁、钙、硒等矿物质和微量元，印证了我20世纪70年代，在武汉医学检测的冰碛岩矿泉水中的化验结果一致。

《宁红山酒》并顺利通过国际检测，可进万国博览会。

. 保健功能，酒类质量的优越，光凭品尝，口感味道大同小异，难以识别，要坚持常期饮用，才能有显著养生保健功效。

社会是不断发展的，科学是不断进步的。在当今新世纪时代，运用含有对人体健康有益的高营养成分、具有神奇养生保健功能的冰碛岩矿泉水，来酿制《宁红山酒》，这是新兴的养生保健科学知识。今胜昔，这是必然的科学进步道理。

我是学矿产地质专业的，在湖南地质学院学了四年，又在北京地质学院（现中国地质大学）研究生部学习了三年，在校共学习了七年地质矿产专业，从事地质工作四十余年。我对冰碛岩有较深入的了解。

冰碛岩，是在八亿前之前所形成的元古界震旦纪板溪群板岩、冰碛岩、冰碛砾岩古老岩石。打开《中国地质图》、《中国地层学》教科书，一目了然，我国十大类地层出露完整无缺。而且元古界震旦纪板溪群板岩、冰碛岩，是我国十大类地层之首，是我国十大类地层的老祖公，也是我国大陆的奠基石。这种古老地层，在我国二十多个省市，都有普遍分布。

在我们湖南，据我我所了解，除了汩罗、湘阴、华容.、南县、沅江、安乡、汉寿、澧县、津市等湖区、平原低洼地区没有出露以外，在全省一百多个县市，都有普遍分布。

我国的有色金属矿产如:金银、铜铁、钨锑、铅锌等等，85%的有色金属矿产，都是产在这种古老地层之中，与我进行地质普查找矿勘探，打交道几十年。

我是学地质矿产专业的，而且长期从事这一工作，每到一地，我总是要注意当地的山山水水、地形地貌、地质构造、地层岩石矿产出露等等地质情况，这是与我所学专业有关。

在20世纪70年代初期，我回安化新桥东山探亲访友，到高明乡吴杰生、王伯良同学家，路过司徒铺，发现路边冰碛岩地层岩石中含有白钨矿。我取样化验，白钨矿含量较高，有开采价值。

我把化验样品单，送交湖南省地质矿产局地矿处长宋瑞祥（江苏人。后任青海省长、地质矿产部长）及总工程师朱恒鑫、副总工程师薛栋桢。我把安化清山绿水，优美的地理自然环境，向他们作了介绍，他们很感兴趣。要我陪同他们三位地质专家，到安化司徒铺、桂岩山周周40平方公里范围内，翻山越岭考察半个月，决定对安化司徒钨矿，进行施工勘探。

因为他们三位都是领导、地质专家，而我年轻，还是一般地质技术员。他们三位地质专家委托我执笔，编写《湖南安化司徒钨矿地质勘探开采设计书》。

我把《湖南安化司徒钨矿地质勘探开采设计书》编写好后，经湖南省地质矿产局党组研究决定，对《安化司徒钨矿》进行勘探施工大会战。抽调益阳414队、娄底468队、株洲416队、衡阳测绘队四个县处级地勘单位的部分地质、水文、采矿、化验、测绘、钻探等工程技术人员及顾用当地民工共计2000多人。历时三年，探明钨矿脉120条，长均1350米，矿石储量2.5亿吨，属大型钨矿。

我们安化是全省十大贫困县之一。我向局领导请示汇报，建议把《安化司徒钨矿》，作为扶贫项目，遣交给安化当地政府开采。

经局党组研究同意，因矿产资源，属国家所有。委托我执笔向地质矿产部写请示报告。

我在请示报告中写道:安化是大山区，安化是“八山半水半分田，一分旱土和庄园”。两句诗，14个字，概括了安化山区的贫困情况。

安化有千米以上高峰157座。全县面积4500平方公里，平地面积总共只有139平方公里，平地面积占全县面积的2.83%，全县平地面积少得可怜。有100万贫困人口，终年以红薯包谷为生。我写好请示报告文，经局党组审阅。以红头文件，由我送往北京地质矿产部汇报请示。经地质矿产部党组审批，同意将《湖南安化司徒钨矿》，我们地矿部门花了两个多亿元勘探，作为扶贫项目，无偿地遗交给安化当地政府开采。

安化县委县政府，成立了《国营安化司徒钨矿》及乡镇民营企业二十多家。在八十至九十年代，据不完全统计，安化获税利数百个亿元，有的说五百个亿，有的说八百个亿元，具体数字不详。在党和政府的正确领导之下，使周围高明乡、东山乡、廖家坪乡、清塘镇、仙溪等乡镇脱贫致富。东坪县城建设成全国山区最典型、最具魅力的繁荣小镇。安化如今主要是以茶业、矿业两大支柱产业，基本上摘掉了贫困县的帽子。

三氧化钨，又称“钨钢”，“钨金”，是我国的重要战略物资，主要用于电力工业、电子工业、仪器仪表制造工业、汽车火车船舶交通工业、航空航天工业、原子弹、核武器等重要配件，用途广阔无边。

在上世纪70年代，我们2000多人在安化司徒铺、桂岩山勘探白钨矿时，是吃的沂溪河源头环抱的三峰之中，即挂岩山、尖峰山、扶王山岩石裂缝之中喷涌出的珍珠冰碛岩矿泉水（沂溪河发源于安化东山桂岩山）。这种冰碛岩矿泉水，晶纯透亮，甘醇爽口，味道好，当时我认为可开发利用。但不知冰碛岩矿泉水中含有些什么成分？

我取水样，用矿泉塑料瓶盛装，托我原在北京地学院研究生部的同学、同事孟德林（武汉人，是毛主席生活秘书孟锦云的亲哥哥）。孟德林的表姐是武汉医学院实验室主任，专门从事食品、药品检测的专家、教授。

冰碛岩矿泉水，经她检测化验，富含对人体健康有益的碳酸钙、碳酸锰、二氦化硅.、氯化钠以及铁、锌、镁、钾、硒等多种矿物质和微量元素。

这些物质，经医学证实，对治疗和预防风湿关节炎.、肌肉疼痛、半身不遂、皮肤病，有明显疗效。能消炎止痛，润肠胃，排除体内毒素，有补肾壮阳，強筋健骨，延年益涛，提高人体抗病防病的免疫功能。医学部门，对每种元素的保健功能，都例出来了。

冰碛岩矿泉水中含有这么神奇的养生保健功能。我曾经写了一篇论文，《开发冰碛岩矿泉水，有利于养生保健》。这篇论文，刊登在《中国地质矿产报》。被《中国医药报》、《中国经济报》、巜中国市场报》、《中国工商报》等转载。

安化南金乡，崇山纵岭，自然地理环境极为优美，到处是漂流着晶纯般的珍珠冰碛岩矿泉水。企业家李乐权先生，利用我提供的70年代，在武汉医学院对冰碛岩泉水的化验检测资料为依据，于2009年，创办了《安化九龙池冰碛岩矿泉水厂》，己经有16年时间了，现称《湖南省九龙池饮料有限公司》。

中共湖南省委、省政府老干部，看到九龙池冰碛岩矿泉的养生保健功能很神奇，都想要吃九龙池冰碛岩矿泉水，但他们没有见到70年代，我在武汉医学院的原始化验结果表，有点不放心。为了慎重起见，中共湖南省委花了38000元，委托湘雅医学院，对安化九龙池冰碛岩矿泉水，进行检测化验。经检测验证，与我70年代，在武汉医学院的化验结果完全相同。而且湘雅医院还多检测出了..“锶”、“锂”两种对人体健康有益的微量元素。

据湘雅医学院还提供，他们对所有上市的各种类型的矿泉水，都进行了逐项逐项的检测分析对比排名，冰碛岩矿泉水名列前茅，任何矿泉水都比不上冰碛岩矿泉水的养生保健功能。

俗话说，北有“协和”，南有“湘雅”。“湘雅”是我国的权威医疗机构。经过湘雅医学院的检测验证，省委老干部都异口同声地说，吃安化九龙池冰碛岩矿泉水，是吃“放心水”、“养生保健水”。

如今，省委、省政府机关、省人大、省政协、省公安厅.、省检察院、省安全厅、省司法厅、省卫生厅、省财政厅、省教育厅、省自然资源厅、省农业厅、省水利厅、省文化厅、省科技厅等40多个省厅局级单位，以及长沙市检察院、市法院等100多个企事业单位，都是吃安化九龙池冰碛冰碛岩矿泉水。

安化九龙池冰碛岩矿泉水，远销北京、上海、天津、武汉、广洲.、深圳等全国各地。而且在北京，还作为特供食品，供中央领导人的饮料。现在安化九龙池冰碛岩矿泉水。己扬名全国。

.上个月，安化九龙池冰碛岩矿泉水厂李乐权企业家，来长沙，给我送来了十多大桶冰碛岩矿泉水，他很客气的说，说他们九龙池冰碛岩矿泉水厂，于2009年，是以我李老先生于70年代，在武汉医学院检测化验的冰碛岩矿泉水中，富含对人体健康有益的多种矿物质和微量元素，作为依据而建厂的。己有16年时间了，取得了良好的社会效益和经济效益，为他们作出了贡献，特来向我表示感谢！

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安化九龙池地貌

安化九龙池冰碛岩矿泉水

安化九龙池冰碛岩矿泉水

安化九龙池冰碛岩矿泉水

　　2022年，省委花了38000元，委托湘雅医学院，对安化九龙池冰碛岩矿泉水进行了检测，验证了我于20世纪70年代，在武汉医学院检测化验的冰碛岩矿泉水结果相同。见下表:

颂《宁红山酒》酒中之王

.诗五首

…

李华献/诗

一

糙米高梁冰碛泉，

红山酿酒胜先贤。

功勋伟业千秋在，

史册刊登万古传。

二

红山玉液酒中王，

常饮坚持保健康。

.几口适当防病疫，

补阳保健寿延长。

三

补肾壮阳强体质，

红山圣酒保身康。

坚持常饮功能显，

防老抗衰体质強。

四

品酒升阳防病疫，

延年益寿健身康。

红山玉液如精肾

科技攻关胜武粮。

. 五

品尝宾客齐声颂，

类似茅台水井坊。

酒汁甘醇多爽口，

红山名酒九洲扬。

2005.5

于长沙地质家园

作者近照