【美食有约】小江镇中心小学附属幼儿园2024—2025学年第二学期第十五周食谱

信丰县小江镇中心小学附属幼儿园

<p class="ql-block" style="text-align: center;">用心做好每一餐</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">因为喜欢,所以热爱</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">因为责任,所以用心</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">为孩子们的健康保驾护航</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我们一起来回顾上周美食吧!</p> 上周食谱回顾 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">星期一(2025年5月12日)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">午餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">炸豆腐焖鸡</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">花菜炒肉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">素炒黄芽白</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">‍营养汤:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金针菇瘦肉汤</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">星期二(2025年5月13日)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>午餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">土豆红烧肉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">冬瓜炒肉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">素炒红苋菜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>营养汤:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">凤尾菇豆腐瘦肉汤</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">星期三(2025年5月14日)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>午餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">木耳焖鸭</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芹菜豆腐丝炒肉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">素炒老南瓜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>营养汤:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紫菜鱼脯汤</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">星期四(2025年5月15日)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">午餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">黄豆焖鸡</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">冬瓜炒肉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">素炒包菜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">营养汤:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紫菜鱼脯汤</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">星期五(2025年5月16日)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>午餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">萝卜焖猪脚</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">肉沫蒸蛋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">树草上海青</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>营养汤:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">银耳瘦肉汤</p> 食谱推荐 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蚕豆炒肉片</b></p><p class="ql-block"><b>食材:蚕豆、瘦肉</b></p><p class="ql-block"><b>营养价值:</b>蚕豆富含蛋白质,能为人体提供多种必需氨基酸,有助于维持身体正常的生理功能和促进生长发育。它还含有膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇。此外,蚕豆中的维生素C、维生素B族以及铁、锌等矿物质,具有抗氧化、增强免疫力、促进造血功能等作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">猪肉是优质蛋白质的重要来源,其含有人体必需的各种氨基酸,且比例与人体需要较为接近,易于被人体吸收利用,对维持肌肉质量和身体正常代谢至关重要。同时,猪肉还能提供一定量的脂肪、维生素B族及铁、锌等微量元素,有助于维持身体的能量平衡,促进神经系统发育和造血功能。</p><p class="ql-block ql-indent-1">将蚕豆和肉片一起炒制,不仅口感丰富,还能实现营养互补,使这道菜的营养更加全面,能为人体提供多种营养物质,满足人体日常所需。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">芒果</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">芒果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C和维生素E等。维生素A有助于保护视力、维护皮肤健康;维生素C具有抗氧化作用,能增强免疫力、促进胶原蛋白合成;维生素E也是一种抗氧化剂,可保护细胞免受自由基的损伤。</p><p class="ql-block ql-indent-1">同时,芒果还含有多种矿物质,如钾、镁、钙等。钾元素对于维持心脏正常功能和血压稳定起着重要作用;镁和钙则对骨骼健康有益。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此外,芒果中含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道正常的消化和排泄功能。同时,芒果还含有芒果苷等生物活性成分,具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等潜在功效。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><i>食谱只作预告参考,出餐请以当天为准!</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">编 辑:洪 超</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一审(校):温山峰</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二审(校):刘小洪</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三审(校):王良中</p>