粽子“粽”是情 <p class="ql-block"> 马上过端午节了,让我再次想起了那位伟大的爱国诗人屈原。他的故事早已成为历史长河中的一颗璀璨星辰,照亮了无数后人的心灵。据说,在公元前278年的五月初五,屈原怀抱一块大石头,毅然跳入了汨罗江。为了纪念他,当地的百姓纷纷划船寻找他的身影,并将竹筒里的米撒入江中,以防止鱼虾侵扰他的身体。从此,包粽子便成了人们表达对屈原敬意的一种方式。如今,每当看到那一串串绑得整整齐齐的粽子,我都会觉得,这不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承。</p> <p class="ql-block"> 今年端午,我的朋友们突然提议一起包粽子。我欣然喜欢,因为这不仅是一次体验传统习俗的机会,更是一场充满技术的手工活动。我早早准备好了材料:粽叶、糯米、红豆、豆沙、肉馅和板栗等。一切就绪后,便开始忙碌起来。然而,当我真正动手时,才发现这并不是一件轻松的事情。首先,肉馅需要用酱油、料酒、盐和香料提前腌制,而糯米则需要反复淘洗,沥干水分后加入小苏打拌匀。这些步骤看似简单,却需要极大的耐心和细致的操作。至于包粽子本身,更是考验技巧和力气。我尝试学习了一种叫做“莲花结”的绑法,但因为手法不够熟练,小手指上竟然磨出了茧,还隐隐作痛。尽管如此,整个过程却让我感到充满了挑战和乐趣。</p> <p class="ql-block"> 当包好的粽子整齐地摆放在高压锅时,我忍不住感叹,这不仅仅是一场劳动,更是一次心灵的洗礼。每一个粽子都承载着我们的努力与情感,而这份情感又通过粽子传递给了更多的人。于是,我想起了那句老话:“粽子‘粽’是情。”在这个即将到来,特别的日子里,愿天下所有人端午安康,享受这份来自传统节日的温暖与祝福。</p>