2025年春茶记 茶缘

香扬水柔刘斌

　　2025年春茶记（三）茶缘

我们喜欢去一个地方，一定是那个地方让我们向往或挂念，也许是人，也许是物。

　　魏大哥是成都知青，曾经在孟定下乡，前些年忙生意，这几年退休闲下来了，每年都回孟定过泼水节，也会带着他们的朋友来茶山看我们，今年依然，还给我们带来成都的特产。礼到人到情意重！

琼英同学，中学时代的闺蜜，一个院子长大的，知彼知己，每次见面都说一定要来茶山看看，今年4月份在先生的陪同下专程从大理过来，终于实现了心心念念的茶山行。

这些年习茶，最大的收获就是每年都会认识几个新朋友，今年就有更多的朋友来茶山。

芳芳，曲靖美女，做房地产市场的，常年在外打拼，公司在哪开发她就在哪开辟市场，很能干，我们认识3年多了，已然是朋友了，她也特别喜欢喝茶，今年春茶期间第一次去茶山玩，正赶上制茶繁忙的时候，毫不犹豫地撸起袖子就加入了劳动中，从此也喜欢上了茶山，随着五一假期的到来，她又把来临沧看她的家人和朋友都带上茶山，她说要让她们知道她送她们的茶是长在什么样的地方，也让她们体验一下制茶人的不容易。还在茶山开出一小块地，种上了她喜欢的花，她要打造出一个花园茶厂。

　　杨老师，2019年我参加茶叶审评学习时认识的，昆明学院的老师，专门从事民族茶艺的研究和教育，2024年她又作为云南省选派的“三区”科技人才落地临沧润泽和德茶叶有限公司，使我们有了更多的接触和交流，她对我们进行全方位的指导和帮助，多次对我们的产品进行审评并提出建议。

今年春茶期间特意邀约了一个植物保护和研究的专家一起来茶山。她们俩是4月8号到茶山的，杨老师一到也顾不上车船劳顿就展开了工作，对截止到4月8日的红茶进行了审评，给出的评语是“苗峰显、条索紧结，匀整，汤色红艳明亮，香气馥郁，甜醇饱满”，同行的吴老师说“我们在凤庆游走了好几天，红茶也喝了不少，从来没有喝过这么好喝的红茶”，说的我是兴奋不已。品茶后稍作休息就忙着去巡山了，观察茶山的土壤和茶园里的植物，吴老师说“这片茶山地处斜坡地，土壤属于黄沙石土壤，海拔高，光合作用强，叶绿素含量高，无人为干预，全靠自然条件提供营养，生长周期长，内物质丰富，生态环境好。茶树是适合在沙石土壤生长的，一般情况下，海拔高，向阳的茶树，香气会高和丰富，加上你家茶山的茶树品种属于混栽混采，所以茶叶香气丰富，自然形成复合香型”。

　　也就是说我们的茶是自由生长，天然拼配的。是真正的好茶！

茶，真是一片神奇的树叶，小小一片树叶却有如此大的魅力，四面八方的朋友都被它吸引到这儿，都是为了这杯干净的茶汤！

　　此时此景又使我想起陈国义老先生 ，2022年来茶山的情景，陈老精神矍铄，兴致勃勃地巡山，了解茶园情况，神情专注地品鉴了我们的茶品，对每一款茶都给出了客观的评价：晒青茶干净，水路漂亮，高山之巅的气韵很强，体感很好。红茶香甜，果香浓郁，白茶好可爱，玉兰花香，像白牡丹，花香自然。

“花开蝶自来，好茶醉知音”！感恩陈国义老先生对和德茶叶寄予的厚望。

茶乃灵草，穿越时空将你我牵引。