我们结业啦

水晶

随着为期六天的新城区残疾人咖啡师培训的圆满落幕，我们所有学员顺利地通过了考核，这一阶段的成果令人倍感欣慰

这次培训，我们以理论与实践相结合的方式，让学员们从最基础的职业道德、客服礼仪开始，逐步深入到咖啡的丰富文化内涵、基础知识以及各种咖啡器具的识别与使用。我们首先探讨了咖啡的历史与文化，然后学习手冲咖啡的制作技巧，最后更是深入到意式咖啡萃取和各种奶咖的精妙制作。

学习过程中，我们的专业咖啡讲师亲自示范，手把手地指导学员们进行实践操作。这种深入浅出的教学方式，不仅让学员们掌握了扎实的理论知识，更让他们在实践操作中不断进步。

我们的学员们以认真学习的态度，不断探索、实践，这是他们成功的秘诀。

张宇同学在实操阶段的成绩令人瞩目，从磨粉、萃取到打奶泡，再到制作图案，她的每一个动作都显得那么熟练和自然。

李立学员表示，通过这次学习，他深刻感受到咖啡文化的博大精深。他表示，虽然学习过程充满挑战，但这次经历让他对咖啡有了更深的记忆，他计划未来继续深入学习和练习。

张斐然学员是多重障碍人士，她觉得能来到这里学习，感到非常幸运。她认识到制作一杯好咖啡并非易事，需要更多的练习和努力。

此外，聋人学生单文超在培训中使用了新的科技助残产品“畅听无碍”软件进行学习，这让他能够无障碍地与他人交流和学习。

总的来说，这次培训不仅让学员们了解了咖啡文化、历史和基础知识，还让他们掌握了制作意式咖啡、手冲咖啡以及特色咖啡饮品的技巧。更重要的是，这次培训增强了学员们的自信心，为他们融入社会、创业就业提供了有力支持。